어떻게 간에서 팬케이크를 요리하는 방법?

간은 그것의 가치가있다, 따라서, 식사? 모든 사람은 간 조혈에 관여 특히 가진 사람들을 위해 권장 것을 알고 감소 헤모글로빈. 하지만 당신의 헤모글로빈은 항상 정상적인 경우에도 사용 간에서 요리 적절한 수준을 유지합니다.

간에서 팬케이크 - 많은 사람들이 가치있는 식품의 요리 중 하나를 준비하기 아주 쉽다있다. 요리의 쇠고기 될 수 있습니다 돼지 고기 간, 가금 간. 개인적으로, 나는 더 나은 팬케이크 쇠고기 간 것을 좋아한다.

그 단지 프라이팬에 볶고, 하나님이 금, 약간의 노출 과다 경우 상당히 엄격한 간을 씹어 때로는 어려운 꼬마 작고 이빨 빠진 노인 : 그것은 그들이 모든 치아에 있다는 사실이다 - 다른 어떤 것은 좋은 간 팬케이크입니다. 모든 공기를 밝혀, 심지어 간의 팬이 사람들은 큰 기쁨으로 먹고 oladushek로 - 그리고 팬케이크 그냥 놓치지 마세요.

당신은 여전히 알 수없는 경우 팬케이크를 요리하는 방법을 간에서 행복 레시피를 공유 할 수 있습니다.

따라서, 파운드 쇠고기 간에 1 약간 큰 평균 크기 양파, 달걀 1 개, 약 반 큰술, 밀가루 (디저트 전체 또는 2) 1/4 작은 술 베이킹 소다, 소금과 후추는 맛을.

첫째로 당신은 제대로 간 인수 찬물에 담가 필요가 - 그것은 적어도 15 분 정도 소요되지만, 피가 어떤 경우에, 조각의 혈액 중 일부는 유지됩니다 (나왔다 잡고 더 이상 물이 될 수 있지만, 모든 - 대부분의 ) 떠나지 않았다.

시간 후, 과량의 물 소쿠리에 넣어 순수로 다시 세정 간 배수 간 인 요리에서 물은 사라하고 작은 조각으로 절단하고, 그 내부에 발생하는 줄무늬를 제거하고 통해 이동되고 고기 분쇄기입니다. 그것은 감상 다진 원시 간집니다.

양파는 두 가지 방법으로 진행할 수 있습니다. 첫 번째 경우 - 깨끗한 양파, 매우 미세 식물성 기름 냄비, 튀김을 다진 - 주 일을 어떤 경우에 양파를 과장하지 않는, 단지 약간 황금 색상을 가지고. 또는, 활 구워에서 놓칠 수없는 원시 형태로 간 한 번 함께 시련을 통해.

또한, 간 양파 계란, 밀가루, 소금과 후추에서 드라이브 슬러리에 소다를 추가하고 잘 섞는다 - 준비를 때 우는.

프라이 간에서 튀김은 식물성 기름 스푼과 뜨거운 프라이팬에 누워, 대부분의 기존 팬케이크 필요하다. 튀김 튀김은 매우 빠르다 - 턴을 관리 할 수 있습니다. 그리 눈에 띈다 팬케이크의 경우 비록 그 때, 거친 것에 따라 팬에 Perederzhivat이 필요하지 않습니다, 간은 불을 유지하는 것이 오래되지 않습니다.

대신 추가 밀가루 양질의 거친 밀가루의 다른 옵션을 우유에 담가 또는 크림 소량의 물 분기 컵이있다 (간 물에 흡수 될 때까지 30 분 정도는 흡수). 양질의 거친 밀가루 팬케이크 냉각의 형태로 좀 더 느슨한 더 부드러운을 가져옵니다. 그들은 심지어 워밍업없이 나중에 먹을 (동일한 목적을 위해, 경화성 오일이 완성 된 제품의 맛을 손상시키지 않은 동물성 지방과 식물성 기름보다 더 팬케이크 튀김) 할 수 있습니다.

간에서 핫 팬케이크 잘 사워 크림과 함께 제공하고 쉽게 샌드위치 옵션 전달할 수 냉각 - 대신 소시지 빵 조각에.

당신이 더 많은 oladushek 준비하려는 경우, 당신은 간 쌀과 팬케이크를 요리 할 수 있습니다. 레시피는 동일하지만, 그 대신 밀가루 나 몰리나 때문에, 밥까지 비등 액체 다진 간 첨가한다. 너무 많이는 간장의 세 번째 잔 파운드 정도로, 쌀 배치 안 (간 당신이 더 걸릴 경우, 그 쌀과 같이 당신의 스터핑의 전체 양의 1/3 이상 더 이상 없어야 예상).

간 및 쌀의 조합도 매우 맛이 얻을 수 있지만,이 경우에는 바람직 양파 다진 고기에 젖은 추가하고 갈색.

그것을 시도 - 실망하지 않을 것입니다! 당신과 봉 - 식사에 좋은 건강!