음식 및 음료, 조리법
버섯 맛 팬케이크
우리는 팬케이크에 대해 말할 때, 그때 아무도 심지어 감자 요리는 다른 성분을 추가하여 매우 이례적인 일 수있다 일반적으로 발생하지 않습니다. 그래서, 간단한을 시도하고 동시에 재미있는 감자 팬케이크를위한 조리법 버섯과 물고기.
버섯과 물고기와 팬케이크
자신의 준비를 위해 다음과 같은 재료가 필요합니다.
반죽의 경우 :
• 약간 더 감자 1 킬로그램 이상;
• 2 큰술 큰술 밀가루;
• 식물성 기름의 절반 컵;
• 약간의 소금;
사워 크림 •.
충전의 경우 :
생선 필렛 250 그램 •;
• 곰팡이 (건조)의 15g;
• 두 개의 전구;
한 계란을 •;
• 버터 백g;
• 약간의 소금;
• 작은 고추.
어떻게 버섯과 생선이 팬케이크를 준비? 먼저 먹거리를 준비해야합니다. 약 2 시간 동안 차가운 물에 적신이 곰팡이를 들어, 다음 잘게 그들로 자르고 양파와 함께 튀김. 생선 필레는 고기 분쇄기와 튀김을 스크롤 할 필요가있다. 모든 당신은 계란 (다진), 소금과 후추로 혼합해야합니다.
감자는 작은 강판에 내, 정화 및 문질러 있습니다. 그런 다음, 그것을 조금의 변형 및 소금과 밀가루를 추가합니다. 모두 잘 섞는다.
예열 된 팬에 부어 해바라기 오일 작은 술 다진 및 상단 다시 감자 질량을 넣어 oladushek, oladushek 형성 상향 등을 부드럽게 확산 숟가락 감자 혼합물.
황금 갈색까지 양쪽에 프라이 팬케이크.
우리는 프라이팬에 이동 완료 팬케이크, 다음 사우어 크림을 부어 오븐에 7-10 분 입었다.
당신은 팬케이크 만 사 우 어 크림과 함께 제공 될 수있을 것 같아요? 다시 잘못된. 그것은 그들이 심지어 토마토 소스를 제공 할 수 있습니다 밝혀졌습니다. 그리고 여기에 버섯 팬케이크, 당신은 놀랄 것이다 조리법을합니다.
토마토 소스에 버섯 팬케이크
재료 :
• 여섯 감자;
• 버섯 20g (신선한);
한 양파 •;
• 밀가루 (필요에 따라);
• 식물성 기름;
• 약간의 소금.
양념 재료 :
• 토마토 페이스트의 네 큰술,
• 두 토마토;
• 마늘이 개 정향;
물 한 잔 •;
• 바닥 전구;
• 홉 - suneli;
• 후추와 약간의 소금.
준비 방법.
버섯은 철저히 세척하고 젖은. 그런 다음, 같은 물에 자신의 부드러움을 끓여야합니다. 그 후에는 소쿠리에 그들을 다시 발생되고 스트립으로 절단.
껍질 양파, zolotavogo 색상 때까지 볶는다을 shinkuem. 그런 다음 약간의 소금을, 그것은 그것을 버섯을 추가합니다. 버섯과 소금 (대형 강판에 강판) 감자, 밀가루, 양파를 섞는다. 뜨거운 해바라기 기름에서 황금 갈색까지 양쪽에 팬케이크를 볶는다.
양념을 준비합니다. (물이 비등 할 수있다)로 희석 페이스트 브로스. 우리는 토마토, 다음, 양파, 마늘, 허브를 갈기. 너무 두꺼운 질량을 얻는 경우에, 약간의 물을 추가합니다. 그런 다음, 향신료, 소금, 파문을 추가합니다.
뜨거운 토마토 소스와 버섯 팬케이크를 제공하고 있습니다.
거리에서 녹색있을 때, 나는 매일 메뉴 모든 일반적인 요리에 추가 할 수 있습니다. 그린을 사랑하고, 케이크 없이는 살 수없는 사람들을 위해, 파이는 다음과 조리법을 제공합니다.
케이크, 감자 버섯
필요한 재료 :
• 감자;
한 계란을 •;
• 양파 (녹색);
모든 채소 •;
• 버섯;
• 소금;
• 고추;
• 밀가루;
• 식물성 기름;
• 모든 사우어 크림 (선택 사항).
파이의 준비 방법.
먼저 가장 일반적인 감자 퓌레를 준비하고 거기에 한 계란을 이길 필요가있다. 은 냉각 감자 동안, 당신은 충전을 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면, 버섯을 절단하고 튀김, 녹색 양파와 다른 녹색을 추가합니다. 또한 소 후추와 소금이 필요합니다. 부드러운 때까지 끓인다.
밀가루에 담근 좋은 손, 일부 감자를 타고 그녀의 패티를 만든다. 우리의 케이크의 중간에 충전 및 과자 만들기의 한 숟가락을 확산. Eslipirozhok 심하게 조금 밀가루를 추가해야합니다, 성형. 준비 파이 가볍게 양쪽에 식물성 기름에 밀가루와 튀김에 출시했다. 사 우 어 크림과 함께 봉사가 더 좋다.
이제 손에 보통 감자를 가지고, 당신은 팬케이크 나 파이, 그러나 진짜 요리 걸작 단지를 준비 할 수 있습니다.
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