음식과 음료, 요리법
버섯과 쌀입니다. 그런 다른 조리법
대부분의 여성들은 단순히 쌀을 좋아합니다. 그리고 그것은 매우식이하고 소화하기 쉬울뿐 아니라 준비하기도 쉽기 때문에. 그러나 쌀 을 요리하는 옵션은 남성에게 강요 당하지는 않을 것입니다. 다음은 그 중 일부입니다.
그리고 쌀과 버섯의 조합을 좋아하는 사람들을 위해 우리는 다음과 같은 조리법을 제시합니다.
버섯과 닭고기 크림 소스와 함께 밥
필요한 제품 :
• 쌀;
• 닭고기 필레;
• 버섯;
• 양파;
• 채소 (딜, 파, 고수풀, 마늘);
• 사우어 크림;
• 지방 함량이 10 % 이상인 크림;
• 약간의 소금;
• 후추.
그런 쌀을 만드는 과정 :
1. 치킨 필렛을 작은 조각으로 자르고 프라이팬에 넣고 시들게한다.
2. 버섯 (모든)을 넣고 필렛에 넣습니다 (거의 준비가되었을 때).
3. 그 다음 양파 (양파) 를 버섯으로 필레에 넣습니다 .
4. 우리 모두는 잘 구워지고 마지막에는 잘라낸 녹지를 추가하고, 몇 분 후에는 소스를 첨가합니다.
5. 소스를 준비하십시오. 사워 크림, 크림, 향신료, 마늘 (잘게 자른 것)과 밀가루 한 스푼을 섞어 야합니다.
6. 소스가 너무 두꺼운 경우 우유 나 물을 넣을 수 있습니다.
7. 준비된 소스는 삶은 쌀 이나 육즙의 준비가 끝날 때 쌀을 넣고 뚜껑을 닫을 때까지 작은 불에 올려 놓습니다.
식이 요법을 받거나 단순히 가정하는 사람들은 그러한 밥 제조법을 만족시켜야합니다.
버섯과 야채 밥
필요한 재료 :
• 한 컵 반 밥;
• 닭고기 국물 4 잔;
• 두 개의 양파 (빨간색);
• 1 킬로그램의 버섯;
• 3 마리의 당근 (대형);
• 한 고추 (적색);
• 버터.
버섯과 야채로 쌀을 요리하는 과정 :
1. 프라이팬에서 버터를 가열하고 버섯과 양파 1 개를 볶습니다. 프라이팬에서 모든 액체가 사라진 후, 모든 것을 꺼낼 수 있습니다.
2. 프라이팬에 버터를 넣고 두 번째 양파, 강판 당근, 다진 고추를 넣습니다. 야채가 약간 튀겨지면 쌀 한 잔을 붓고 잘 섞을 수 있습니다. 그런 다음 국물을 넣고 끊임없이 저어 주면서 계속 저어주세요. 국물이 흡수되면 남아있는 쌀과 국물을 조금 더하십시오.
3. 밥이 거의 익었 으면 쌀을 꺼내 잠시 동안 그대로 두어야합니다. 그래서 그것은 더 부서지기 쉽고 맛이 좋을 것입니다.
이전 조리법이 마음에 들지 않고 이국적인 것을 원한다면 동쪽에 버섯이 있고 타이에 치즈가 들어있는 밥 - 이것은 꼭 필요한 것입니다.
동부에 버섯이있는 쌀
이 제조법의 성분 :
• 250 그램의 쌀 "Uvelka";
• 50-100 그램의 신선한 버섯 (통조림);
• 한 양파;
• 1 - 1.5 잔의 드라이 와인 (흰색);
버터 2 개 3 개 큰 스푼;
• 2 ~ 3 큰술의 치즈;
• 국물 또는 일반적인 부용 큐브;
• 약간의 소금;
• 향신료.
버섯, 동양 제법으로 밥을 요리하는 방법 :
1. 프라이팬에 기름을 넣고 잘게 썬 양파와 쌀을 잘 씻으십시오. 모든 스튜, 약동. 낟알이 투명 해지면 와인을 넣고 모든 것이 끓을 때까지 조금 기다려야합니다.
2. 잘게 잘린 버섯을 넣고 뜨거운 국물로 채 웁니다. 저온에 요리하고, 끊임없이 감동 시키십시오. 국물이 증발하면 새 것을 추가해야하며 모든 것이 준비 될 때까지 첨가해야합니다. 조미료를 추가하는 것을 잊지 마십시오 (취향에 초점을 맞 춥니 다).
3. 기성품 요리는 그것이 매우 맛있다는 사실에 의해 결정될 수 있습니다.
4. 테이블에 서빙 할 때, 밥에 치즈를 뿌려야한다.
버섯과 치즈를 얹은 밥, 태국 요리법
이러한 쌀을 준비하려면 다음이 필요합니다.
• 60g의 파르 메산 치즈 (강판);
• 25 그램의 토마토 (말린 것);
• 20 그램의 버섯 (말린 것);
• 마늘 3 정향;
• 한 양파;
• 쌀 180 그램 (갈색);
• 600ml의 물 (고온);
올리브 오일 1 큰술;
• 현자 반 티스푼 (말린);
• 소금;
• 고추 (땅).
쌀 요리법 :
1. 버섯을 그릇에 넣고 뜨거운 물 350g을 부으십시오.
2. 다른 그릇에 토마토를 뿌리고 남아있는 물로 채 웁니다.
3. 두 분 모두 20 분 동안 분을 떠납니다.
4. 그런 다음 우리는 모든 것을 제거하고, 물을 하나의 용기에 합병하며, 버섯과 토마토를 중간 크기의 조각으로 쪼개야합니다.
5. 양파와 마늘을 잘게 자른다.
6. 쌀은 물로 잘 씻는다.
7. 토마토와 버섯에서 팬 올리브유와 테이블 스푼 3 큰술을 붓는다. 그런 다음 양파와 마늘을 넣고 황금이 될 때까지 끓입니다. 그런 다음 나머지 액체, 토마토, 버섯, 쌀, 현자, 소금 및 약간 고추를 추가해야합니다. 끓일 필요가있는 모든 것.
8. 프라이팬의 내용물을 적당한 베이킹 접시에 넣고 약 180 도의 온도로 오븐에 넣으십시오.
9. 오븐은 약 40 분이 필요합니다 (밥이 준비 될 때까지).
10. 버섯으로 밥을 먹을 때 치즈를 뿌린다.
맛있게 드십시오!
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