음식 및 음료조리법

양 귀 비 씨 효모 반죽 빵 레시피

양귀비 씨앗과 롤빵 준비하는 방법에 대한 정보 - 집에서 구운 특히 맛있는 구운 제품의 팬들을위한 ...보다 더 될 수 무엇 효모 반죽. 베이킹 부드러운, 공기, 아름다운 바뀝니다.

양 귀 비 씨와 빵 효모 반죽

제제의 제조법이 매우 간단하며 초보자 주부에 적합하다.

재료 :

  1. 밀가루 - 0.5 kg.
  2. ¼ 우유의 리터.
  3. 오일 - 100g
  4. 하나의 계란.
  5. 설탕 세 스푼.
  6. 바닐린.
  7. 소금.
  8. 건조 효모.

충전의 경우 :

  1. 오일 두 스푼.
  2. 맥 - 100g
  3. 설탕 네 스푼.

한 계란 베이킹에 기름칠을해야합니다.

맛 머핀 제조

준비 스폰지로 시작해야합니다. 뜨거운 우유에서 자란 효모, 다음 수확 밀가루의 절반을 추가합니다. 스폰지는 오랫동안이 상승하지 않는 한 남아 있어야합니다.

개별적으로는 밀가루의 나머지 다음 설탕, 부드러운 버터, 계란 등을 domeshivat해야하고 철저하게 반죽을 반죽. 적절한 제제로, 동시에 충분히 부드럽고가요 성을 가져야한다. 이 수건이나 천으로 표지 다음과 따뜻한 곳에서 한 시간 동안두고있다.

한편, 당신은 만두에 대한 충전을 준비를 시작해야합니다. MAC는 온수 세정되어야하고 끓는 물을 부어 끓여 빠르게, 그것은 체를 장거리 전송할 불필요한 유체를 배출 할 수 있도록 할 필요가있다.

이제 우리는 우리의 테스트로 돌아갈 수 있습니다. 그것은 두 부분으로 나누어 두 개의 얇은 케이크를 출시해야합니다. 그들 각각의 smazhem 버터 (용융). 그리고 위에 누워 양귀비 소에 설탕을 섞는다. 또한, 각각의 케이크 따라서 다른 한 층을 누르면, 롤 굴러. 이제 우리는 이상 2.5 센티미터의 충전 두께 조각으로 반죽을 잘라 기름을 바른, 팬에 그들을 확산. 양 귀 비 씨 효모 반죽 빵은 그들이 달걀로 코팅해야하는 후 십오분 될 충분하다, 조금 올 것이다. 구워 도자기는 스물 스물 분에서 5 분 정도이어야한다.

양귀비 씨와 꿀 빵 성분 :

양귀비 씨앗 효모 반죽에 달콤한 빵은 많은 조리법으로 만들 수 있습니다. 따라서, 우리는 당신이 좋은 사람을 제공합니다. 그리고 당신은 확실히 그들 자신을위한 최선의 옵션을 선택합니다.

재료 :

  1. 우유 - ¼ 리터.
  2. 밀가루 - 0.5 kg.
  3. ½ 버터의 팩.
  4. 효모.
  5. 설탕 - 100g
  6. 맥 - ½ 컵.
  7. 꿀 - 3 큰술. 리터.

레시피는 빵 양귀비 씨앗과 꿀

맥, 당신은 처음 몇 시간 동안 우유에 담가해야합니다. 놀랍게도이 소송 두꺼운 팬을 위해. 그런 다음 꿀, 설탕을 추가하고 매우 낮은 불로 20 분 progreem. 충전의 일관성은 형태를 유지하도록해야합니다. 너무 액체 인 경우에는 약간의 양질의 거친 밀가루를 추가 할 수 있습니다.

또한, 양조를 해결해야한다. 그것은 절반 밀가루로 만든 사십 분 동안 방치한다. 그 후, 당신은 부드러운 버터, 설탕, 계란, 밀가루의 두 번째 부분에 자극해야합니다. 결과적으로, 부드러운하지만 탄성 반죽을 얻을 필요가있다. 그는 한 시간 정도 따뜻한 곳에 서 있도록해야한다.

다음으로 등분 반죽을 분할하여 두 롤 케이크를 각각 충전 기름칠. 당신은 버터의 조각을 넣을 수 있습니다. 각 층은 롤에 싸여 조각으로 잘랐다. 당신은 양귀비 트위스트 측면에 머핀 각의 중간에 압력을 넣을 수 있습니다. 따라서, 베이킹 시트에 확산 구운 다음, 그것을 30 분 동안 주입을 제공 굽는다. 스물 다섯 분 후에, 우리는 양 귀 비 씨 효모 반죽 멋진 롤빵을 얻을.

양귀비 씨앗, 건포도 성분과 빵

베이킹 재료 :

  1. 설탕의 다섯 숟가락.
  2. 우유 - 1/5 리터.
  3. 버터 - ¼ 팩.
  4. 바닐라.
  5. 식물성 기름의 두 큰술.
  6. 하나의 계란.
  7. 건조 효모.
  8. 건포도 - 85 년
  9. 소금.
  10. 밀가루 - 3 컵.
  11. 맥 - 4 큰술. 리터.

양귀비 씨앗, 건포도 빵의 준비

건포도는 5 분 동안 뜨거운 물을 부어해야한다, 그래서 찐. 그런 다음 물을 배수하고 열매 obsushivayut 냅킨이나 수건. 작은 냄비에 물 백g을 끓여 양귀비에 추가 할 수 있습니다. 그것을 분의 모든 커플을 삶아과 10 분의 혼합물을 양조시키는, 열을 끕니다.

다음 요리를 시작 효모 반죽 양 귀 비와 건포도 빵 롤에 대해. 약간의 가열 된 우유에서 다음, 효모 용해 밀가루 (매점), 설탕 한 숟가락의 두 큰술을 추가합니다. 좋은 저어 맥주를 양조 십 분간 방치 둡니다.

그 동안 충전 할 수 있습니다. 맥 필터링하기 위해 필요하며, 건포도 약간의 밀가루를 추가하고 섞는다. 별도의 그릇에 설탕, 소금, 식물성 기름, 바닐라와 계란을 결합한다.

그런 다음, 양조 컵 가루를 추가 혼합 오일의 혼합물을 부어, 양 귀 비 씨앗 건포도를 추가합니다. 이 모든 아주 잘 밀가루, 부드러운 버터와 반죽의 또 다른 백g를 추가, 혼합된다. 필요한 경우, 밀가루를 부어, 그러나 그것을 과장하지 않습니다. 완성 된 반죽은 수건을 배치하고 한 시간 정도 양조하게됩니다.

열 등분으로 분할 반죽 가볍게 펀칭 필요한 시간의 끝에서, 공으로 형성한다. 양피지를 베일과 양 귀 비 씨 효모 반죽 빵의 표면에 확산 모양 수건으로 덮어 15 분 동안 주입 할 수 있습니다. 오븐은 이백도까지 가열한다. 최고 반죽 달걀을 윤활 및 추가 설탕을 뿌리고. 이제 오븐에 보낼 수 있습니다. 양귀비 씨앗 효모 반죽에 달콤한 빵이 황금 갈색까지 구운. 그것은 반 시간 미만이 소요됩니다.

완성 된 효모 반죽에서 양 귀 비 씨 빵

반죽에 혼란을 좋아하지만, 뭔가 맛있는 요리를하지 않는 주부, 우리는 지금 많은 슈퍼마켓에서 판매 자신의 주방이되는 즉시 발효 반죽을 사용하는 것이 좋습니다. 우리는 조리법의 하나에 소를 준비하는 자신 만이있을 것이다이 경우, 작업은 훨씬 쉽습니다.

기성품 반죽을 구입,이 냉장고에 집 과용하는 것은 불가능 것을 기억해야한다. 그대로 정체, 같은 날에 그것을 사용하는 것이 좋습니다 불쾌한 냄새를 가져옵니다. 다음 롤 개별 롤에 그것을 잘라 롤, 반죽 및 그리스 충전을 출시 할 필요가있다. 그것은 오븐에 보낼 양 귀 비 씨 효모 반죽 빵 남아있다. 여기에 우리의 파이와 준비가되어 있습니다. 이 빠른 버전은 반죽과 반죽을 준비하는 시간이없는 사람들을 위해 이상적입니다.

공기 만두

이 조리법에있는 만두 요리, 당신은 단지 베이킹의 중간에 양귀비하지만, 소를 넣어 수 없습니다 : 잼, 마멀레이드, 응축 우유.

재료 :

  1. 밀가루 - 470g
  2. 효모.
  3. 세 계란입니다.
  4. 우유 - 100g
  5. 오일 - ½ 패키지로 제공된다.
  6. 설탕 - '65
  7. 맥 - '45
  8. 소금.

맥 이십 분 동안 끓는 물을 zaparivayut하고 약간은 전자 레인지에 건조, 그래서 너무 무리하지 않았다.

우유, 설탕, 밀가루에 효모 파문, 모자를 형성하기 위해 떠난다. 그런 다음 설탕, 소금, 밀가루, 계란을 추가하고 뻣뻣한 반죽 덮여 양귀비를 반죽. 그것은 발효하기 시작, 그래서 잠시 동안 떠나야한다. 그리고 그는 롤을 형성, 그를 펀치, 그리고 부분으로 나눕니다. 계란을 닦고, 구워 다음, 웹상에 그들을 둡니다.

당신이 볼 수 있듯이, 좋은 요리법 좋은 베이킹이 많이 있습니다. 자신에게 맛있는 머핀을 준비하려고합니다, 당신은 소요되는 시간을 후회하지 않을 것입니다. - 식사 봉!

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