찐 야채. 맛있고 건강에 좋은 음식

많은 사람들이 맛 것을 고려하여 찐 야채를 무시합니다. 그러나, 이것은 오해이다. 이러한 음식은 맛있고 맛이 될 수 있습니다. 찜 요리의 가장 큰 장점은, - 모든 비타민의 보존이다. 음식의 부부에 필요한 장비와 함께 매우 빠르게 조리됩니다.

국물에 야채를 요리 할 때 모든 비타민을 제공하고 색상을 잃게됩니다. 당신이 사용하는 경우이 발생하지 않습니다 이중 보일러, multivarku 및 기타 유사한 기술을. 몇 소금없이 또는 최소한의 내용과 함께 식사를 준비 할 수 있습니다.

접시 더 풍부한 색을 만들려면, 소스를 만들 수 있습니다. 예를 들어, 올리브 오일, 레몬 주스, 다진 마늘과 양파를 섞는다. 완벽한 조화 - 참기름 과 간장. 또한 식초, 후추, 타라곤의 혼합물을 사용할 수 있습니다. 양념의 경우, 다른 음식과 향신료를 사용할 수 있습니다.

찐 야채가 더 향기로운 밝혀졌다에 물 증기선은 향신료와 허브를 추가합니다.

다음 과정은 약 350 브로콜리 그램, 한 붉은 양파, 걸릴 준비하려면 녹색 양파, 채소, 냉동 녹색 완두콩 (350g), 향신료와 레몬 주스를. 첫째, 당신은 야채를 준비해야합니다. 브로콜리는 작은 꽃, 양파 청소로 그것을 분석하고 조각을 잘라. 녹색 양파는 작은으로 잘라. 모든 야채는 증기선에 쌓여 약 15 분 동안 요리. 한편, 소스를 준비한다. 오일, 레몬 주스, 허브와 향신료 (후추, 소금)을 섞는다. 찜,이 소스 야채를 붓고, 테이블에 재직했습니다.

찐 야채 맛있는 샐러드의 재료가 될 수있다. 그것을 요리하려면 브로콜리 300g이 필요합니다. 더 나은 신선한을하지만,하지 않을 경우, 다음 냉동 사용할 수 있습니다. 또한 빨간색과 녹색 피망 같은 수의, 하나 개의 양파를 들어, 두 개의 토마토를 취할. 또한, 간장 두 스푼, 식물성 오일, 소금, 후추 동일한 시간이 걸릴 것이다.

토마토는 껍질을 제거하고 매체의 조각으로 잘라해야합니까. 양배추는 작은 꽃으로 분해. 고추 줄기에서 청소하고 큐브 작은 크기로 자른다. 모든 당신은 이중 보일러를 사용하여 야채를 끓여해야합니다. 우리는 개별적으로 각 제품을 취급합니다. 양파 원시 둡니다. 샐러드 드레싱도 준비되어야한다. 식물성 기름과 간장을 섞는다. 양파는 매우 얇은 반 링으로 잘라. 준비 야채 접시에 확산하고, 소스를 붓는다. 이 접시를 봉사하기 전에 냉각해야합니다.

야채는 같은 방식으로 삶은 감자를 공급 할 수 있습니다. 당신은 감자 500g이 필요합니다. 그것은 청소하고 조각으로 잘라해야합니다. 기선 물 (1 리터)에 기입 식물유 격자를 윤활한다. 그런 다음 그릴에 감자를 확산하고 30 분 동안 둡니다. 준비 접시에 약간의 소금을 추가하고 야채와 함께 제공합니다.

그리고 디저트를 들어, 몇 호박 요리를 제공합니다. 그것은 청소하고 조각으로 잘라해야합니다. 우리는 증기 밥솥에 조각을 확산, 약 20 분 동안 요리. 그런 다음 소쿠리에 호박을 다시 던져 접시에 퍼졌다. 최고 용융 튀김 크래커와 혼합, 버터를 부어.

준비 야채 요리의 몇 가지에 대한이 - 매우 빠르고 편리합니다. 그리고 가장 중요한 -이 요리는 매우 유용합니다. 찐 야채 모든 유익한 특성을 유지합니다.