음식 및 음료, 조리법
잼과 Ranetki을의 설탕에 절인 과일
Ranetki을 - 이것은 특별한 사과의 종류 작은. 그들의 색깔은 모두 녹색과 밝은 빨간색이 될 수 있습니다. 때문에 사과의 크기에 전체 양식의 보존에 사용할 수 있습니다. 그들은 은행에서 멋지게 좋은 맛이있다. 중요한 것은 - Ranetki을 잼이나 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법을 알고있다.
설탕에 절인 과일 - 간단하고 맛있는
이 조리법에 설탕에 절인 과일 Ranetki을 준비하려면 과일 1 킬로그램, 물 1 리터, 설탕 400g과 약간의 바닐라을해야합니다. Ranetki을은 새콤 달콤한 맛이 너무 특이한 음색을 만들어 보존에 이상적입니다. 사과는 손상 및 익은 제거, 정리되어 있습니다. 스토킹의 태아는 완전히 세 번째 부분을 떠나, 차단되지 않습니다. 이제 우리는 이쑤시개를 타고 여러 장소에서 사과를 잘라해야합니다. 이 절차는 요리하는 동안 그대로 피부를 유지합니다. 다음으로, 시럽을 요리. 설탕, 물, 바닐라 종기를 추가합니다. 한편 우리는 정상 (1cm)에서 공간의 비트를 떠나, 항아리에 사과를 마련. 우리는 뜨거운 시럽 용기를 부어 소독. 그 후, 단단히 항아리를 닫고 뒤집어 냉각 둡니다. 설탕에 절인 과일 Ranetok 서늘한 곳에 수확 겨울.
Ranetki을하고 쵸크 베리
이 설탕에 절인 과일 Ranetki을하고 쵸크 베리는 맛뿐만 아니라 색상의 미친 폭동뿐만 아니라 즐길 수 있습니다. 사과 800g의 200g 받아 블랙 쵸크 베리 , 설탕 300g (세 리터 항아리를). 사과와 쵸크 베리 세척. 꼬리와 꽃받침을 제거합니다. 이제 우리는 미리 세척하고 소독 항아리에 과일을 배치. 다음에 끓는 물 용기를 채운다. 상승 기포를 중지 할 때까지 그들은 일어 서서한다. 물을 더 잘 보존을위한 배수와 물을 끓는 새로운 항아리를 부어 또 다른 20 분 서 할 수 있습니다. 그런 다음 물을 냄비에 배수와 설탕을 추가, 시럽을 요리한다. 그런 다음 단단히 과일과 코르크의 시럽 캔을 부어 할 필요가있다. 멋진 때까지 설탕에 절인 과일 Ranetki을 머플하고 시원한 곳으로 이동합니다.
쿡 향기로운 잼
Ranetok에서 매우 맛과 향기 잼을 끈다. 그냥 컴포트 같이, 우리는 전체 과일을 사용합니다. 당신은 사과 하나 킬로그램, 설탕 중 하나 킬로과 물 한 잔이 필요합니다. 린스 Ranetki을, 세 번째 부분을 남겨두고 꼬리를 손질하고, 이쑤시개 여러 곳에서 피부를 관통. 이 후, 5 분 동안 끓는 물을 생략합니다. 필요한 설탕과 물에서 시럽을 요리합니다. 이는 당이 완전히 용해되는 것이 필요하다. 사과는 요리 시럽을 부어 약 30 분 동안 함께 요리. 다음으로, 열을 끄고 2 시간에 대해 잼 양조를 제공합니다. 그 후, 우리는 테이블에 제출합니다. 당신이 겨울 잼 Ranetok을 준비해야한다면, 우리는 즉시 조리 종료 후 준비 항아리로 분해.
또한 준비와 잼이 될 수 있습니다. 이렇게하려면 사과 킬로, 설탕 500g과 물 한 잔을. 사과는 약 한 시간 동안 물에 끓인다. 그런 다음 체를 통해 문질러. 30 분 동안 설탕 으깬를 삶아 은행으로 분해. 이 과일의 긴 겨울 저녁을 기쁘게합니다 많은 멋진 과자를 요리 할 수있다.
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