치즈 피타를 요리하는 방법

치즈 피타, 또는 게으른 achma, 용서 준비. 주요 성분은 치즈를 작성하는 데 사용됩니다. 치즈, 술루 구니, 러시아, 아디 게야 : 당신은 다른 종류를 사용할 수 있습니다. 아주 좋은 맛은 치즈와 코티지 치즈의 조합을 제공합니다. 치즈에 매운 참고 케이크 피타는 다양한 채소, 특히 향기 (바질, 실란트로)를 추가합니다. 많은 요리사, 허브뿐만 아니라, 향신료와 조미료가 추가됩니다. 짭짤한 케이크는 달콤한 차에 적합합니다. 그들은 완벽하게 굶주림을 만족시킨다. 요리는 상당히 빨리 준비했다. 당신은 장치가 시간이 더 걸릴 수있는 유일한 차이, 기존의 오븐에서 또는 multivarka에 케이크 치즈 피타 빵을 할 수 있습니다.

치즈 케이크에 대한 성분

당신이 필요합니다 :

• 두 개의 큰 얇은 아르메니아어 피타 ;
• 하드 치즈 - 200g;
• 치즈, Adygei 치즈 또는 코티지 치즈 - 300g;
• 2 신선한 계란;
• 소금 (당신이 가장 가능성이 후 짠 치즈를 취할 경우, 소금이 필요하지 않습니다)
• 허브, 마늘, 향신료 - 요청.

필요 파이를 채우려면 :

• 신선한 여러 계란 (2 또는 3);
• 사우어 크림 또는 요구르트 약 300g.

제조 기술

1 단계

치즈 화격자의 조각. 화관의 도움으로 두 신선한 계란을 휘젓. 치즈를 섞는다. 원하는 경우, 하나는 우유 (100g) 조금을 추가 할 수 있습니다. 마늘을 잘라, 신선한 허브를 잘라. 치즈와 계란 질량에 넣습니다.

2 단계

사우어 크림 작성을 준비합니다. 신선한 계란의 지정된 양의 크림을 채찍. 당신이 케이크의 칼로리 함량을 감소하려면, 대신 사워 크림 요구르트를 넣어.

3 단계

모양이나 버터 크림 Multivarki 그릇 브러시. 이 플랜지 형태의 가장자리에 매달려 있도록 피타 빵을 놓습니다. 두 등분 분할에 걸쳐 제 2 시트. 먼저 반으로 접어 형태의 바닥을 포장해야합니다. 즉, 당신은 피타의 하위 계층의 세 가지를 얻을.

4 단계

금형에 부어 또는 치즈의 모든 소를 그릇. 철저하게 쟁이다. 조각으로 접힌 피타 또는 나르바 그녀의 절반 최고와 치즈 커버. 랩 형상의 에지 내부에 매달려. 또한 여러 레이어에 치즈 피타을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 차례로, 충전 층과 피타의 레이어를 확산.

5 단계

사워 크림과 계란의 혼합물과 함께 케이크를 채 웁니다. 약간 채워진 모든 격차를 채우기 위해 가장자리를 들어 올립니다. 지금의 오븐 치즈 케이크에 넣어 피타. 레시피는 180 °의 사용 온도를 포함한다. 시간은 당신이 얼마나 높이에 따라 양식을 사용 : 넓은 용기, 빠른 zapechetsya 치즈 피타. multivarka 조리 시간에서 적어도 1.5 시간이 소요됩니다. 때문에 사실에 작은 직경 높은, 긴 주조 응고의 그릇이. 때로는 2 시간에 시간을 증가시킬 필요가있다.

6 단계

케이크 propeksya 후, 조심스럽게 금형에서 제거합니다. 당신이 multivarka에서 요리하는 경우, 접시 약간 식을 때까지, 다음 접시에 트레이 장소에 컴퓨터를 켭니다 기다립니다.

처방전에 권장

게으른 achmu는 치즈뿐만 아니라 제조 할 수있다. 소시지, 고기의 여러 종류의 무게를 추가합니다. 당신은 다진 쇠고기, 닭 튀김 조각, 버섯을 넣을 수 있습니다. 당신은 피타 빵 과자 용 반죽을 교체 할 경우, 우리는 실제 khachapuri을 구하십시오.