케이크 초콜릿 치즈 케이크 : 특히 요리, 요리법 및 권장 사항

초콜릿과 치즈 - 서로를 위해 만들어진 같은 제품. 이 두 성분은 기본적인 파이, 예외없이 모든 필요를 충족합니다. 코티지 치즈, 공기 좀 더 다이어트가 부드러워, 지겨운 초콜릿을 산성화된다. 치즈를 좋아하지 않는 사람들도 만족하실 것입니다. 초콜릿의 존재 맛 두부가 변경됩니다. 그는 섬세한 수플레를 닮은 시작합니다.

당신은 아마 이미 우리가 오늘 용광로가 될 줄 알았 케이크 초콜릿 치즈 케이크. 케이크 조리법은 포함되지 않습니다. 결국, 흰색과 갈색 성분은 어떻게 든 연결할 수 있습니다. 당신은 구운 내부와 초콜릿 케이크를 만들 수있는 두부 공. 못지 않게 아름다운 차례 대리석 케이크 없습니다. 그리고 당신은 케이크 치즈 크림을 전환 할 수 있습니다. 또는 개입 반죽에 초콜릿, 치즈. 당신이 아래의 몇 가지 흥미로운 발견 할 것이다 케이크 요리법. 그런데, 오븐에서 전통적인 방법뿐만 아니라 제조 할 수있다. 빵 기계 및 Multivarki에 대한 재미 있고 간단한 조리법이 많이 있습니다.

초콜릿 치즈 : 고전적인 조리법

의 가장 간단한 시작하자. 우리는 치즈, 아몬드 반죽, 코코아 가루와 빵 부스러기를 만들 것입니다. 초콜릿 케이크 이동 후 두부 크림. 베이킹 파우더의 가방을 추가, 그릇에 밀가루 350g을 엄밀히. 설탕 125g, 코코아 파우더와 함께 타고 세 큰술을 추가합니다. 냉장 버터의 조각으로 잘게의 이백이십g을 넣습니다. 빠르게 반죽 아기를 형성하기 위해 모든 재료를 갈기.

이제 크림 수행합니다. 치즈 육백 그램 덩어리를 제거하는 체를 통해 문질러. 가능한 창 살 좀 레몬 껍질을 맛볼 수 있습니다. 다른 컨테이너에 세 개의 계란, 125 설탕 그램과 바닐라의 패킷을 이겼다. 이 혼합물은 두부와 결합했다. 부드럽고 크림까지 잘 저어.

버터 양식 그리스. 반죽의 1/3을 붓고. 크림의 상단 절반에 번짐. 심지어 세 번째 테스트를 뿌린다. 남은 크림을 넣습니다. 우리는 반죽을 다룹니다. 오븐은 180 °로 이미 가열한다. 대한 사십오분를 위해 구우. 팁 : 그냥하지 않습니다. 또 다른 십분 폐쇄 문을 오븐을 서주십시오. 완성 된 제품 뿌려 가루 설탕 또는 원하는 경우, 초콜릿 코팅 커버.

같은 파이,하지만 multivarka

우리는 이전의 제조법과 동일한 방법으로 반죽과 크림을 준비합니다. 볼 Multivarki는 그리스가 필요합니다. 그것은 최고의 버터입니다. 그런 다음 반죽 한 다음 동일한 순서로 크림을 배치. 우리는 세 가지 케이크와 두 개의 중간층을 떠나야했습니다. 김 컨테이너에 설정 모양입니다. multivarka에 두부와 초콜릿 케이크는 특수 모드에서 준비되어야한다. 그것은 "베이킹"라고합니다. 이 과정은 시간이 걸립니다. 삐 소리 후, "열"의 프로그램에 장치를 켜고 다른 이십분 그대로 두십시오. 우리는 완전히 식지와 장식 빼냅니다.

또 다른 고전적인 조리법

토핑에 같은 많은 사람들이 풍부했지만, 테스트가 충분하지 않습니다. 이 제조법은 치즈 유사한 파이 초콜릿 치즈 케이크를 만들 수 있습니다. 먼저 버터 팩 (이전에 부드럽게)는 설탕의 백g으로 접지했다. 밀가루의 상단 400g 코코아 네 쌓여 큰술을 엄밀히. 이전 조리법에서와 같이, 반죽 부스러기로 갈기. 그것은 분할 금형을하는 등 케이크 좋습니다. 25cm의 상기 재료에 적합한 직경. 좋은 식물성 기름 카펫 모양 베이킹 종이와 그리스. 우리는 반죽의 그녀의 반에 배치.

충전을 위해 체 (매시 또는 믹서기), 두부의 육백g을 강요했다. 설탕 150g, 4 개의 큰 계란, 사우어 크림의 컵, 전분의 두 개의 큰 숟가락과 약간의 바닐라를 추가합니다. 이것은 부드럽고 덩어리없이, 대량 반죽에 걸쳐. 칼의 가장자리를 부드럽게합니다. 나머지 반죽을 품고. 우리는 시간에 대해 170도에서 예열 된 오븐에 굽는다에 넣어. 우리는 냉각 모양을주고, 조심스럽게 접시에 전달.

대리석 초콜릿 치즈 케이크

어떻게 반죽이 노란색과 갈색 모두이되도록 만들어? 이를 위해 우리는 진짜 초콜릿, 코코아를 사용합니다. 그러나 사람 - 검정 또는 우유,하지만 필러없이. 그것은 백 이십오g이 필요합니다. 우리는 반죽의 두 가지 유형에서 케이크 초콜릿 치즈 케이크 "대리석"요리를 시작합니다. 전자 레인지에서 또는 물을 욕조에 오일 백g와 달콤한 타일을 익사. 털 개의 계란, 설탕 125g, 소금 및 바닐린 반 주머니의 핀치와 혼합기. 우리는 녹은 초콜릿 연결합니다. 밀가루 백 이십오g 추가, 베이킹 파우더 반 티스푼으로 미리 혼합.

우리는 갈색 반죽을 따로 설정과 흰색으로 설정합니다. 치즈의 이백g을 닦습니다. 계란, 가루 설탕 두 큰술, 바닐라의 절반 가방은 여기에 추가합니다. 반죽이 액체 왼쪽 인 경우에는 밀가루의 소량을 두껍게 할 수 있습니다.

190도까지 예열 오븐. 카펫 기름을 바른 요리 용지를 형성한다. 우리는 모두 테스트를 확산. 두 대중이 하나로 통합, 대리석 얼룩을 설정하지 않도록, 나무 꼬치로 혼합하지만, 광신없이. 사십오분를 구워. 섹스는 이쑤시개로 확인합니다.

"현상금"

두부 초콜릿 케이크를위한이 조리법은 무관심 사람을 떠나지 않을 것. 크림과 함께 시작을 요리. 러빙 비지에 (400g)을 달걀 설탕 칠십 그램 코코넛 50g을 첨가 하였다. 모든 재료는 철저하게 혼합된다. 반죽은 이전의 제조법과 같이 준비가되어 있습니다. 녹은 초콜릿과 버터는 같은 비율 (150g)에 혼합 하였다. 세 개의 계란, 설탕 백g으로 이겼다. 초콜릿과 결합합니다. 백 밀가루 그램 베이킹 파우더 반 스푼을 추가합니다. 치즈가 너무 액체 될 경우 전분으로 두껍게한다. 두 질량은 일관성과 유사해야합니다. 우리는 케이크를 형성 : 초콜릿 반죽의 두 층 사이에 두부를 넣습니다. 시간 당 170도에서 구워.

두부 공 초콜릿 케이크 : 오븐 조리법

이 제품은 특히 단면, 매우 원래 보인다. 첫째, 공을합니다. 치즈 200g을 닦아, 그것은 전분의 스푼, 설탕, 달걀 노른자의 30g과 혼합됩니다. , 너트이 대량 수량 공에서 최대 롤 빵 부스러기에서 그들을 롤 냉장고에서 제거합니다. 4 화이트까지 30g 설탕과 노른자를 문질러. 전분 및 코코아 가루, 베이킹 파우더 한 스푼 - 밀가루, 세 두 큰술을 추가합니다. 다크 초콜릿 타일을 용융. 반죽의 절반을 추가합니다. 네 단백질은 지속적으로 피크에 설탕 30g과 함께 휘젓. 조심스럽게 반죽에 추가 할 수 있습니다.

윤활유를 형성한다. 바닥에서 두부의 구슬을 배치. 시험에 채 웁니다. 180도에서 30 분 동안 예열 된 오븐에서 포즈. 케이크가 냉각되면, 남아있는 초콜릿을 제조 하였다는 유약, 우유 40 ㎖, 가루 설탕과 스푼 버터 120g 장식.

Multivarki에 대한 옵션

제조법은 이전과 크게 다르지 않다. 베이킹 - 그것은 단지 최종 단계에 따라 다릅니다. "파나소닉"브랜드 SR의 TMH18 670w를위한이 조리법. multivarka에서 두부 공 누적 된 초콜릿 케이크은 다음과 같습니다. 버터 기름의 그릇. 초콜릿 반죽의 세 번째를 따르십시오. 균등하게 공을 확산. 나머지 반죽을 채 웁니다. 은 "베이킹"모드, 타이머를 넣어 - 시간에. 전화 30 초 후에 때까지 기다린 후 다른 사십분에 동시에 노출됩니다.

공의 또 다른 조리법

당신이 규칙을 따른다면, 당신은 놀라 울 정도로 섬세하고 맛있는 초콜릿 치즈 케이크 소프트를 얻을. 먼저 롤 공. 이 가입 두부 250g, 세 큰술, 밀가루, 설탕 50g과 40g 코코넛으로 휘저어 계란에. 탄성 질량 공에서 호두의 크기를 굴립니다. 종이 요리의 베이킹 통을 커버. 서로 접촉하지 않도록 공을 놓습니다.

밀가루의 그릇 150g으로 체질, 전분 두 숟가락, 세 - 코코아, 한 - 바닐라 설탕과 핀치 붕 해제. 대량 재료를 섞는다. 완전히 용해 될 때까지 가열 우유, 깨진 타일 다크 초콜릿의 냄비 130 mL를 교반한다. 세 노른자는 설탕 백g 파운드된다. 초콜릿 우유를 추가 Ostuzhennoy. 잘 섞는다. 작은 시작은, 대량 재료를 추가하는 모든 시간을 교반 조금씩. 털 피크 때까지 약간의 소금과 단백질. 조심스럽게 반죽으로 입력합니다. 그들에게 공을 채 웁니다. 사십 분 동안 예열 된 오븐에서 180도에서 구워.

Multivarki 레시피

우리가 두 개의 레이어를 넣어 재미, 초콜릿은 여전히 두부 봉투. 이 여기에 마법이다. 레시피 multivarka 초콜릿 치즈 케이크 의외로 간단합니다. 설탕 백g 세 계란을 이길. 크림 210 ml의와 부드럽게 버터 70g을 추가. 다시 한번, 모든 믹서로 이겼다. 그릇은 밀가루 140g, 코코아 35g, 베이킹 소다 반 티스푼을 붓는다. 저어. 세분화 된 대량의 절반은 액체로 연결합니다. 저어 나머지를 추가합니다.

기름을 바른 그릇 Multivarki에 반죽을 넣습니다. 두 계란 설탕 백g으로 vzobem. 으깬 치즈 (반 kg)를 추가합니다. 필요한 경우, 숟가락으로 두껍게 또는 전분이. 게시 코티지 치즈 반죽을 초콜릿의 중심에. 흰색 원은 Multivarki 벽에 도달하지 않아야합니다. 우리는 약 한 시간 모드 "베이킹"에 유닛과 빵을 설정합니다.

비스킷 반죽으로

케이크 초콜릿 치즈 케이크는 케이크 팬에 구운 될 수있다. Vzobem 세 개의 계란과 설탕 100g. 부드럽게 버터와 바닐라의 절반 팩을 추가합니다. 밀가루 (250g)는 코코아 가루, 소금, 붕 해제 숟가락 한 스푼의 분기 컵 미리 혼합했다. 두 개의 질량을 연결합니다. 그런 다음 잘 반죽.

두부 층에 대해 개별적으로 계란, 설탕 50g, 치즈 200g, 버터와 밀가루 두 큰술을 vzobem. 마가린 Smazhem 케이크 팬. 절반 흰색 - 반 반죽 갈색, 다음을 놓습니다. 다시 절차를 반복합니다. 대리석 효과는 원에 나무 막대기를 이동할 수 있습니다. 사십 5 분 동안 170도에서 예열 된 오븐에서 구워.