자두 주스. 집에서 만드는 조리법

부드러운 부르고뉴, 때로는 약간의 보라색 색조와 - 자연 매실 주스는 아름다운 색을 가지고있다. 그 상쾌한 맛은 즐거운 짜릿함을 제공합니다. 음료는 매우 향기와 상쾌한입니다.

자두 주스의 높은 기호성뿐만 아니라 매우 유용합니다. 영양사는 비타민 함량 1 위 및 인체에 대한 혜택에 넣어.

조성 및 사용

자두는 비타민이 매우 풍부하다. 베타 카로틴, askorbinki, 엽산, 비타민 B의 내용에 따르면, 그것은 쉽게 다른 과일과 함께 경쟁 할 수 있습니다. 그것은 칼륨, 마그네슘, 인, 칼슘, 염소, 황 및 기타 관련 매크로 생물의 높은 함량. 리치 드레인 철, 구리, 요오드, 아연, 망간, 불소, 크롬, 실리콘, 니켈. 당신은 싱크대에서 이러한 영양소는 사과, 배, 살구 이상을 포함하고 있다는 사실을 알고 계십니까?

제품의 70 킬로 칼로리 100 그램 당 - 비타민 등 풍부한 그것은 낮은 칼로리가 있습니다. 자연 당분은 소화하기가 매우 쉽습니다. 또한 드레인 펙틴 섬유 풍부하다.

매화는 소장 매우 유용합니다. 그것은 불쾌하거나 고통스러운 감각을 유발하지 않고, 매우 섬세하게 작동합니다. 그것은, 담즙의 배설을 촉진 살균 특성을 가지며, 독성 물질, 중금속 및 방사성 핵종 본체 청소, 독소가 흡수한다. 그것은 온화한 이뇨 역할을합니다. 자두 주스는 그들에게 힘과 부드러움, 콜레스테롤 플라크를 지워주는 혈관 벽에 유익한 효과가있다. 따라서, 심장 혈관 시스템의 질병으로 고통받는 사람들에게 추천합니다.

그것은식이와 아기 음식을 권장합니다.

구입하거나 자신을?

상점과 자두 주스의 풍부한 구색이 제공됩니다. 언뜻 완성 된 제품의 포장이 자신의 요리를 처리하는 것보다 훨씬 더 쉽게 살 것 같다. 왜 당신의 시간과 에너지를 낭비? 그러나 국내 제품의 몇 가지 명백한 이점이있다 :

• 당신은 그 순수성의 100 % 확신
• 당신은, 재료의 구성 요소입니다 정확히 알고
• 당신은 순도 및 건강 안전 보장되며,
• 천연 주스의 비용은 항상 저렴합니다.

그리고 가장 큰 장점은 - 그것은 간단합니다!

다음으로, 집에서 매실 주스를 요리 겨울에 보관하는 방법을 참조하십시오.

무엇 매화 선택?

집에서 만든 절대적으로 소송있는 드레인하십시오. 중요한 것은 열매는 잘 익은 부드러운했다. 잘 익은, 더 나은. 배수는 오염되지 않아야한다. 당신은 썩은 과일에서 주스를 요리하면 그 맛을 잃게됩니다, 습기의 냄새를 줄 것이다 대신 토닉의 추한 색상과 맛입니다.

그래서 좋은 품질의 아주 잘 익은 과일의 가정에 자두 주스를 준비합니다. 매화 반드시 내 전 처리는 하나 개의 층에 깨끗한 수건에 도포하고 건조를 제공합니다. 그 후, 우리는 sokovareniyu로 진행합니다.

기본 조리법

겨울의 표준 요리 자두 주스는 너무 : 준비 과일은 물 "머리"를 추가 움푹 들어가게. 5-10분에 대한 저열에 삶아. 시간을 요리하는 것은 매화의 종류에 따라 달라집니다. 거품을 요리 할 때 제거하고 나무로되는 숟가락 내부에 방해가 될 수 없습니다. 우리는 세미 멋진을 제공 한 후.

뻗은 용량으로 액체 드레인 조심스럽게 닦아 때 소쿠리 무게 배수. 뼈와 남은 케이크는 다른 냄비로 이동 다른 7-10분 물과 종기를 추가 할 수 있습니다. 껍질은 강판 매화의 질량과 용기에 소쿠리를 통해 긴장을 요리.

마사는 꽤 두껍고 매우 산성 얻었다. 이는 다량의 물로 희석한다. 시작과 1-2리터의 농축 컵. 주스의 리터 당 약 100g - 설탕을 추가, 시도하고 산을 조정합니다. 준비는 어떤 기준 취향에 표적으로하지 않습니다이 있습니다.

다음으로, 주스는 끓는 후 5-7 분 동안 요리 깨끗한 뜨거운 항아리에 붓고 롤업, 화재를 입었다.

자두 주스 겨울을위한 준비!

조리법 옵션

자 두 냄비에서, 당신은 어떤 열매를 추가 할 수 있습니다 - 사과 또는 Grushovaya 슬라이스, 절반 살구 또는 복숭아, 체리, 움푹 들어가게, 포도 또는 쵸크 베리를. 그 후, 모든 것이 표준에 준비가되어 있습니다. 출력은 매실 주스의 조합입니다.

경험 kulinarka 신선한 오렌지, 자몽 또는 추가 제공 귤 주스. 그러나 이것은 아마추어의 실험이다.

도움말 sokovarka

집에서 요리 매실 주스 sokovarka 도움이 될 것입니다. 이는 실리콘 호스와 위에 소쿠리 주스 콜렉터의 중간에, 하단의 트레이로 구성되어있다.

가 sokovarku 접시에 넣어 수집 끓게 가져온 상기 집수 물에 주입된다. 잠 제조 소쿠리 드레인에 뚜껑을 덮고 sokovarku 끓인다 떠난다. 온 실리콘 호스 , 항상 특별한 클램프를 착용하십시오.

약 한 시간 후 클램프가 제거됩니다. 매실 주스의이 시간까지 할당 할 수 있습니다. 이 흐르지 않으면, 다시 클립에 넣어 sokovarke 준비가 이제 약 10 분 동안 정확하게 자두 주스 과일보다 요리를 제공합니다.

주스는 깨끗한 뜨거운 항아리에 수집 된 즉시 출시된다. 과일 4kg 약 1-1.3 리터의 생성물을 수득.

펄프 및 설탕없이, sokovarke 투명 액체에 주스를 치기. 한 번 달콤한 음료에서 요리 할 경우는 더 이상 5-7 분 동안 리터 끓여 당 100g의 비율로 설탕을 추가, 그릇에 부어되지 않습니다. 그리고 마감했다.

우리는 과즙을 사용하여

어떻게 다른 주부는 매실 주스를 요리? 다음과 같이 주스 추출기에 대한 조리법이다. 준비된 과일 (세척 건조에 의한와 씨없는) 패스를 통해 과즙 번. 10 분 동안 수집 된 케이크 종기, 결과 국물 1의 비율로 물을 넣어 주스 용기에 부어 : 1. 화재에 넣어 끓인다 5-7 분 동안 끓인다. 캔에서 얻어진 농축액 롤.

당신은 과즙을 사용하는 경우, 당신은 펄프와 매실 주스를 얻을.

신선한 매실

시즌에서 잘 펄프 신선한 매실 주스를 준비했다. 이러한 목적의 제일 좋은 잘 익은 달콤한 과일하십시오. 그들의 세척, 씨앗을 제거하고 과즙을 통과. 반드시 물로 희석하고 맛을 달게. 비타민 음료가 준비되었습니다!

맛있고 건강한 스무디. 레시피는 간단하다 소수를 박리 매, 사과, 배를 가지고 통과 오거 과즙. 당신은 절반 작은 당근이나 사탕무를 사용할 수 있습니다. 얻어진 농축 물을 물과 설탕을 첨가하여 희석한다. 때로는 절반 레몬을 추가하는 추천이 있습니다. 그러나 드레인 등은 칵테일이 충분히 산입니다 제공하므로 레몬은 불필요 할 것이다.

레시피 우유 매화 칵테일이 있습니다. 신선한 주스 매실의는 저온 살균 우유에 추가됩니다. 매우 맛이 있다고한다. 위장을하지 않았다 중요한 것은.

정확히 무슨, 일을 가치가없는 것은 바나나 매화 칵테일 요리를하는 것입니다. 싱크대에서 펙틴을 많이, 음료, 그리고 꽤 두꺼운집니다, 당신은 바나나를 추가하는 경우, 당신은 어떤 주스와 과일 퓌레를 얻을 수 없습니다.

유의하시기 바랍니다

• 신선한 자두 주스는 확실히 다른 췌장을 공격 할 것이다 집중, 물로 희석된다.
• 신선한 매실 음료, 영양사 것이 좋습니다 더 이상 일주일에 두 배 이상 합리적인 복용 : 성인 - 200 번에 mL를 꼬마 - 이하 100 ㎖. 다시는 스트레스로부터 췌장을 보호하기 위해 필요하다.
• 그 것이다 믿었다 결합 된 주스 아르뿐만 아니라 인정하지만,에 반대로, 유해에 대한 신체. 이유는 무엇입니까? 그것은 다른 시간과 각 구성 요소의 소화에 관여하는 여러 효소를 필요하기 때문에. 따라서 하나의 구성 요소 주스를 마시는 것이 가장 좋습니다.
• 당뇨병 환자는 어떤 형태 자두 주스를 마시지한다.