초콜릿의 역사

초콜릿의 역사는, 전문가에 따르면, 3 년 전 밀레니엄 광고 멕시코에서 시작했다. 천년의 BC를 존재 그것이 된 Olmec 문명의 아메리카 인디언에게 공지 된 코코아 열매 그리고 어떻게 된거 야?

초콜릿의 역사 : 시작

심지어 지역에서 마야와 아즈텍 같은 등 크고 잘 알려진 문명 전, 멕시코만 된 Olmec 살았 부족. 그들은 단지 처음으로 뭔가를하고 코코아 콩 음료를 준비하기 시작했다, 그들은 또한 자란 처음이었다 초콜릿 나무. 또한, 단어는 "반드시 들린다"긴 멸종 부족이었다 일상 생활에서 정확하게 발생했습니다.

나중에 코코아 음료는 중독과 마야,하지만 그들은 "shokolatl"이되었다 호출합니다. 아즈텍, 그는 "kakahuatl"라고했다. 그런데, 모든 이방 나라들이 특별한 예배 아무것도의 객체로 선택했는지 알 수있다. 수세기 동안 인도의 문화는 서로를 따라하지만, 코코아의 태도는 항상 경건한보다 더 있었다. 마야는 신성한 고려하고, 심지어 코코아와 종교 의식 중에 소비되는 초콜릿 음료의 신이 있다는 것을 믿었다. 아즈텍은 "kakahuatl는"그들에게 영적 통찰력을 제공한다는 믿음, 신들의 음식으로 코코아 열매를 인식.

오늘날, 고대 역사 초콜릿이 잘되는 벨리즈의 영토에서 발견 된 놀라운 발견 덕분에 추적. 600 BC의 과학자에 따른 의미 화석 분말 침전물을 발견 할 수있다 화학 분석의 결과, 단순히 방향족 불순물이 첨가 된 분쇄하고 요리 코코아 콩,없는 것을 알 수 있었다.

1502 년 콜럼버스가 미국 땅에 자신의 배를 착륙 초콜릿의 역사는 더 개발되었다. 그리고 인도는 핫 초콜릿의 자신의 컵에 처리 하였다. 여행자 그러나, 본에서 감소하지만, 스페인의 왕에게 선물 당신과 함께 조리법과 코코아 열매를했다. 군주는 또한 새로운 감사하지 않았다. 그리고 경우에만 1519 년, 멕시코 해안에와 코르테스가 가당 너무 쓴 다크 초콜릿 강화했다 수수 설탕을 한 후 스페인 왕실에 가져다, 문명 세계가 인정이 진미를 평가.

초콜릿은 액체 형태로 오랫동안 사용되었다. 영국은 코코아 가루, 코코아 버터와 설탕을 혼합하는 생각에 명중 할 때 타일 같은 형태는 첫째, 19 세기의 중간에 어딘가 나타났다. 초콜릿 바에서 한 번에 엄청난 수요가 있었다. 그래도 나중에 새로운 제품에 우유를 추가하기 시작했다 - 그래서 태어났다 우유 초콜릿, 물론 앞서 쓴 인기 지금이다.

오늘날 전 세계는 완전히 다른 형태로 행동하는 가장 진보 된 생산 기술로 인해있을 수 있습니다 초콜릿을 좋아합니다. 오늘 과자 코코아 너트, 유산, 퐁당, 볶은 견과류, 말린 과일, 설탕에 절인 과일, 요구르트 충전물에 따라 제품 생산 공기 쌀, 또한 매운 고추 여기에 추가 할 수 있습니다. 초콜릿 유약은 전통적으로 케이크, 페스트리의 대부분을 장식. 그리고, 물론, 모든 어린이와 성인은 아침에 코코아 음료를 마시고 특별한 휴가는 아름다운 곱슬 초콜릿 공예품 얻기 위해 사랑 해요.

모스크바에서 초콜릿 박물관 - 그것은 동시에 달콤한 쓴 과자의 세계 (그런데, 그녀는 설립의 바닥에 묘사되어있다)의 꿈은 모든 아이들이 초콜릿의 강에 여행을 갈 수있는 놀라운 마법의 장소입니다. 성인, 확실히, 의지도하지 썩 전면, 레드 년 10 월 Babaevskaya과 같은 전설 과자의 컬렉션에서 전시를 만들어 과테말라, 온두라스, 멕시코, 항목의 민족 지적인 수집, 하나의 방법 또는 또 다른 연결에서 가져온 여기에 제시된 다양한 주제 설명, 관심이없는 코코아.