Croup of corn : 맛있고 건강한 요리 요리법

혹시 옥수수 가루를 요리하는 방법을 생각해 봤어? 자녀가 없다면 가능성은 희박합니다. 네, 그리고 아이들, 당신은 아마도 우유와 다른 것을 가지고 죽을 요리했을 것입니다. 그리고 그 밖의 무엇을 요리 할 수 있는지, 그리고 옥수수가 얼마나 유용한 지 알아 봅시다. 그것의 요리법 조리법은 아래와 같습니다.

우선, 옥수수의 정확한 이름은 옥수수입니다. 그녀의 조부는 남아메리카이며이 문화는 매우 오래된 나라입니다. 옥수수는 많은 유용한 특성을 가지고 있으며 가장 중요한 것은 열처리 후 유용한 물질을 잃지 않는 독특한 특성을 가지고 있다는 것입니다.

옥수수 곡물 : 죽의 조리법

저를 믿으십시오,이 곡물에서 시리얼은 또한 아주 다르게 요리 될 수 있습니다. 가장 일반적인 제조법부터 시작합시다.

옥수수 죽 : 고전적인 조리법

4 큰 스푼의 건포도를 따뜻한 물에 약 10 분 동안 담가 두십시오. 옥수수 빵 한 잔을 헹구고 뜨거운 물 2.5 컵을 부어 소금, 약간 크림 같은 기름과 건포도를 넣어 맛보십시오. 그런 다음 냄비를 덮어 오븐에 넣어야합니다. 완성 된 죽은 부드러워 야합니다. 그것은 혼합되어야하고 조금 더 많은 기름이 첨가되어야합니다. 서빙 할 때, 맛에 설탕을 첨가하십시오.

죽은 태아 치즈 또는 치즈로 죽

맛있는 죽은 죽은 치즈로 옥수수 죽을 먹는 것은 매우 맛있습니다 . 이렇게하려면 곡물 한 잔을 끓여야합니다 (이전 레시피 에서처럼 오븐에서 할 수 있지만 냄비에 넣을 수 있습니다, 주된 것은 부드러워집니다). 죽에서 설탕을 넣을 필요가있어 충분히 달콤 해집니다. 그런 다음 이미 100g의 죽은 태아 또는 치즈가 필요합니다. 단맛과 짠맛의 조합은 매우 매운 맛입니다.

Croup of corn : 캐서롤의 요리법

이 시리얼의 죽은 캐서롤을 만들면 아주 맛있습니다.

커티지 치즈가있는 캐서롤

코티지 치즈 600g은 체로 닦아내 어 아주 작아 질 필요가 있습니다. 4 달걀 노른자, 우유 100ml, 크림 버터 20g, 설탕 60g, 바닐라 약간, 밀가루 50g, 건포도 30g 이상을 넣고 잘 섞은 후 4 온스 거품 단백질에서. 이 향기 나는 덩어리는 이전에 빵 부스러기가 뿌려져있는 빵 냄비에 넣고 구워야합니다. 테이블에 봉사 할 때 당신은 사우어 크림을 부을 필요가있다.

옥수수, 다진 고기 및 야채와 캐서롤

옥수수 가루 100g을 끓는 고기 국물 400ml에 부어 넣고 15 분 동안 익힌다. 하나의 낡은 롤빵을 물에 담가서 짜낸 다음 손으로 밟는다. 1 달걀과 1/2 킬로그램의 돼지 고기 쇠고기와 함께 섞는다. 후추, 소금 및 육두구와 함께 계절.

죽을 다진 고기와 함께 곰팡이에 넣고 30 분 정도 굽는다. 한편 당근 100g을 작은 조각으로 자르고 100ml의 완두콩 200g과 함께 끓입니다. 국물. 당근과 완두콩을 지상 고기에 넣고 문질러 진 치즈 고다 (200g)를 뿌리고 10 분 더 구워냅니다.

옥수수 곡물 : 제빵 용 요리법

MCHADY (플랫 케이크)

옥수수 가루 두 잔을 씻어서 소금을 넣고 점차적으로 천천히 물을 넣고 반죽하십시오. 먼저 숟가락으로 섞은 다음 플라스틱이되면 일반 반죽처럼 손으로 반죽을 시작하십시오. mchady를위한 이상적인 반죽은 끈적해야합니다. 그런 다음 손에서 다시 작은 조각을 분리하고 케이크를 만들어야합니다 (두께는 센티미터 이하 여야합니다). 프라이팬에서는 해바라기 기름을 가열해야하며 양면에서 케이크를 튀겨야합니다 (빵 껍질로 덮여 야합니다). 편평한 케이크가 뚱뚱한 것을 끄지 않기 위하여는, 기름이 흡수 될 수있게 냅킨에 올려 놓으십시오. 마지막 단계는 기성품 인 핫 케이크를 잘라내어 얇은 치즈 조각 (예 : 술루 누니)을 넣는 것입니다. 그것은 뜨거운 케이크에서 약간 podtaet하고, 매우 맛있는 접시를 얻는다!

응고 된 우유 파이

옥수수 가루 200g과 소다가 섞여 있어야합니다. 또 다른 200 그램 - 한 스푼의 설탕, 두 잔의 응고 된 우유, 3 개의 달걀, 한 스푼의 버터와 한 끼의 소금. 완전히 혼합하고 두 혼합물을 섞는다. 이 반죽을 베이킹 트레이에 올려 놓고 40 분 동안 베이킹하면 맛있는 저지방 케이크가 나옵니다. 그것은 사워 크림 또는 잼과 함께 제공 될 수 있습니다.

나는 옥수수 빵에서 무엇을 요리해야할지에 관해 질문하지 않을 것이다.