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요리법, 요리의 비밀 : 야채와 함께 진주 보리. 맛있는 보리 죽
야채와 보리에서 요리뿐만 아니라 매우 맛뿐만 아니라 환상적으로 유용하다. 칼로리의 최소 그들은 비타민과 미네랄이 다량 포함되어 있습니다. 따라서, 그들은 우리 식단에 정기적으로 표시해야합니다.
일반 권고
제대로 보리 요리를하기 위해서는 몇 가지 작은 비밀을 알 필요가있다. 밀가루를 요리하기 전에 반복적으로 청소해야합니다. 이를 위해이 깊은 용기에 확산 차가운 물이 가득합니다. 모두 철저하게 혼합 유체를 변경. 이러한 조작은 한 그릇에 물이 분명 남아으로 수행되어야한다.
요리의 기간을 줄이기 위해, 시리얼을 흡수하고 4 시간 동안 그것을두고하는 것이 바람직하다. 이 때문에 크게 볼륨 증가 곡물의 열처리시, 큰 냄비에 준비하는 것이 좋습니다.
이 엉덩이는 고기를 잘하지 간다. 야채와 함께 아주 맛 획득 보리. 시리얼 레시피는 개인 취향에 따라 조정할 수 있습니다. 그것은 종종 당근, 양파, 버섯, 호박, 토마토, 심지어 완두콩에 추가됩니다.
옵션 multivarka
아래의 기술에 따르면만큼 왕성한 맛있는 고기없는 요리를 얻을 수있다. 그것은 어른과 어린이 모두에 이상적, 유해 첨가물이 포함되어 있지 않습니다. 레시피 multivarka에서 보리 죽 구성 요소의 특정 세트의 사용을 포함한다. 따라서 프로세스를 시작하기 전에, 당신이 포함 손끝이 있는지 확인하십시오 :
- 유리 진주 보리.
- 한 당근과 양파.
- 잘 익은 토마토의 쌍입니다.
또한, 식물성 기름, 소금과 신선한 허브의 조금 필요합니다. 후자의 요청에 말린 허브로 교체 할 수 있습니다.
과정 설명
multivarka의 레시피 보리 죽 그것도 경험이 안주인을 취급이 용이 너무 간단합니다. 권장 최대 정밀 기술을 준수하는 것이 중요하다. 초기 단계에서 야채를해야합니다. 그들은 세척 및 접지, 청소. 양파 플로트 처리 작은 큐브, 당근, 토마토로 잘랐다.
그 아래 식물성 기름 넣어 다진 야채와 함께 기름을 바른 및 가볍게 튀김 그릇 Multivarki합니다. 몇 분 후에 그들에게 미리 세척 밀가루, 소금과 허브를 추가했습니다. 이 모든 여과 물과 혼합으로 가득합니다. , 야채와 함께 당신은 "담금질"에, 바로 위의 볼 수있는 조리법을 보리 준비. 약 2 시간 후에 죽이 역할을 할 수 요리.
쇠고기와 옵션
이 방법에 따라 반드시 당신의 가족을 즐길 매우 맛과 만족스러운 요리를 요리 상대적으로 빠른 할 수 있습니다. 을 만들려면 당신은 현대의 슈퍼마켓에서 판매되고 간단하고 쉽게 사용 가능한 제품을해야합니다. 고기와 야채와 함께 보리는 손에있는 경우, 사전에 확인, 가족 저녁 식사 시간을했다 :
- 쇠고기의 네 백g.
- 진주 보리의 절반 컵.
- 신선한 버섯의 두 백g.
- 한 당근과 양파.
- 녹색 완두콩 중 하나 백g.
당신의 부엌에 또한 식물성 기름, 소금, 향신료의 비트가 있어야합니다.
작업 순서
당신이 야채와 쇠고기 진주 보리를 요리하기 전에, 당신은 음식을 준비해야합니다. 먼저, 이는 비등 세정 예비 그릿을 침지한다. 그녀가 준비가되면, 그것은 불에서 제거하고 담요에 싸여있다.
식물성 기름에 튀긴 사전 세척와 다진 고기. 그것이 황금 빵 껍질로 덮여 때, 그것은, 향신료와 양념, 소금에 절인 부드러운 때까지 중간 불로 물과 스튜를 부어있다.
그 후, 고기는 세척과 다진 버섯을 추가합니다. 모든 부드럽게 저어 시간의 약 4 분 스튜. 그런 다음, 쇠고기와 버섯의 그릇에 다이 싱 양파와났습니다 당근을 확산. 그냥 십분는 야채를 미리 해동 완두콩에 전송하고 즉시이 모든 삶은 보리와 결합을 부드럽게합니다. 모든 부드럽게 저어하고 몇 분 후, 열에서 제거합니다.
호박 변종
아래에 설명 된 기술에 따라 믿을 수 없을만큼 맛있는 보리와 야채를 켭니다. 이 요리 레시피 당근 섬세한 달콤한 호박의 사용을 포함한다. 이 같은 조합을 통해, 그리고 매우 향기로운 죽 얻을 관리합니다. 당신의 가족이 점심을 시도 할 수 있었다, 당신이 필요합니다 :
- 율무의 두 백g.
- 스쿼시의 쌍입니다.
- 한 당근과 양파.
- 마늘의 다섯 정 향입니다.
또한, 손을 적시에 식물성 기름, 소금, 향신료가 있어야합니다.
턴 기반 기술
양파와 마늘은 가열 식물성 기름에 기름칠 껍질, 분쇄 및 팬에 전송에서 청소. 확산 얇게났습니다 당근, 호박 큰 웨지로 몇 분 후. 모든 좋은 교반 및 중간 불로 요리하는 것을 계속한다. 말 그대로 냄비에 분 소금, 향신료와 사전 세척 밀가루를 추가합니다. 그런 다음 모든 일품 요리 냄비를 마련, 뚜껑 덮고 오븐에 보내, 끓는 물을 부어. 야채와 보리, 백여든도에서 바로 위의 제시 조리법을 준비. 한 시간 정도 나중에는 오븐에서 제거하고 제공 할 수 있습니다.
양배추와 옵션
이 조리법에있는 요리 죽, 그것은 아주 맛과 영양이 밝혀졌습니다. 따라서 쉽게 온 가족을 공급하는 것이 가능하다. 그 준비를 위해 당신이 필요합니다 :
- 유리 진주 보리.
- 양배추의 세 가지 백g.
- 한 당근과 양파.
- 백 버섯의 오십g.
- 소스 크라 스노 다르의 스푼의 쌍입니다.
- 탈취 오일 중 하나 백g.
밀가루는 세척하고, 냉수에 담가 하룻밤된다. 그것은 소쿠리에 던져 아침에, 냄비에 전송 끓는 물을 부어 15 분 동안 삶은.
별도의 팬 튀김 양파합니다. 그것은 황금이되면, 그것에났습니다 당근, 양배추와 추가 크라 스노 다르 소스. 중간 열에 모든 좋은 파문와 스튜. 준비 야채 진주 보리 죽과 함께. 또한 사전에 튀긴 버섯이 보냅니다. 또 다시 교반 판에 배치. 다진 허브를 뿌리고 야채와 버섯 완성 된 보리의 요청에.
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