어떻게 수프를 요리하는 방법? 조리법이 특별한 옵션

이 맛있어 첫 번째 코스는 긴 저녁 식사 메뉴의 필수품이었다. 그리고 각 가정은 물론, 고유의 조리법이있다. 초보자은이 문서의 젊은 요리사하는 방법에 대한 조언을 제공하는 수프를 준비합니다. 제조법은 두 가지 원래의 변종으로 제공됩니다. 풍부한 국물을 얻을 수있는 첫 번째 방법은 대신 고기 콩의 사용을 포함한다. 밤색 녹색 보르 - 두 번째 조리법은 신선한 봄 요리의 준비에 대해 설명합니다. 하지만 먼저, 몇 가지 구체적인 권장 사항을 참조하십시오.

중요한 팁, 어떻게 수프를 요리합니다. 이 요리 레시피는 기본 규칙을 기반으로

이 목록 및 모듬이 훌륭한 야채 수프의 옵션을 모두 다양성을 설명하는 것은 불가능하다. 하지만 여전히 가치 요리 수프의 이름을하는 것은 불가능 될 것이라고없이 기본 원칙에 충실합니다.

1. 주요 기능 - 밝은 붉은 색조. 따라서, 사탕무, 토마토 - 구성 요소가 필요합니다.
2. 놀라운 맛. 성분 위의 원하는 색상 외에도 보르 새콤 달콤한 맛을 제공합니다.
3. 수프의 밀도. 규칙, 항상 존재 감자, 양파, 당근, 양배추 등의 일부로서.
4. 마지막 급유로 다진 허브를 사용하는 것은 필요하다. 종종 마늘을 추가합니다.

또한, 기술의 몇 가지 비밀이있다. 예를 들어, 요리하는 방법 우크라이나 러시아 식 수프의 일종을? 제조법 이 국가 접시의 분쇄 마늘 충전 지방으로 사용하는 것을 특징으로한다. 시베리아에서 미트볼 요리를 대신 고기 촬영.

첫 번째 옵션은, 요리하는 방법 조리법 : 수프 콩을

그것은 기본 국물에 필요하지 않습니다. 재물의 특별한 맛을 줄 수있는 붉은 콩을. 어떻게 수프 그런 식으로 준비? 매우 간단하고 훨씬 더 빨리. 물 삼리터 콩 한 잔을 붓고 불에 넣어. 불길을 끓는 후. 한 양파, 당근, 작은 평균 깨끗한 사탕무 잘게 잘라 스틱. 모든 야채 오일 혼합물의 팬 튀김에 부어 (1 큰술. L., 그리고 버터 2 큰술. L. 야채)가 갈색으로 할 수 있습니다. 토마토 주스 한 잔을 부어 또는 벗겨 다진 토마토 펄프를 추가합니다. Zazharki 두께까지 끓어 오르기 직전의 수 있습니다. 이 때, 네 개의 5 감자를 청소하고 큐브로 잘라. 콩은 "도달"경우 반까지, 스프는 약간 prisolit 될 수 있습니다. 팬 튀긴 야채와 감자을 많이 넣습니다. 쿡 부드러운까지 콩의 전체. 베이 잎과 좋아하는 향신료 시즌. 종료 dosolit 전에 5 분 맛과 다진 양배추, 다진 피망, 녹색 양파와 신선한 허브 (딜, 파 슬 리)의 몇 움큼을 던져합니다. 뚜껑을 덮고 30 분 동안 서 보자.

두 번째 옵션은 어떻게 수프를 요리하기 : 밤색과 조리법을

기초로서 우리는 풍요 로움에 대한 두 개의 큰 콩 전체 감자를 교체, 이전의 제조법을 취할 수 있습니다. 그 준비의 끝이 제거되어야에서, 퓌레로 분쇄 냄비에 다시 넣어. 주요 차이점은 충전된다. 양배추 신선한 밤색, 다진 짚으로 교체했다. 마지막 분에서 끓는 수프 연속 교반, 구타 계란, 부어. 때 테이블 접시 향기로운 밝은 아낌없이 사우어 크림 맛.