음식 및 음료, 조리법
이국적인 파이 : 감귤 파이
만다린 - 가장 인기있는 중 하나입니다 이국적인 과일. 특히, 그들은 겨울 시간에 찾을 수 종종 있습니다. 이 때 그들은 대부분 액세스 할 수 있습니다. 오늘, 만다린 아무것도 할 수에서 : 샐러드, 메인 요리, 심지어 케이크. 만다린 아주 맛 획득 케이크. 그는 달콤한 육즙 믿을 수 없을만큼 공기집니다.
만다린 케이크. 치즈 케이크 레시피
원래 제빵의 제조, 만다린, 5 계란, 크림의 반 컵의 반 킬로 밀가루의 유리, 설탕 반 컵, 버터의 절반 팩 (물론, 버터)가 필요합니다 (바람직하게는 뚱뚱), 레몬 주스, 바닐라 가루, 젤라틴의 가방의 작은 숟가락. 첫째, (단지 한 동안) 다음 계란을 관통하는, 밀가루와 설탕을 함께 연결합니다. 같은 그릇에서 연화 버터와 약간의 소금을 가져옵니다. 모두는 적어도 20 분 동안 냉장고에 전송되어야 반죽까지 혼합한다.
만다린 plenochek에서 정제. 다른 사발에서는, 설탕, 두부 치즈와 함께 달걀 노른자 4 알을 휘젓. 이것은 또한 바닐라 파우더를 가져옵니다. 부드럽게 레몬 주스와 크림을 부어. 분리 된 단백질은 발포체로 휘저어 매우 신중 두부을 가하여 혼합기.
베이킹 접시에 반죽 먼저 분배. 범퍼와 파이에서을해야합니다. 위에 누워 두부. 이와 같이, 형상이 시간 동안 오븐에 둔다.
케이크는 요리 후에는 만다린 슬라이스로 장식되어 있습니다. 귤, 오렌지 쥬스로 희석 젤라틴 가열하고 뜨거운 질량 붓고 귤 조각의 유리.
초콜릿 만다린 케이크
특이한 케이크 감귤과 경우에 따라 얻은 초콜릿 약간의 추가 할 수 있습니다. 레시피는 팩을 준비하는 오일 (연화를, 크림), 크림 팩, 반 컵 체로 친 밀가루, 달걀 2 개, 설탕 유리, 바닐라 설탕 작은 술, 많은 붕 해제 polplitki 초콜릿과 5 만다린 지시합니다.
만다린은 씨앗 plenochek로부터 정제 세그먼트로 분할. 초콜릿은 신중하게 잘 강판에 문질러 및 믹서기 설탕, 계란 버터를 휘저어. 이 혼합물에 사우어 크림, 베이킹 파우더, 밀가루, 및 추가 바닐라 설탕. 그것은 단지 다음 반죽 초콜릿, 감귤에 붓고 있습니다. 전량은 몰드에 붓고, 약 50 분 동안 베이킹 오븐에 넣고있다. 만다린 오렌지와 준비 케이크 강판 된 초콜릿으로 뿌려 수 있습니다.
만다린 오렌지와 파인애플 케이크
쿡은 아주 아주 이국적인 케이크는 매우 간단 할 수있다. 테스트를 위해 버터의 절반 팩, 설탕 반 컵, 바닐라 한 스푼, 소금, 계란 3 개, 300g 밀가루, 베이킹 파우더 같은 양의 우유 한 잔의 세 번째를해야한다. 만들려면 미트의 버터, 귤 조각, 파인애플의 필요에 50g을 (통조림 가능하다), 코코넛, 크림 지방의 60ml를. 우아한 보완 유용한 가루 설탕을 장식합니다.
오일 설탕, 소금, 바닐라 준비와 놨어. 이것은 반죽 계란 구동된다. 밀가루, 베이킹 파우더와 우유 같은 그릇에 추가하고 철저하게 혼합된다. 완성 된 반죽은 깊은 형태로 간다.
오일 충전을위한 작은 냄비에 가열된다. 또한 부어 코코넛이있다. 파인애플 슬라이스 체 또는 스트레이너에 삭제됩니다. 시럽을 두십시오. 귤도 아주 잘게 잘라 피부와 뼈를 제거하기. 과일과 오일, 혼합 시럽과 크림 소량을 붓는다. 그 결과 질량 반죽에 전송됩니다.
45 분 오븐에 파이를 남긴다. 그 후, 그것은 분말과 역할을 뿌렸다.
감귤과 베이킹 - 단지 맛있는뿐만 아니라 드문 일이 아니다. 따라서,이 요리는 쉽게 당신의 손님을 놀라게 할 수 있습니다.
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