우수 월귤 잼 : 고전적인 조리법뿐만 아니라, 배, 오렌지와 당근

링곤 - 매우 유용한 베리. 이 추운 계절 동안 면역 체계를 지원하기 위해 큰 도움이다 비타민, 아미노산 및 기타 물질을 많이 포함하고 있습니다. 당신이 손에 항상 감기와 각기위한 자연 치료 된입니다 열매에서 잼을 만드는 방법에 대한 자세한 내용은이 문서에서 배울 것입니다. 홈 맛있고 건강 공백을 놀라게.

그래서 우리는 크랜베리에서 잼을 만드는 방법을 알려줍니다. 선택은 우리는 몇 가지 요리법을 제공합니다 - 당신은 각종 첨가제 및 선택하고 고전 할 수 - 사과 나 배, 감귤류 또는 당근! 그건 그렇고, 당신은 요리, 젤리 나 과일 음료뿐만 아니라, 오픈 파이, 쿠키 나 머핀을 채우는뿐만 아니라 상점에서 사용할 수 있습니다.

월귤 잼 : 조리법 고전

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 신선한 크랜베리 1 ㎏;
• 물의 절반 유리;
• 2 컵 입자가 굵은 설탕;
• 반 피 스틱 또는 약간 그라운드;
• 작은 술, 레몬 껍질;
• 3 개 별 다진.

베리는 수건에 건조두고 씻어 이물질의 재 조립. 물 반 잔에 2 큰술을 녹여 :이 시점에서, 당신은 설탕 시럽을 요리 할 수 있습니다. 설탕과 끓인다. 스트레인 필요한 경우. 팬 화재에 넣어 완료까지 요리 후, 그 결과 액체 열매를 부어 (열매는 부드럽고 잼 자체 때까지 - 적당히 두께), 그리고 그 순간, 때, 그 요리가 거의 완성 찾을 정향, 레몬 향을 추가하고 계피. 물론, 향신료는 의지 추가됩니다,하지만 그들은 조달이 더 향기로운 할 것입니다. 열에서 요리와 걸림을 제거한 후이 조금 식을 수 있도록하고 무균 항아리, 롤 커버에 의해 포장용 및 스토리지로 돌아갑니다.

월귤 잼 : 배와 조리법

준비 :

• 신선한 딸기와 부드러운 배의 2 킬로;
• 과립 설탕 4kg;
• 계피와 정향의 조금;
• 일반 물 한 잔.

피부와 씨앗 깨끗 배 세척은, 임의의 조각으로 잘라. 이동, 딸기를 씻으십시오. (필요한 경우 조금 더 추가 할 수 있습니다, 물) 물과 설탕의 지정된 시간에서, 설탕 시럽을 요리 5 분 동안 끓어 오르기 직전의하자, 다음 배에 담근다. 계피 (스틱 또는 분말의 반 작은 술)와 화서 다진의 몇 가지를 추가, 저어 시간의 분기 열매를 요리. 이 시간 후, 배, 혼란에 크랜베리를 넣어 열매는 매우 부드러운되지 않습니다 순간까지 요리. 어떻게 잼의 준비 상태를 확인하려면? 약간의 스푼을 입력하고 접시에 팬의 내용을 붓는다. 당신이 확산되지 않는 경우, 용지 걸림이 준비가되어 있습니다. 그리고 이미 다음은 은행에 포장 겨울까지 저장할 수 있습니다. 그건 그렇고, 당신은 달콤한 사과와 배를 대체 할 수 있습니다 - 그냥 맛이 될 것입니다.

월귤 잼 : 오렌지와 조리법

열매 1kg에, 당신은 2 오렌지와 설탕 킬로가 필요합니다. 평소와 같이, 세척 및 재 조립 크랜베리, 설탕을 붓는다. 과일 주스를 짜내과 열매에 붓는다. (- 이전의 조리법을 참조가 정의하는대로) 몇 시간 동안 앉아 다음 냄비를 넣어 또는 난로에 팬과 부드러운 때까지 끓인다 보자. 곧 그 전에, 잼, 당신은 계피의 비트를 추가 할 수 있습니다 - 그것은 고유 한 맛을 줄 것이다. 포장용 및 스토리지 복귀 후.

월귤 잼 : 당근 조리법

준비 :

• 1kg 열매;
• 신선한 당근 300g;
• 설탕 400g.

베리는 재 조립하고 깨끗한, 당근, 껍질과 큐브, 원으로 절단, 당신은 창살 간단하게 할 수 있습니다. 몇 분에 대한 뜨거운 물에는 lingonberries의 희게 후, 스키머를 제거 설탕을 부어 약간 끓인다 - 충분 5 분합니다. 당근 잼을 추가하고 준비에 가져다. 그냥 그렇게. 수확 크랜베리 겨울에 대한 주식 중 정당한 이루어집니다. 유용하고 맛있는 잼이 추운 계절, 즉 특히 편리합니다. 비타민과 다른 영양소의 가장 자연스러운 소스에.