준비 펀 샐러드, 수프와 메인 코스

펀 - 그것은 숲의 매력 주민을 보인다. 그러나, 그 모습에 더하여,이 식물은 버섯과 고기 사이에 뭔가 유사한 훌륭한 맛이있다. 펀 영양소가 많이 포함되어 있으므로 단지 청소하지 몸과 면역 체계를 강화하지만, 심지어 일부 환자의 몸을 복원합니다. 요리, 식물의 두 가지 유형에 대한 수요 : 고사리와 strausnik. 그들은 소금 절임 형태, 튀김 구이, 조림, 신선한 먹을 수 있습니다. 이 식물이 더 자주 사용의 그것은 나뭇잎. 우리가 말할 수있는 적어도 자연이 선물의 장점은 요리에뿐만 아니라 의학에서뿐만 아니라 사용되는 것입니다.

펀의 준비 샐러드의 형태는 - 간단하다. 당신은 소금 맛, 50g 당근, 70g 양파를 설탕이 필요합니다. 물론, 당신은 잘라 흡수 할 200g, 고사리없이하지. 식물성 기름에 당근과 양파, 튀김을 잘라. 그들은 멋진 때까지, 사리 섞는다. 또한 (당신이 직접 원하는대로) 소금과 설탕이 추가합니다. 샐러드 "숲"준비가 된 것입니다. 구성 요소가 냉각 될 때까지 당신은 테이블에 적용 할 수 있습니다.

다음 샐러드은 "타이"라고. 첫 번째 단계 - 사실, 요리 고사리. 400g 잎을 흡수하고, 파쇄 한 후, 다음 식초, 설탕 (15g), 소금 (5g) 세 다진 마늘을 추가합니다. 양파와 당근 100g 컷, 튀김의 120g. 그리고 고사리와 야채를 혼합 한 두 시간 둡니다.

냄비 나 팬에 준비 펀 스케일을 제거하기위한 사전 세척을 가정합니다. 어떤 경우에는, 식물 후도 작은 종기이다.

팬에서 펀의 준비는 다음과 같은 준비가 필요합니다. 첫째 (최고의 하루 동안 물에 왼쪽) 린스 5 ~ 10 분 끓인다. 그 다음 마가린이나 식물성 기름에 볶은 할 수 있습니다. 이렇게함으로써, 크루통 고사리 뿌린다. 그들은 사전에 준비해야합니다. 마른 프라이팬에 황금 갈색 빵 껍질까지 필요한 빵 조각을 볶는다. 열에서 제거한 후, 약간의 버터를가했습니다. 그것은 단지 녹기해야하지만 비등하지 않습니다.

돼지 펀의 제조 방법은 우수한 접시 준다 그것은 당신의 손님 또는 가족 구성원을위한 깜짝 선물이 될 것입니다. 공장, 1 개의 잎 400g : 당신은 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다. 양파, 고기 100g, 커플 다진 마늘 2 큰술. 큰술 버터, 토마토, 소금, 후추 0.5 리터. 펀 린스 부드럽게 끓인다. 미세 잎, 돼지 고기, 양파를 잘라. 프라이, 다음, 나머지 성분, 소금과 후추를 섞어 몇 분 동안 요리, 향신료와 마늘을 추가합니다.

고사리와 수프 - 멋진 요리입니다. 준비를 위해 당신은 여러 구성 요소가 필요합니다 : 돼지 기름의 백g, 400g 고사리, 두 개 또는 세 개의 감자, 양파, 밀가루의 컵 리터의 물을. 펀 먼저 흡수한다. 그런 다음 작은 조각은 양파와 베이컨 튀김 들어온다. 같은 팬에 넣어 다진 고사리에 밀가루를 뿌리고 이십 분 동안 요리. 작은 조각으로 감자를 잘라 별도의 냄비에 끓인다. 그 결과 국물 고사리 볶음, 종기와 베이컨을 넣어. 준비 수프 사우어 크림과 허브와 함께 제공 할 수 있습니다.

다음 레시피 - 한국에서 고사리 요리. 그것의 잎은 찬물로 다루 씻고 불에 넣어 소쿠리에 넣어 종기에 가져다. 깊은 팬에 넣어 다진 펀 식물성 기름을 부어 따뜻하게. 5 분 동안 그것을 튀김 간장, 물을 추가하고 전체 준비에 요리. 열에서 제거한 후, 향신료를 약간의 식초를 추가하고 장소 : 후추, 소금을. 샐러드 5 시간을 주입한다.