샤와 나 샤와 요리하는 방법에 대한 소스

가장 맞는 샤와에 대한 어떤 소스를 결정하기 위해, 당신은 개념의 샤와를 정의해야합니다.

큰 도시에서는 종종 거대한 꼬치에 수직이 원인 불명의 고기 잘게 계획이었습니다 조각을 준비하는 키오스크를 찾을 수 있습니다. 그런 다음 고기, 피타 빵에 싸여 "샤와"아름다운 단어라고합니다.

코카서스에서 요리이 요리는 그렇지 않다. 사실, 당신은 특별히 샤와 요리를 할 수 없다. 그녀는 저녁 로스트 치킨, 로스트,의 나머지 부분과 완벽하게 맞지를 들어 삶은 고기. 고기는 맛있고 얻을 준비가 샤와를 더 나은 맛. 고기는 허브, 후추 등의 향신료와 혼합 작은 조각으로 절단됩니다.

절단 테이블 얇은 피타 확산된다. 일반적으로 소매점에서는 마요네즈로 윤활된다. 음, 게으른 또는 미숙 한 주부 확실히 가능하다. 고품질 마요네즈가 너무 맛이있다. 당신이 특별한 소스 샤와를 사용하지만 꽃다발 요리는 훨씬 풍부한 될 것입니다. 흰색, 마늘, 빨강, 매운 매운 : 그것은 다를 수 있습니다. 내용 소스 준비하는 방법을 우리가 아래에 논의 샤와를 들어. 그리고 아직 ...

야채 - 위에 기름을 바른 피타 확산 다진 고기 소스에. 환상의 장소가있다. 이 짧은에서는 "한국어", 당근, 버섯, 신선한 토마토, 오이, 젊은 양배추 샐러드 ... 할 수있다, 당신은 보통 샐러드에 원하는 모든 고기에 완벽하게 보완 할 수있다. - 식사 봉 및 ... 피타의 아래쪽 가장자리는 소가 떨어지지 않도록 접혀, 다음, 먹거리 튜브와 함께 케이크를 압연 샤와의 소스의 상단에 배치! 그리고 샤와 작은 멋진하다면, 당신은 전자 레인지에 따뜻하게 할 수 있습니다.

그리고 지금은 샤와의 소스를 준비하는 방법에 대해 이야기하는 시간이다.

가장 일반적인, 아마의 화이트 소스. 그것은 사우어 크림, 마요네즈, 마늘, 딜, 파슬리, 실란트로, 양파 깃털, 지상 후추의 동일한 금액을 필요로 할 것이다. (더 나은) 및 chesnokodavku 마늘을 통과 잘게 썬 채소는 사우어 크림, 마요네즈, 후추, 소금과 혼합된다.

그것은 불가능하다 피크닉 샤와 완벽에 대한이 소스는 더 심각한 양념을 준비합니다. 집에서, 나는 종종 고기 고전 멜 소스와 함께 제공, 완벽하게 적합와 샤와입니다. 그러나 나는 여행을 쉽게 관리 조리법 화이트 소스를. 나는 요구르트를 기반으로 샤와의 소스 요리를 좋아한다 : 그것은 부드럽고, 쉽게 밝혀졌습니다.

이러한 필수 성분 이외에, 당신은 잘게 썬 오이, 토마토, 파프리카를 추가 할 수 있습니다. 그것은 모두가 음식 어떤지에 따라 달라집니다.

덜 인기가 빨간 소스 샤와합니다. 그것은 완전히 다른 소스 빨간색 결합 된 이름입니다.

다음과 같이 그 중 가장 간단한 준비가되어 있습니다. 토마토, 달콤한 고추 또는 파프리카, 마늘의 동일한 점유율을 촬영, 고추 올리브 오일 몇 방울을 맛볼 수 있습니다. 모두 함께 믹서기에 분쇄. 결과 페이스트 잘게 다진 허브를 추가 : 그것은 민트, 바질, 실란트로, 세이지, 다른 될 수 있습니다. 사용 된 더 허브, 그들은 절단 작은, 더 향기가 샤와 빨간색 소스를 켭니다.

그들이 좋은, 매우 섬세한 꽃다발을주는 조합 : 그건 그렇고, 피타 빵은 동시에 두 개의 소스에서 윤활 할 수 있습니다.

샤와 마늘 소스는 날카로운 맛을 특징으로한다. 그냥 처음 두 옵션과 같은 나물을 많이 필요로합니다. 양념의 기초 그렇게. 믹서기 접지 된 마늘에서 점차 원시 계란, 식물성 기름과 식초 몇 방울을 소개했다. 그 결과, 흰색, 매우 날카로운 및 급격한의 균일 한 질량을 얻어야한다. 그것은 다진 신선한 허브와 후추로 교반한다.

그냥 내가 존재하지 않는 합의 또는 슈퍼 요리법 소스를 주목하고 싶다. 드라이 와인 등 - 마늘 소스 계란은 요구르트, 식초로 대체 할 수있다 얼마나 많은 주부 - 많은 조리법. 같은 대부분의 샤와 적용됩니다. 따라서, 제대로 여부 요리 접시를 논의, 랜스을 중단 할 필요가 없습니다. 시도하고 호소 할 가능성이 가장 높은 것을 선택, 상상력을 보여주는 것이 좋습니다.