크림과 함께 미친 듯이 맛있는 설탕 케이크

가루 설탕 케이크 - 19 세기에 나타난 진정한 프랑스 디저트. 그리고 그것은 거의 모든 휴일 저녁 식사에 봉사했다.

오늘, 설탕 파이 - 맛있는 디저트뿐만 아니라 프랑스 요리에서뿐만 아니라 유럽의 많은 레스토랑이다.

우리는 당신에게 원래의 조리법 설탕 파이를 제공하므로 특별한 노력을하지 않으면 서 당신은 정말 특별한 가족 뭔가를 기쁘게 할 수 있습니다. 이 디저트를 준비한 후 매우 간단합니다.

설탕 케이크 성분

설탕 파이 조리법

1. 따뜻한 우유 한 분기 컵에 설탕과 모든 효모의 4 큰술을 녹여.
2. 밀가루, 소금, 한 계란을 결합합니다.
3. 밀가루에 우유 효모의 혼합물을 입력합니다.
4. 버터를 녹여.
5. 오일이 멋진 후 반죽에 부어.
6. 철저하게 반죽한다.
7. 그것은 휴식 있도록 Vymeshennoe이 시간 동안 반죽을 둡니다.
8. 베이킹 접시에 반죽을 넣고 잠시 동안 서 보자.
9. 몇 가지 테스트 커팅에 자상을 타고 설탕 잔류 뿌린다.
10. 계란을 가지고 우유 반 컵을 섞는다.
11. 붓고 계란 - 우유 혼합물 반죽의 상단에 있습니다.
12. 또 다른 최고 조각 넣어 버터를.
13. 예열 된 210도 오븐에 반죽 양식을 넣습니다.
14. 20-30 분 동안 구워 설탕 케이크. 이 기간 동안 황금 갈색을 형성해야합니다.
15. 준비가되면은 금형에서 케이크를 제거합니다.

슈가 파이 - 크림 조리법

크림과 함께 설탕 케이크 두 가지 버전이 존재합니다. 첫 번째 - 케이크, 크림 가득 함침 갈색. 두 번째 - 장식 케이크 크림. 우리는 더 자세히 각 옵션을 고려 제안한다.

함침으로 크림과 함께 설탕 파이

이 케이크의 레시피는 평소와 다르지 않습니다. 그냥 당신이 500 밀리리터의 부피에 또 다른 33 %의 크림을 추가하는 데 필요한 재료를 나열합니다.

모든 재료 (밀가루, 설탕, 효모, 계란, 버터)를 섞는다. 팬에 반죽을 붓고, 위에 상처를 확인하고 설탕과 버터를 뿌린다. 오븐에 반죽 양식을 넣습니다.

케이크는 반 시간에 요리 할 때, 그것을 제거하고 간단하게 상단에 크림을 부어. 또한, 아무것도 할 필요가 없습니다. 가스를 끈 후, 또는 최소한 배치하여, 다시 오븐에 케이크를 형성 돌려줍니다. 파이 다른 십분 위해 이렇게까지 서 보자. 최종적 오븐에서 다음 몰드로부터 당겨.

설탕과 크림 케이크가 준비되었습니다! 그런데, 크림은 반죽에 함침뿐만 아니라 충전의 종류를 형성하지 않습니다.

장식 크림

다음과 같이이 경우에는 크림과 함께 설탕 파이 준비한다 :

1. 일본어 레시피에 표시된 바와 같이, 반죽이 반죽.
2. 반죽을 넣고 오븐에서 설탕과 버터와 장소 뿌린다.
3. 케이크를 준비하는 동안, 크림의 크림을합니다. 이렇게하려면 콜드 크림을 가지고 믹서로 그들을 잘 터. 그들에게 가루 설탕 약간을 추가하고 약간의 털 (이것은 크림보다 부드럽고을 켜집니다).
4. 약간 냉각 완성 된 케이크를 제공합니다.
5. 케이크까지에 크림을 넣어 또는 정지 중간에 절반 브러시에 잘라.

(위 사진) 설탕 파이가 준비되었습니다!

설탕 파이 multivarka의 준비

조리법 :

1. 약간 따뜻하게 우유, 효모와 설탕 작은 술의 그릇에 섞는다.
2. 날짜 혼합물 잠시 (10 분 정도)을 위해 서있다.
3. 계란, 버터와 소금의 유산균 효모 혼합물에 추가합니다.
4. 저어 밀가루의 무게를 추가 할 수 있습니다.
5. 모든 잘 반죽하고 한 시간 동안 따뜻한 곳에 넣어.
6. 그릇 Multivarki 권한을 가지고 그것을 만들 양피지와 함께.
7. 그릇에 반죽을 넣습니다.
8. multivarka 기능 "가열"에서 이십분에 대한 켭니다.
9. 그 후, 반죽을 제거하고 몇 노치를 확인하십시오.
10. 버터와 설탕을 위에 반죽을 커버.

multivarka 기능 "베이킹"과 30 분 동안 반죽에 보내 11. 켭니다.

12. 시간이 지남에 따라 커버를 열고 크림 위에 Multivarki 케이크를 붓는다.

13. 10 분 함수 "난방".

multivarka 준비 설탕 파이! 접시에 그것을 켜고 역할을한다.

요리 팁

1. 오븐 등의 실리콘, 철, 일반 시트 : 요리 베이킹, 당신은 하나를 선택할 수 있습니다.
2. 당신은, 예를 들어, 설탕 200g을 덜 크림 걸릴 수 있습니다,하지만 케이크는 덜 함침 끌 것입니다.
3. 버터 크림은 적어도 냉장,하지만 냉동해야합니다. 그들은 따뜻하고 경우, 채찍질 어려움이있다.
4. 다른 열매를 사용하여 케이크를 장식하기 위해 (나무 딸기, 딸기, 블랙 베리, 건포도, 체리, 움푹 들어가게 등), 견과류.
5. 케이크는 이미 충분히 달콤한 얻을 수 있기 때문에, 신 포도의 약간을 선택하는 것이 좋습니다.
6. 보통 아니, 당신은 케이크 뿌리의 상단을 취할 수 갈색 설탕. 따라서 당신은 약간의 색상 디저트를 추가합니다.
7. 반죽 바닐라 설탕 (예 응축 우유와 같은) 임의의 방향족 에센스로 맛을 추가한다. 또한 감귤류 껍질, 사전 분쇄를 사용할 수 있습니다.
8. 설탕 케이크 반죽이되지 같은 모양, 여러 작은에 누워 경우에, 당신은 설탕 컵 케이크를 얻을 것이다.

가족과 함께 봉 - 식사 좋은 차!