집에서 에버 튼 : 향수와 자연 스러움의 조합. 토피 가정을 만들려면 : 조리법의 다양성을

소련의 배를 발견 한 사람들은 여전히 자신의 어린 시절의 "맛", 토피의 상징으로 간주됩니다. 사실, 이것은 특히 놀라운 일이 아니다 : 사탕의 큰 다양성은 관찰되지하고 목록에서 자유롭게 사용할 수의 전체 범위는 많은 이름이 아니었다면. 그들은 향수에 의해 구동된다 - 어떤 사람들은 집에서 토피을하고자하는 이유입니다. 물론,이 과자 구입하기 어려운 것이 아니라, 사람에 따라, 그건 "그 없습니다."

그러나 전체 토지의 1/6을 연합, 괴물의 붕괴 이후에 태어난 사람들은 너무 자주 이렇게 "에 빠지다". 동시에 그들은 매우 다른 동기가있다. 부모가주의 깊게 현대 사탕의 구성을 읽을 수 있도록 가장 자주 요리. 모든 함께 유기 화학의 발전과 함께 그녀의 아기에게 주기율표의 거의 전체 세트를 공급하는 데 동의합니다. 집에서 만든 과자, 그들은 몸의 건강을 위해 안전한 많은이 아직 형성하지 않았다 생각합니다.

가장 간단한 옵션

사실에도 불구하고 이들 과자 - 수립 및 준비, 실행에서 실행 변경 (그들은 많은 준비가되어 집에서) 토피 조리법 거의 가장 간단한. 오른쪽, 그 결과에 고유 한 맛을 정확히 같은 시간을 제공합니다 - 그리고 자신의 모든 소유자는 준비 자신의 방법이 있다고 믿고있다.
가장 빠르고 쉬운 조리법을 고려하십시오.

물 - 응축 우유 150g 버터의 50g, 밀가루 한 스푼, 100g 우유 (! 조심스럽게 건조) 및 (50)를 이동합니다.

밀가루를 교반하고 모두 함께 좋은 황금 갈색으로 튀김 동안 오일은 천천히 녹는. 일단 (교반을 계속하는 동안 지나쳐 10 분) 농축 우유, 모든 혼합 요리를 소개했다.

우유 수거 물로 희석하고, 혼합물을 붓고. 교반을 중지하지! 때 진하게 사탕의 미래 (가 삼십 분 소요), 평평한 표면에 자신의 formochkam에 변화 (사탕 상자의 맞춤 삽입) 또는 평면. 이 수준으로 필요합니다 맨. 다음 토피에 집에서 (휴식)을 절단하기 쉽게했다, 당신은 라인 오류를 그릴 수 있습니다. 그것은 그들이 진정 될 때까지 기다려야 남아있다.

소련 케이크의 영어 버전

나는 유럽이 과자를 사랑 하신다는 것을 그에게 말했다 경우 아마, 잊혀진 "특종"아무도 그것을 믿었을 것이다. 그러나, 그것은 사실입니다! 같은 자랑하고 꼼꼼한 영국, 그래도 집에서 기꺼이 토피하고, 그 구성에 포함해야하는지에 대한 자신의 의견을 가지고있다. 이러한 과자 영국 품종 필요한 경우 : 230g 좋은 버터 (무염 및 옵션을 찾아, 또는 전체의 맛을 망칠); 설탕 250g은 (당신은 평범한를 취할 수 있지만, 영국은 세분화를 권장합니다) 옥수수 시럽 - 라이트 만 작은 술,하지만 찾을 충분했다; 아몬드의 약 90 그램 - 당신의 취향에있을 수 있습니다 - 여부를 볶은 견과류 바로 당신을 위해.

어떻게 영국처럼 될 수 있습니다

우리는 영국의 조리법을 따른다면, 퍼지 가정 요리하는 설탕, 시럽, 소금과 기름을 혼합 시작합니다. 혼합물을 불에 넣어 - 너무 강한 아니지만, 거의 연기하지. (주의 깊게 알비온의 주민의 권고를 따른다면, 4 개) 5 분 동안 삶아 비어있을 수 있습니다. 다진 견과류 농축 된 조성물은 (또는 갈색이 될 때까지) 모든 일곱 분 끓인 후, 소개합니다. 칼과 기름을 바른 팬에 붓고 그 결과 질량 균일하게 표면에 배포됩니다. 응고 후 원하는 크기의 조각으로 나누기.

그리고 스코틀랜드 어 그들도 사랑 해요!

가장 가까운 이웃은 집에서 토피를 준비하기에 너무 행복 영국입니다. 또한 조리법이 가장 올바른 생각. 그들의 조언을 활용 - 신비 스코틀랜드에 가입하고 싶습니다. 다음 뉘앙스있다 : 설탕 390g이 필요하고, 갈색 오일 - 120g, 물 및 식초 2 큰 숟가락 조금 염 비트 및 당밀 170g. 정확히 집에서 스코틀랜드 토피 사탕을 얻으려면, 모든 재료가 혼합 된 설탕이 녹을 때까지 끓인 있습니다. 이 조리법을 사용하는 사람들의 대부분은 끓는 느리고 강력한되어서는 안된다는 사실에 동의 -이 갈색 설탕의 기능입니다. 벽에 붙어있다 뭔가, 그것을 제거 할 필요가있다. 당신은 더 많은 설탕을해야하지 마십시오. 다른 레시피 달리 질량 이후 평탄화 층으로 조심스럽게 붓고, 다른 모양의 사탕을 얻기 위해, 또는 호 양피지 적하 (그러나 필수적 액적).

설탕을 방지하는 사람들을 위해

의심 할 여지가 흰색 죽음 호출되지 않습니다. 적어도,이 치아 마찬가지입니다. (당신이 그 구성을 읽을 수 귀찮게 경우) 농축 우유에 설탕도 포함되어 있습니다. 이 바람직하지 않은 성분을 피하고자하는 경우, 조리법을 사용해야합니다 그래서, 설탕없이 토피을 만드는 방법을 제안한다. 여기에서 그는 건강에 좋은 의사가 주장 꿀,로 대체됩니다.

그래서 편리한 컵 사워 크림, 꿀 유리와 버터 약간은 - 단지 과자 구운 될 베이킹 시트 또는 다른 형태를, 기름을합니다. 그것은 미리 냉장고에서 제거해야합니다, 그래서 사워 크림, 감기해서는 안됩니다. 오일을 제외한 모든 재료를 섞는다. 꿀은 매우 신선하고 설탕이 아닌 경우 - 수욕에서 "녹". 이 모든 일정 교반과 함께 약한 불에서 끓인된다. 20-25분에 대한 쿡이 필요하다. 천천히 방해하고 지속적으로 덩어리가 등장하지 않도록하는 것이 필요하다. 미래 토피 숟가락 도달 할 때, 혼합물 기름칠, 최종 용기에 붓는다. 완성 된 요리는 취향에 잘립니다.

당신이 홈 에버 튼에 대해 알고하지 않았다

• 차가운 물 한 컵에 드롭을 삭제 : 방법의 준비 상태를 확인합니다. "웅크 리고"- 그것은 병합하는 시간이다.
• 잡색으로하다의 식감은 씨앗, 모든 견과류, 말린 과일 (특히 좋은 살구와 자두)의 혼합물에 추가 할 수 있습니다.
• 캔디는 매우 그들이 기름을 바른 양피지에있는 냉장고에 보관하면 저장할 수 있습니다.

향수 및 천연 제품을 결합하십시오!