펀 : 감자와 고기 조리법

식용 고사리 종은 중국과 한국뿐만 아니라, 러시아의 유럽 부분에 매우 인기가 있습니다. 그들에서 맛있는 다양한 요리를 준비합니다. 그 조리법 감자와 고기이 문서에서 제공됩니다 가장 자주있는 종 strausnik 또는 고사리에 속하는 펀. 안전하게 일상 메뉴에 포함되면이 제품을 사용해보십시오.

튀김 고사리. 고기 레시피

좋은 사백g 받아 쇠고기 안심의를. 신속하게 처리해야 덴트 - 신선도는 고기에 손가락으로 눌러 정의 할 수 있습니다. 당신이 바로 그러한 고사리를 확인하려면 조리법은 그것에 대해 이백g 요구 - 하나 개의 표준 팩입니다. 또한, 당신은 식물성 기름의 네 큰술이 필요합니다, 당신의 마음에 드는 향료의 혼합물, 마늘, 소금 다진의 몇 맛 (이 요리에 좋은 달콤한 고추, 붉은 고추, 겨자 씨앗을 결합). 당신이 고기 그래서 고사리 요리하는 경우, 기억 - 조리법이 네 인분을 위해 설계되었습니다. 많은 수의 준비 처음에 필요하지 않은 경우, 요리의 맛을 특정하기 때문에, 그것에 사용되어야한다. 여기 조리법이 쉬운 사는 원시 녹색 요리하는 펀, 진공 팩에 유래한다. 이 제품은 주로 중국 요리 부서 어디서 판매를위한 향신료와 조미료에서 발견되는 한국 요리. 이 뜨거운 전채를 준비하기에 이상적입니다. 작은 직사각형 고기 스틱으로 절단 후, 그 각각의 야채 튀김 (해바라기 또는 반발 옥수수) 오일. 최대 네 개의 센티미터 스트립으로 절단 펀 세척. 고기를 perezharte되지 않음 - 당신이 그를 탈환 한 후에 당신이 건조하고 거친이되지 않는 것을 확인해야하므로, 그것은 훨씬 더 빨리 준비하고있다. 그것은이 시간 이후, 팬 준비 고사리에 넣어, 향신료를 추가, 약 5 ~ 7 분 정도 소요됩니다. 이 혼합물은 10 분 뚜껑 아래에 소화해야합니다. 완성 된 요리 봉사하기 전에 분쇄 신선한 마늘, 뿌린다을 넣을 수 참깨, 허브.

찐 고사리. 레시피 감자

이 왕성한 식사 감자의 절반 킬로을 수행합니다. 이 요리하는 동안 부서지기 쉬운이된다 이런 종류의 괴경을 선택하는 것이 바람직하다. 그들은 소금 고사리, 식물성 기름, 지방 사우어 크림, 후추의 이백오십g이 필요합니다. 감자는 큐브, 스트립 또는 조각으로 절단한다. 준비가 전에 펀 스물 4 시간 동안 찬물에 담가. 그 후, 제품은 스퀴즈, 가슴, 잘라 내기, 세척해야합니다. 준비 고사리는 5 분 동안 튀김, 뜨거운 기름에 넣어. 또 다른 15 분 동안 감자와 스튜를 추가합니다. 그럼 당신은 (금액은 약 50-100g, 원하는 지방 식사에 따라 다름) 팬 또는 사우어 크림에 부어 또 다른 15 분 동안 요리 할 필요가있다. 요리는 뜨거운 봉사하십시오. 당신은 또한 당신은 고추, 당근, 양파와 접시 다른 야채에 추가 할 수 있습니다, 고기와 감자와 함께 고사리를 요리 할 수 있습니다.