음식 및 음료, 조리법
어떻게 물에 기장 요리를? 요리법, 사진, 권고
따라서 육류 나 생선을 반찬으로, 일반적으로 모든 일반적인 으깬 감자 나 파스타에 제공한다고 가정한다. 하지만 메인 요리를 보완, 당신은 훨씬 더 유용 시리얼을 사용할 수 있습니다. 그들은 매우 간단 요리. 예를 들어, 고려 어떻게 기장 요리하는 물. 하지만 당신은 요리를 시작하기 전에 당신이 원하는 특성을 가진 상점 고품질의 곡물에서 구입해야합니다. 이를 위해이 글에서는 몇 가지 지침을 제공합니다. 또한 몇 가지 요리법을 제공합니다.
밀 유용한 특성
실수로이 시리얼 밀 생산이 사용 믿었다. 기장 - 사실, 원료는 소위 "동양의 빵"입니다. 우리의 조상은 유익한 특성을 평가하고 자연 약국 간주됩니다. 밀가루의 단백질 함량에 따르면 메밀 쌀 우수, 그것은 섬유와 유익한 지방이 풍부하다. 때문에 그것에서 식사의 일반 소비 독성 및 기타 유해 화합물의 배설을 촉진합니다. 의사는 유익한 미생물의 "소생"과 식물의 복구를 위해 항생제를 복용 후 기장을 포함하는 식단을 권장합니다. 그러나이 유용한 제품을 만들기 위해 그렇게 간단하지 않다, 밝혀졌습니다. 당신은 기장을 요리하는 방법을 알고 있어야합니다. 그리고 그것을 위해, 곡물의 가게에 가고, 다른 품종과 해당 속성에 익숙해.
이러한 서로 다른 기장
어떻게 죽 요리를 기장 다른 유형과 일관성을? 이를 위해, 높은 품질의 곡물을 구입하는 것이 중요합니다.
포장. 즉시 시각적으로 "눈으로"엉덩이를 평가할 수 있으려면, 투명 봉투에 포장 된 기장을 선택하는 것이 좋습니다.
곡물의 그늘. 색상 곡물은 거의 오렌지에 약간 흰 - 노란색에 이르기까지 다양 할 수 있습니다. 밝은 및 yellower 엉덩이는 더 맛 그녀의 죽 나가. 다크 부서지기 쉬운 입자는 요리를 만들고, 최대 빛이 소화의 연인에 이상적이다 "죽."
성적 :
- Pshenko-Dranets. 실제로 그들과 함께 처리되지 않습니다이 전체 곡물 만 컬러 필름을 제거했습니다. 밀레는 특성 광택이있다. 구개에 매우 만져서 괴로움이있다. 필요한 모든 물질을 최대한 보호하기로, 모든 종류의 가장 유용한.
- 모래를 뿌려 장식. 핵소체는 plenochek에서 부분적 양막에서 제외된다. 노란색 색상 채도, 밝기는 더 씨앗이 없습니다. 이 보리는 빠르게 소화하기 쉽게 요리한다. 죽과 캐서롤의 준비를위한 이상적입니다.
- 가루. 핵소체 청소 및 분쇄된다. 그것은 준비를 위해 최소한의 시간이 소요됩니다. 아이들의 식사에 적합합니다.
이유는 어떻게해야합니까 어떻게 밀에서 쓴 맛을 제거하려면?
위에서 언급 한 바와 같이, 분쇄 물은 식사 - Dranets은 - 약간 쓴 경향이있다. 그러나 쉽게 차가운 물에 건조 원료로 여러 번 세척하여 제거된다. 이 단계는 요리 기술은 매우 간단 경우에도, 누락 및 추가 구성 요소의 사용을 제거 할 수 없습니다. 그것은 높은 품질의 액세서리가 아닌 경우하지만 어떻게, 맛있는 기장 물 요리를? 그것은 당신이 그 양을 너무 많이 비축하지 않는, 그에 따라 수명과에 가게에서 시리얼을 구매할 때 찾을 필요가 밝혀졌습니다. 밀레는 다른 유사 제품과 달리 빠르게 굳어지고 쓴맛을 시작합니다. 차가운 물에 몸을 담근뿐만 아니라, 여전히 두 가지 방법이 될 수있는 불쾌한 맛을 제거하기 :
- 비등 수로 세척 한 후 분쇄 물을 붓고;
- 튀김 3-5 분 동안 팬에서 과립을 건조시킨 후, 물을 부어 ..
어떻게 물에 기장 요리를, 그래서 부서지기 쉬운 밝혀졌다?
죽이 맛이 밝혀졌다하려면 다음 규칙과 지침을 준수하십시오
- 제품의 일반적인 비율 - 2 부품 물 1 일부 건조 곡물;
- 물론, 심지어 곡물의 괴로움이없는 상태에서, 몇 번 누워 전에 씻어;
- 기장 밥물로서 마스터 시크릿은 부서지기 쉬운 물질을 얻었다 - 버터, 식물성 혼합물의 사용;
- 부 상부 판의 각 상기 버터의 작은 조각을 넣어 적용 할 때 종종 "지방"성분은 조리 시작에서 펄프에 도입되는 것이 바람직하다;
- 짠 맛이 죽 야채, 고기 버섯 perezharkoy 달콤한 될 수있다 - 등 건포도, 말린 과일, 시럽, ...
25분을 위해 요리 후 완성 된 죽. 팬의 뚜껑을 열지 않고 서 보자. 당신은 그리움의 더 나은 그것을 포장 할 수 있습니다.
요리 기장 죽 multivarka의를
실용적인 관점에서 특히 유용, 우유 등 더욱주의를 요하는 성분의 경우 주방 보조가 있습니다. 따라서, multivarka에 기장을 요리하는 방법에 특별한 비밀이 없습니다. 모두 자신의이 기적의 기계는 당신을 위해 할, 그리고 우유를 따라 "도망하지 않는다"부서지기 쉬운 동시에 시리얼에 입안에서 녹는에 원하는 온도를 유지합니다. 비율, 통상적 인 방식으로 물 기장의 제조, 몇몇 다른 비교. 그들은 요리뿐만 아니라 사용할 수 있지만 유제품 죽입니다. 컵을 물이나 우유 3 컵을 채우고 유리 (1) 기장은 여러 번 세척 다룹니다. 즉시 버터 (약 50~70g)의 조각을 배치, 설탕이나 소금 맛. 바닐라, 계피 - 당신은 또한 건포도, 말린 살구, 자두, 스쿼시, 설탕에 절인 과일과 향신료를 추가 할 수 있습니다. 많은 해결책이 있습니다. 실험에 의해 조리법을 선택합니다. 그런 다음 "우유 죽"모드 50 분의 시간을 설정합니다.
어떻게 낚시 기장 요리를? 죽의 레시피
"써니"방향족 Pshenko는 물고기에 큰 유혹이다. 그녀는 잉어 가족의 큰 물고기의 특히 좋아했다. 낚시 기장을 요리하는 방법, 조리법을 고려하십시오. 곡물과 두 부분으로 물을 한 부분을 가져 가라. 냄비에 함께 연결하고 끓인다. 저어 열을 줄일 수 있습니다. 다음 죽 조용히 점점 쇠약 해지는 자신을 끓여야한다. 이 간섭 할 필요가 없습니다. 입자가 팽창 할 때 우리의 Pshenko이 불 경우 15분 후, 당신은 숟가락으로 확인할 수 있습니다. 교반의 바닥이 필름을 느낀 경우 - 불을 끄십시오. 죽 거의 준비가되어 있습니다! 한 시간 정도 불어 줘. 낚시 기장의 죽 요리하는 방법 비밀이 없다는 것을 보인다. 그러나 여기 저기! 마지막 단계로 당신은 팬에 직접 테스트를 위해 식사 potoloch 무게 나무 롤링 핀을 준비해야합니다. 그런 다음 원하는 점도를 취득 죽 후 좋은 폼을 유지하고 공에 집착합니다. 결론적으로, 아니스, 대마, 삶은 옥수수, 꿀, 다른 케이크의 그녀의 선택을 아치.
어부 좋은 캐치를하고 테이블에 향기로운 기장 죽의 나머지!
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