크림 소스 연어 - 미식가를위한 치료

아시다시피, 왕실 물고기는 연어를했다. 그녀는 아름다운 외관과 인상적인 크기뿐만 아니라 우수한 맛과 많은 유용한 속성뿐만 아니라 주어진 존중 별명 같은. 전체 유기체의 세포의 재생을위한 매우 유용합니다 멜라토닌의 인상적인 금액을 보유하고 강한, 건강한 수면을 보장하는 것입니다 lasosevyh 다른 종류의 전에이 물고기의 가장 큰 장점.

또 다른 중요한 요소는 -, 콜레스테롤 수치를 감소 몸에서 뇌 성능과 신진 대사 속도를 향상시킬 수있는 오메가 3 지방산이다. 또한, 불포화 지방산은 아동의 정상적인 신체 발달을 보장합니다. 또한, 그들은 고통받는 사람들을 위해 필요한 알츠하이머 병 및 허혈. 그리고 오래지 않아, 과학자들은 피부의 상태에이 구성 요소의 유익한 효과를 발견했다. 특히, 그들은 유해한 자외선에 저항하는 피부의 기능을 제공합니다. 그들의 규정이 존재 연어 될 것입니다 경우에 따라서 선탠의 팬들은, 화상이나 기타 원치 않는 효과를 두려워하지 수 있습니다.

이 물고기의 유용한 특성은 다이어트에 필수적이다. 그래서 일주일에 한 번 먹는 연어도 작은 조각은, 모든 필수 미네랄과 비타민과 몸을 포화. 그러나 물고기가 유용한 성분을 보존하기 위해 제대로 준비해야 함을 기억해야한다. 암을 일으킬 수있는 유해 물질 - 열처리 발암 물질의 복수를 할당하기 때문에 팬에 볶는다하지 않는 것이 좋습니다. 그러나, 삶은 찐 또는 크림 소스 zapechnaya 연어는 모든 영양분을 유지합니다.

때 사는 물고기는 재배의 장소에주의를 기울여야한다. 그래서, 자연 수생 환경에서 살았던 개인은, 더 건강하게, 따라서 더 유용 할 것이다. 인공 연못은 종종 생선 고기의 무게와 밝기를 향상을 증가 다양한 화학 첨가제, 연어 공급. 즉,이 제품은 장점보다 더 많은 해를 입힐 것입니다.

물고기를 선택하고 구입하면 그가 집에 돌아 왔을 때, 그것은 깨끗한 물과 절단하는 세척해야한다. 바람직하게는, 같은 날에 연어 요리, 냉장고에 장기 보관은 그것을 망칠 수 있습니다. 특히 그 준비의 조리법은 매우 간단하고 쉬운 때문이다.

크림 소스 연어

사건 :

• 연어 - 400 GR.
• 크림 - 1 큰술 ,.
• 하드 치즈 - 50 GR.
• 양파 - 한 머리,
• 신선한 채소,
• 마요네즈,
• 소금과 후추.

큰 덩어리로 물고기를 잘라 각각 소금과 후추를 문질러. 베이킹 시트에 알루미늄 호일과 장소에 조각을 감싸. 10 분 동안 220도 오븐 베이킹에 놓습니다. 한편, 요리 소스를 즐길 수 있습니다. 이렇게하려면 강판 치즈, 크림, 다진 양파, 파슬리, 마요네즈를 추가, 잘 섞는다. 오븐에서 팬을 제거 탑포을 깨고 요리 생선 소스를 붓는다. 또 다른 10 분 동안 빵을 넣습니다. 에서 준비 연어 크림 소스는 신선한 허브와 야채와 함께 테이블에 봉사했다.

버섯 물고기

재료 :

• 연어 - 400 GR.
• 양파 - 한 머리,
• 버섯 - 200 GR.
• 크림 - 200 ml의
• 딜,
• 밀가루,
• 소금,
• 식물성 기름,
• 지상 후추,
• 레몬 주스.

소금과 후추 물고기 마찰을 잘라. 크림 연어 세련된 취향을 구입하는 방법, 레몬 주스와 함께 아낌없이 부어. 준비하고 220도에서 15 분 동안 오븐에 보내, 기름칠 베이킹 접시에 놓습니다.

버섯 여기에 추가하고 5 분 동안 함께 요리, 양파 다진 양념 소테를 준비합니다. 그런 다음 재료에 밀가루 작은 술,주의 깊게 혼합 몇 저어. 다음, 끓인 크림을 부어 허브, 소금과 후추 소스보다 다음 몇 분을 추가합니다.

접시에 물고기를 넣고 부어 버섯 소스를. 이러한 연어 크림 소스는 별도의 접시 역임.