간 틀렛 쇠고기 간 레시피. 요리, 사진의 준비를위한 권장 사항

간 볶음 아주 맛있는 하 고 맛 요리, 오히려 유용한 제품뿐만 아니라입니다. 아시다시피, 쇠고기 간은 철 등의 미네랄과 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 이 성분은 헤모글로빈 및 치료 빈혈을 일으킨다.

이 부산물 중 굴 라시, 빵 케이크를 수행하고 다른 요리를 할 수 있습니다. 하지만 더 자주 성분 요리 레시피 간 틀렛을 사용하여 소비한다. 그들은 매우 맛과 향기 쇠고기 간을 설정합니다. 오늘 우리는 같은 제품을 제조하는 몇 가지 방법에 대해 알려 드리겠습니다.

증분 간 조리법 쇠고기 간 파이

요리의 사진은이 문서에서 찾을 수 있습니다.

- 제품에 의해 쇠고기 만점에서 요리에 대한 몇 가지 옵션이 있습니다. 가장 인기있는 양질의 거친 밀가루를 사용하는 것입니다.

어떻게 양질의 거친 밀가루와 쇠고기 간에서 레시피 간 틀렛을 구현하는 방법? 이렇게하려면 구입해야합니다 :

• 신선한 쇠고기 간 - 500~600g;
• 신선한 우유의 지방 - 졸업자 몸을 담글 250 mL 및 기본 약 100 ㎖;
• 닭 계란 - 1 개 큰 조각;
• 바다 소금, 후추를 분쇄 - 맛에;
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰 스푼 (옵션 추가)
• 식물성 기름 - 튀김 제품.

단계 공정 부산물에 의한 공정

간 틀렛 쇠고기 간 레시피는 모든 여자를 알고 있어야합니다. 결국,이 요리는 가족의 저녁 식사를 위해, 그러나 축하 저녁 식사를 위해뿐만 아니라 제조 할 수있다.

당신이 부산물 처리 할 시작합니다. 간은 물론 덕트 및 기타 식용 필름을 제거 세정한다. 그 후, 그것은 깊은 그릇에 확산, 큰 덩어리로 잘라 신선한 지방 우유를 부어있다. 이 양식의 졸업자에서 30 분 동안 서있다. 이 간은 괴로움을 잃었 강화하기 위해, 그것은 가장 온화하고 부드러운되었다 필요하다.

간장의 기초의 제조

간 볶음 쇠고기 간, 조리법 우리는 꽤 빨리 준비하고, 고려하고있는. 부산물은 우유에 담가되면, 블렌더 컵의 확산은 철저하게 균일 한 질량 접지. 다음으로, 결과 죽에 계란, 소금과 맛 고추를 추가합니다. 또한 간 테스트가 약간의 우유를 부어 및 양질의 거친 밀가루를 부어 있습니다.

사이드 라인에 남아있는 시간의 ¼의 구성 요소를 저어. 이 기간 동안, 그것은 조금 양질의 거친 밀가루 vzbuhnut 될 반죽이 더 밀도 및 점성해야한다.

어떻게 틀렛 튀겨 접시에를?

간 틀렛 쇠고기 간 레시피는 두꺼운 철 냄비를 사용해야합니다. 그녀는 불에 넣어 다음 강하게 가열. 기름을 바른 그릇 오일 (해바라기)의 소량, 그것은 차례로 스푼을 사용하여 점성 반죽을 확산.

프라이 간 패티는 일반 팬케이크와 정확히 동일해야합니다. 본체의 바닥 붉어 후 반전 주걱이고 동안 요리. 그렇다면 그들이 접시에 확산 프라이팬에서 팬케이크의 새로운 배치를했습니다.

저녁 식사를 위해 제출 틀렛

지금 당신은 쇠고기 간에서 간 틀렛에 대한 조리법을 알고있다. 일단 모든 갈색으로 팬케이크의 부드러운되고, 그들은 즉시 테이블에 봉사했다.

더 맛있는 요리를 별도로 미트볼 소스를 만드는하십시오. 강판 마늘 마요네즈와 혼합이 정도 다진 신선한 허브하십시오. 또한 팬케이크에 볶은 볶음 양파와 당근의 형태로 제출 될 수있다.

죽 쇠고기 간 틀렛에서 간 레시피

위에서 언급 한 바와 같이, 고려 음식을 요리를위한 많은 옵션이 있습니다. 가장 인기는이 문서의 시작 부분에 제시되었다. 그러나 일부 요리사는이 햄버거는 양질의 거친 밀가루, 그리고 헤라클레스하지 꼭 확인하는 것을 선호합니다. 이를 위해 우리는해야합니다 :

• 신선한 우유의 지방 - 졸업자 몸을 담글 250 mL 및 기본 약 100 ㎖;
• 바다 소금, 후추를 분쇄 - 맛에;
• 닭 계란 - 1 개 큰 조각;.
• 헤라클레스 조각 - 3 큰 스푼 (옵션 추가)
• 식물성 기름 - 튀김 제품;
• 신선한 쇠고기 간 - 500-600

제조 방법

전술 한 바와 같이 정확히 같은 방식으로 만든 요리입니다. 그러나, 헤라클레스 조각에 추가 된 계란, 우유와 향신료를 제외하고, 부산물 믹서기를 분쇄 한 후. 그들은 좋은 vzbuhli 두꺼운 반죽을 한 것을 재료는 철저하게 방지하고 냉장고에 40-60 분 동안두고있다.

시간이 지남에 따라, 뜨거운 튀김, 튀김 재단은 오일 팬.

이러한 팬케이크 더 울창한 및 양질의 거친 밀가루보다 밀도가.

우리는 쌀 간 틀렛을

쌀과 쇠고기 간 틀렛에서 간 레시피는 양질의 거친 밀가루 또는 헤라클레스 부스러기와 비슷한 요리 이하 인기 즐긴다. 이것은 주로는 이러한 팬케이크를 만들려면 좀 더 시간이 걸린다는 사실 때문이다.

그래서, 문제의 조리법을 실현하기 위해, 우리는해야합니다 :

• 닭 계란 - 1 개 큰 조각;.
• 신선한 우유의 지방 - 졸업자 몸을 담글 250 mL 및 기본 약 100 ㎖;
• 바다 소금, 후추를 분쇄 - 맛에;
• 도 원형 또는 긴 - 약 4 큰 숟가락 (옵션 추가);
• 식물성 기름 - 튀김 제품;
• 신선한 쇠고기 간 - 500-600

준비 과정

처리 쇠고기 간 우유에 배어 있지만, 쌀을 준비를 시작하는 것이 필요하다. 그의 철저하게 차가운 물로 세척 한 다음 약간의 소금 물에 요리 할 때까지 삶은 밖으로 사전 분류. 딜러가 부드럽고 후에는 체에 폐기하고 다시 철저하게 세척한다.

모든 수분이 밥을 박탈, 그것은 계란, 우유, 향신료와 간장 덩어리로 추가됩니다. 구성 요소를 저어, 그들은 오일을 사용하여 프라이팬에 튀긴했다.

요리에 따르면,이 요리는 이전의 두보다 더 건강에 좋고 영양가입니다. 또한, 쌀 버거의 첨가로 큰 체적 특히 소프트있다. 그들은 간식의 형태로 테이블에 가져, 일부 소스와 야채와 함께 어떻게 자신의 뜨거운 요리 할 수 있습니다.

요리 지침

이 문서에 빠르고 쉽게 쇠고기 간에서 맛있는 햄버거를 만들 수있는 방법에 대한 몇 가지 방법을 제출했다. 이 요리를 언급뿐만 아니라 조리법 것을 주목해야한다. 그래서 부산물에서 반죽에 더 향기로운 팬케이크를 얻기 위해 종종 작은 강판 당근과 다른 성분에 강판의 걸쭉한 죽 양파로 분쇄에 추가됩니다.

화려 함과 부드러움 커틀릿으로 들어 일부 베이킹 소다 (작은 schepotochku)을 부어 수 있습니다.