우수한 맥주 : 리뷰

라거 맥주 - 하단 발효를 사용하여 만든 음료. 그것은 저장시 저온에서 성숙. 맥주는 약간의 강도, 빛 황색 또는 황금 색상과 빛 맛이 다르다. 이 등급, 갈증을, 다양한 음식의 맛을 향상시키기위한 이상적인 응답에 따라.

캠프

라이트 라거 - 병의 대부분을 취한 모든 바에서 부어 맥주. 음료의 또 다른 세상보기 - 따라서 그는 알 반대한다. 차이는 효모에 있습니다. 맥주의 맥주는 체코 독일 스타일의 건조, 가볍고 밝은 음료입니다. 그것은 보헤미아에서 1842 년에 만들어졌다. 아무도 때 발명 에일 모른다. 맥아, 홉, 야생 효모, 물 - 그것은 양조 맥주의 가장 오래된 방법입니다.

모든 사람은 맥주가 발효 것을 알고있다. 하단 - 발효 - 독일과 비엔나 맥주 - 맥주, 세계의 나머지 유럽의 일반적인뿐만 아니라 일반적인. 그것의 생산 - 첨단 기술 과정 : 온도 제어, 냉각, 오랜 시간 동안 방황 마신다. 발효 - 상온 때 캡 효모 음료의 표면에 수레 프로세스를. 이 방법은 더 오래된입니다 - 그런 식으로 발효 에일.

많은 바이 충분히 따뜻한 맥주를 제공하는 것이 눈에 띄는 실내 온도를. 이것은 단지 유행되지 않습니다 : 음료, 더위에 발효,이 형태의 향과 맛의 모든 아름다움을 발표 할 예정이다. 캠프는 언제나 차게 마시는된다. 기본적으로 서클도 멋진 영어 맥주 흐름 모스크바 술집 금액. 심지어 겨울입니다.

라거 맥주는 여러 가지이다. 오년 전 세계적으로 유명한 맥주 '밀러'등 3 개 또는 네 개의 종, 거기에 미국에서 매우 유행 라거이었다. 자,이 유행이 지났습니다. 강조는 홉에있는 캠프에, 즉 - 모든 것은 다시 필스너에 갔다.

체코 공화국의 주민들은 매우 바르게 진정한 필스너는, 그들의 의견에, 지구상에서 가장 홉을 성장 플젠, 자신의 도시에서만 양조 할 수 있다고 생각합니다. 그러나 다른 지역에서 부러워 양조는 이미 후 독일어 필스너 있었다의 XIX 세기에서 다르게 고려 (현재의 순간에서 가장 인기있는 -이 벡의입니다)뿐만 아니라 미국. 모스크바의 최고의 레스토랑에 인신 매매와 체코 필스너, 심지어 칼루가에 준비했다.

독일 라거가 매우 다양 것을, 그들이 의미 목록입니다 주목해야한다. 은 "옥토버 페스트"에 독일은 계절 맥주를 준비하고있다 - Aecht Schlenkerla Rauchbier 포함 어두운 바이에른 뮌헨 품종, - 이상한 훈제 음료를. 그러나이 특정의 모든. 세계의 주요 캠프는 어느 한 국가에 연결하지 않고 세계의 다른 부분에서 생산, 칼스버그, 포스터의, 코로나, 벡의, Kronenbourg, 스텔라 아르 투아, 하이네켄했다.

빛과 어둠 맥주

맥아 - 선과 악 사이의 투쟁에서 맥주 어둡고 빛이 지점의 주요 구성 요소, 관계가 없습니다. 요리에 사용되는 맥아의 양, 볶은 맥아의 정도에 의해 결정 어두운 색조. 가장 일반적인 유형 : 초콜릿, 카라멜, 불이 - 그들 모두는 많은 러시아 "티카 №6»에게 익숙한 레이블에서 찾을 수 있습니다. 또한 어두운 맥주 및 에일 있다는 것을 주목해야한다. 은 "필터링되지 않은"과 "여과"맥주에 대한 논쟁과 같은 이야기를 주위에 - 첫 번째 또는 두 번째 완전히 임의적이다. 또한, 밀 맥주를 여과하고, 암, 예를 들면, 거의 모든 슈퍼마켓에서 사용할 메이 즐의 WEISSE의 음료 (공지 바이에른 제조).

밀 라거

맥아 홉로부터 제조 된 음료, 홉 맥아 강조 주로 케이스. 호밀, 밀이나 쌀 - - 가끔 있지만 후자는 다른 곡물로 대체되는 일이 그것을 따라서 비용 처리를 감소, 대형 양조장뿐만 아니라, 중국에서 맥주에 투입된다. 밀 때문에 곡물의 과잉의, 바이에른 가능성이 가장 높은 활성 삶은. 예를 들어, 어퍼 바바리아에서 생산 슈나이더 WEISSE, 우리의 슈퍼마켓에서 매우 인기가 - 최고의 예.

벨기에 맥주의 리뷰에서 언급 한 바와 같이 모스크바에서 "Birmarket"나에 갈 필요가 "맥주 세포." 구입하기 전에 시도해야 너무 특이 - 팁 구매자를 경험했다.

전 세계 인기, 오렌지 밀 라거의 추가와 함께 벨기에에서 "Hoegaarden". 덧붙여, 벨기에 맥주는 지구상에서 대부분의 국가이다. 그것은 라스베리, 체리 등의 과일과 심지어 야채를 넣어. 이들은 "벨"또는 나무 Lindemans Framboise이다. 이 품종은 에일 오히려 더 가깝다. 우리 나라에서 더 인기를 끌고있다 "- 하나도"(라거) - 맥주, "톰 스크 맥주는"맥주를 제조.

이 때문에 XIX 세기, RI에서 열린 개인 양조장이 있었다 일어났다 크루거, 맥주의 큰 감정가, 사회에서 존경받는 사람입니다. 그는 품질의 장소를 발견, 맥주 문화를 개발했다. 작가, 과학자, 건축가, 기업가, 톰 스크 고등학교와 의사의 학생 : 여기에 맥주에 대한 모든 지역 지식인을했다. 톰 스크에서 Ushayka 강 강은 금을 채굴 시간이었다. 이 이상 빠르게, 그리고되면 도시의 주요 재산은 양조장, RI에서 양조 맥주이었다 크루거.

이제 맥주의 바다에있는 최고의 거래를 고려한다.

"Pilzener"

맥주 (라거) Pilsener («의 Pilzener ")는 먼저이 약간 볶은 맥아에 사용된다 (바이에른 맥주 초청) 1842 조세프 그롤에서 플 제니의 보헤미안 마을에서 양조되었다. 이 음료는 충분히 건조하고 눈에 띄는 맛 홉있다.

현재, "Pilzener"순간 -이 바이에른 맥주의 가장 인기있는 유형 중 하나입니다.

도르트문트 수출 맥주

라거 DORTMUNDER 수출 (도르트문트 수출 맥주)는 오늘 뮌헨에서 생산. 용어 "수출"는 양조 강도를 참조하는 데 사용됩니다. 그러나 맥주 양조 , 바이에른의 수도 더 달콤한. 그것은 알코올에 4,8-6,0 %는 바이에른의 다른 품종에 비해 더 큰 힘을 가지고있다.

화이트 맥주

Weissbier (화이트 맥주)는 몇 세기 전에 나타났다. 그 이름은 어두운 음료 훨씬 가볍고 널리 퍼져 색에서 유래. 이는 40 %의 구성 워트로부터 제조 보리 맥아 보리 - 60 %. Weissbier은 기본적으로 그래서, 효모, 거기에 남아있는, 그것은 약간 혼탁하게 필터링되지 않습니다. 화이트 맥주는 풍부한 맛을 가지고 있으며, 홉의 쓴 맛은 매우 작은 느껴집니다.

밀 필터링되지 않은 맥주 크리스톨 Weizen («맑은 ")라고합니다. 또한 바이에른 음료의 알코올 강한 품종을 생산했다.

검은 맥주

슈바르츠 비어는 («의 슈바르츠 비어 ") 때문에 깊은 진한 갈색의 이름을 얻었다. 구운 맥아를 사용하여 요리합니다. 음료는 맥아 향기, 점성 구조, 풍부한 부드러운 맛이있다. 그것은 약 5.0 %의 알코올이 포함되어 있습니다.

리뷰

캠프의 리뷰 당신은 다양한 찾을 수 있습니다. 누군가는 맥주를 따뜻하게 마실 수 있습니다 방법을 이해 할 수없는, 그들은 그것을 냉각된다. 다른 사람들은 너무 쉽게 찾을 수 있습니다. 다른 사람은 미묘한 풍부한 맛과 완벽하게 갈망에 대처 할 수있는 능력을 주셔서 감사합니다.