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치즈로 만들 수있는 것은 무엇입니까? 치즈로 만든 요리법
치즈는 가장 인기있는 발효유 제품 중 하나입니다. 그 없이는 축제 축제가 하나도 없었습니다. 그들은 파스타를 으깬다. 그것은 맛좋은 샌드위치를 만들고, 향기로운 수프를 요리한다. 오늘의 간행물을 읽은 후에 치즈에서 많은 흥미로운 요리법을 배웁니다.
소시지 치즈 와 토마토 샐러드
이 조리법에 따르면, 당신은 빨리 맛있고 아주 특별한 요리를 요리 할 수 있습니다. 이 샐러드의 4 인분을 만들기 위해, 당신은 사전에 가게에 가서 필요한 모든 재료를 구입해야합니다. 귀하의 부엌 에서이 시간에 존재해야한다 :
- 125 그램의 소시지 치즈.
- 두 잘 익은 토마토.
- 쇠고기 펄프 155 그램.
- 사워 크림 100 밀리리터.
당신의 가족에게 당신이 준비한 치즈 샐러드를 고맙게 생각할 수 있습니다. 위의 목록에 소금, 마늘과 파슬리 채소의 정향을 추가하십시오.
프로세스 설명
쇠고기는 완전 준비 상태로 삶아서 국물에서 꺼내어 실온으로 식혀 중간 크기의 큐브로 자른다. 이 방법으로 준비한 고기는 깨끗한 깊은 그릇에 보내집니다. 거기에서도 소세지 치즈와 토마토 큐브를 미리 잘라냅니다. 모두 조심스럽게 섞어서 사워 크림으로 준비된 소스와 함께 마늘 프레스와 잘게 다진 파슬리를 통과시킵니다. 이제 당신은 소시지 치즈로 만들 수있는 것을 알고 있습니다.
맛있는 두루마리
이 단순하지만 원래의 요리는 모든 축제 테이블을 장식 할 수 있다는 점에 유의해야합니다. 또한, 그러한 전채는 준비된 것보다 훨씬 빨리 먹습니다. 따라서 평범한 절단 작업에 지쳐서 새로운 비표준 솔루션을 적극적으로 찾고 있다면이 롤은 진정한 의미를 지니게 될 것입니다. 이 간식을 맛보면 확실하게 치즈로 레시피를 보충 할 것입니다.
준비를 시작하기 전에 냉장고 내용물을 검사하고 필요한 경우 누락 된 구성 요소를 모두 구입하십시오. 당신은 처분해야합니다 :
- 하드 치즈 1 파운드.
- 햄 200 그램.
- 한 올리브 올리브 반 개.
- 화려한 피망의 쌍입니다.
- 작은 바질.
당신이 치즈에서 요리 할 수있는 것을 이해했다면, 어떻게해야하는지 이해해야합니다. 우선, 당신은 주요 성분을 할 필요가있다. 깨끗한 플라스틱 봉지에 넣고 최소 열에서 30 분 동안 조리합니다. 정기적으로 가방은 숟가락으로 눌러져 치즈의 준비 상태를 확인합니다.
약 30 분 후에, 부드러운 반죽의 일관성을 얻을 때, 그는 팬에서 꺼내어 직사각형 모양을주기 위해 롤링 핀이 달린 봉지에 곧바로 굴러갑니다. 그런 다음 여전히 뜨거운 치즈로 폴리에틸렌을 꺼내 얇은 햄 슬라이스, 올리브 조각과 후추 조각으로 준비된 먹거리를 올려 놓으십시오. 이 모든 것은 표면 위에 깔끔하게 분배됩니다. 그런 다음 치즈 직사각형을 롤로 부드럽게 말아서 호일에 싸서 완전 경화 될 때까지 냉장고에 넣습니다. 완제품은 조각으로 절단되어 테이블에 제공됩니다.
서둘러 Croutons
이 조리법은 소시지와 치즈로 무엇을 요리해야할지 아직 생각하고있는 사람들에게 유용 할 것입니다. 그런 croutons는 다만 약간 분에서 만들어진다, 그래서 그들은 이상적인 조반의 제목을 요구할 수있다. 건강하고 따뜻한 샌드위치로 자신을 부 풀리려면 다음이 필요합니다.
- 두 조각의 빵입니다.
- 30 그램의 소시지와 단단한 치즈.
- 신선한 닭고기 달걀입니다.
추가 구성 요소로는 소금 및 식물성 기름이 사용됩니다.
그릇에 달걀을 부수어 소금을 넣고 포크로 균일하게 거품이 형성 될 때까지 잘 젓는다. 그 후, 같은 치즈와 잘게 썬 소시지가 선적되었습니다. 모두 잘 섞는다. 그 다음에받은 무게로 빵 조각을 정확하게 찍어서 야채 기름으로 기름을 칠한 가열 된 프라이팬에 신속하게 놓습니다. 미래의 croutons는 양쪽에 튀겨져 있습니다. 준비되어있는 샌드위치는 아름다운 격판 덮개에 퍼지고 테이블에 봉사했다.
튀긴 치즈
빠르고 건강한 아침 식사를위한 또 다른 옵션입니다. 그는 계란과 치즈를 무엇을 만들지 아직 결정하지 않은 사람들에게 확실히 관심이있을 것입니다. 이번에는 다음을 수행해야합니다.
- 밀가루 한 스푼.
- 소금 한 뭉치.
- 작은 검은 첩.
- 단단한 치즈 250 그램.
- 신선한 닭고기 달걀입니다.
한 접시에 강판 치즈, 달걀, 밀가루를 넣습니다. 모든 소금, 후추를 완전히 섞어 너무 액체가 아닌 덩어리가 될 때까지 혼합한다. 그 후, 냄비를 난로에 놓고 잘 데우고 식물성 기름을 살짝 뿌린다. 숟가락을 가진 뜨거운 접시에 치즈 혼합물을 내놓고 황금 지각이 나타날 때까지 양쪽에서 튀 깁니다. 높은 열에 이것을하는 것이 좋습니다, 그래서 전채는 바삭 바삭한 바깥 쪽과 점성 내부에서 밝혀졌습니다.
치즈와 닭 샐러드
이 요리법에 따르면, 당신은 신속하고 많은 문제없이 왕성한 요리를 준비 할 수 있습니다. 샐러드의 맛은이 성분 또는 그 성분의 양에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어 매운 간식을 좋아한다면 날카로운 경우 치즈를 넣고 절인 양파를 많이 넣으십시오. 귀하의 부엌 에서이 시간에해야한다 :
- 닭고기 300g.
- 한 쌍의 알입니다.
- 200 그램의 단단한 치즈.
- 식초 한 스푼.
- 전구의 4 분의 1.
- 소금, 설탕, 땅콩.
1 개의 사발에서는, hard-boiled 분쇄 한 계란 및 강판 치즈를 결합하십시오. 별도의 그릇에 양파 링과 설탕을 넣으십시오. 야채가 주스를 떠날 때 식초를 넣고 물 한 스푼으로 희석하고 30 분 간 두십시오. 30 분이 지난 후, 절인 양파는 계란과 치즈가 든 용기에 보내집니다. 다진 닭고기와 소금도 퍼집니다. 마요네즈를 입힌 테이블 샐러드.
코티지 치즈와 무
치즈로 요리 할 수있는 것을 아직 결정하지 못한 경우이 옵션을 사용해 보는 것이 좋습니다. 이 애피타이저는 독립적 인 요리뿐만 아니라 빵, 야채 또는 크래커에 뿌려지기 때문에 흥미 롭습니다. 그러한 치료를하기 위해서는 다음이 필요합니다.
- 100g의 저지방 코티지 치즈.
- 열 10입니다.
- 단단한 치즈 50 그램.
- 사워 크림 3 큰술.
또한, 캐러 웨이, 잘게 잘린 딜 및 약간의 소금을 손에 넣어야합니다.
이제 우리는 치즈에서 요리 할 수있는 것을 알아 냈으므로 어떻게 완성되었는지 정확하게 알려줄 필요가 있습니다. 기술 자체가 너무 단순하기 때문에 어린이가 쉽게 마스터 할 수 있습니다. 이번에는 재료를 미리 준비 할 필요조차 없습니다. 1 개의 사발에서는, 강판 치즈와 두부를 체를 통해서 결합하십시오. 또한 파쇄 된 딜, 슬라이스 무 및 커민을 보냅니다. 이 모든 것들은 사워 크림으로 물을 뿌려 잘 섞어서 테이블에 제공합니다.
꼬치 구이
이 옵션은 손님을 기다리고 치즈로 요리 할 수있는 것을 모르는 사람들에게 진정한 구원이 될 것입니다 빠르고 쉽습니다. 일반적으로 모든 주방에는 항상 필요한 모든 제품이 있습니다. 이 카나페를 만들기 위해서는 단단한 치즈, 흰 빵 부스러기, 체리 토마토 및 채소가 필요합니다.
이 공정 자체는 시간이 오래 걸리지 않습니다. 왜냐하면 재료 중 어느 것도 긴 열처리를 필요로하지 않기 때문입니다. 잘게 잘린 빵은 프라이팬에서 가볍게 갈색을 띄고 버터로 기름을 바르고 꼬챙이로 뚫고 치즈와 토마토를 번갈아 낸다. 원하는 경우, 카나페는 잘게 잘린 오이 또는 피망으로 보충됩니다.
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