청어의 롤스. 요리 조리법

반드시 냉장고에 고가의 제품이없는 일상적인 메뉴를 다양 화하기 위해 단순히 당신의 손님을 놀라게하거나합니다. 가능한 모든위한 저렴한 음식의 도움으로 자신의 가구를 바랍니다. 이 문서에서는 청어 롤을 만드는 방법을 배울 것입니다. 사진 식사는 당신이 당신의 노동의 미래의 결과를 볼 수 있도록 준비.

버섯 청어의 롤스

2 신선한 생선의 100g : 필요의 준비를 위해 절인 버섯, 1 개 붉은 고추, 파 슬 리입니다. 마리 네이드를 준비하려면 : 와인 식초 - ¼ 컵, 물 반 유리와 같은 식물성 기름, 소금의 2 개 부분, 설탕 1 작은 술, 검은 딸기, 베이 리프의 일부 완두콩 - 2 대, 2 꽃 봉오리 카네이션을 ....

우선, 네이드 준비 : 가열 물 후추, lavrushki, 정향, 소금, 설탕을 첨가. 2 분 동안 마리 네이드를 끓인다. 그런 멋진, 추가 식초, 기름, 혼합 아니라. 물고기는 움푹 들어가게 필레로 잘라 1cm 폭 스트립으로 절단된다. 달콤한 고추는 스트립으로 절단하고 3 분 동안 끓는 물에 생략합니다. 절인 버섯 고추의 부드러운 랩 스트립, 다음 청어가되고 이쑤시개로 고정했다. 청어 롤, 용기에 확산 ostyvshim 마리 네이드를 입력합니다. 절인 6 시간을 위해 그대로두고 꺼내 더 많은 접시에 확산 롤을 제공하기 전에 7시간에 냉장고에 넣어 녹색 장식합니다.

롤스의 소금에 절인 청어

첫 번째 축배를 발음 될 것이다 확실히 휴가 테이블에이 요리 전에 먹을 수 있습니다. 실제로,이 실시 예에서, 향기로운 사과, 무, 겨자와 양파과 조화를 부드러운 물고기. 롤 준비를 시작 청어 요리법 아래를 소금에 절인 물고기의 사용을 포함한다.

필요한 재료

청 중형 - 2 개; 하나 개 사과; 한 매체 당근; 또는 무 간단한 - 100g; 셀러리 (줄기) - 100g; 양파의 절반; ½ 레몬; 겨자와 설탕 반 작은 술의 찻 숟가락; 식물성 2 큰술; 소금과 향신료.

먼저 개척 생선 필레, 피부를 제거하고 각각을 따라 잘라 생선 필렛의 조각을 받았다. 당근, 사과, 무 큰 강판에서 깨끗하고 문질러. 애플은 갈변을 방지하기 위해, 레몬 주스와 함께 뿌린다, 모든 광택 제품은 설탕을 뿌린다. 셀러리 와 양파는 잘게. 우리의 야채 주유소를 찾아가는 방법 : 겨자 오일과 털 부드러운 혼합 때까지 향신료를 추가하고 그 결과 질량은 야채와 함께 옷을 입고있다. 충전이 이루어진다. 생선 필레에 확산 켜고 나무 꼬치로 고정합니다. 완료 롤의 청어와 야채 잘 누적에 축제 플래터 봉사. - 식사 봉!

녹은 치즈와 함께 롤스

필요 - 소금에 절인 청어 - 1 개, 가공 치즈에 작은 술 사우어 크림과 마요네즈, 절인 피망 1 큰술 지상 후추, 파슬리, 프랑스어 겨자와 양파의 장식.

물고기는 뼈에서 등심을 분리, 내부에서 청소하고 그의 머리를 잘라된다. 다음 플라스틱 랩의 필름의 제 2 세그먼트와 생선을 넣어 덮개 오버랩 비트 평면 생선 필렛 형성을 획득하기 위해 해머 반발. 상단 필름을 제거합니다. 마요네즈와 크림과 결과 질량 치즈 믹스 균등 청어에 적용됩니다. 다음 레이어 의지 후추와 파슬리의 장식. 필름 롤 부드럽게 대체하고 냉장고에 60 분을 보내주십시오. 시간 후에, 우리는 조각으로 잘라. 에있을 수 있습니다 청어이 롤 봉사 검은 빵, 기름을 바른 및 양파 링 장식. 약간의 프랑스어 겨자와 롤 위에. , 맛있는 좋은 쉽게!