음식 및 음료조리법

오븐에 호일에 치킨

모든 주부가 오븐에 호일 닭고기를 포함한 고기, 항상 수분이 얻을 것을 잘 알고 있습니다. 따라서 심지어 야채 호일에 구워 매우 쉽습니다.

많은 노력은 요리를 적용 할 필요가 없습니다 준비합니다. 이렇게하려면 단순히 세척 치킨 조미료, 소금을 문질러, 마늘, 후추, 기름 브러쉬하고 호일에 포장 할 수 있습니다. 그런 다음 30 분 동안 예열 된 오븐에 넣어. 그리고, 훌륭한 맛과 육즙 닭 준비가되어 있습니다. 새 조리 후에는 다시 한번 식물성 기름으로 기름칠을 할 수 있으며 15 분 황금 지각을 형성하는 오븐에 호일없이 둡니다. 당신이 볼 수 있듯이, 그것은 물론, 맛있는 매우 간단합니다. 그러나,이 간단한 조리법 외에, 아래에 설명되어 다른 사람이있다.

호일 치킨 야채와 함께 오븐에

이 제조법은 즉시 또한 닭과 함께 호에서 제조 된 장식을 포함한다. 재료 :

  • 닭고기 (닭 허벅지, 날개 등) - 1kg;
  • 고추 - 0.5 kg;
  • 토마토 - 0.4 kg;
  • 당근 - 0.3 kg;
  • 양파 - 4-5 PC;.
  • 마늘 - 4 개 정향;
  • 향미료, 소금, 후추;
  • 채소.

닭 허벅지 나 고추, 소금, 조미료를 문질러 30 분 동안 둡니다. 작은 접시에 반 반지에 양파, 마늘을 잘라. 작은 조각으로 조각 당근. 조각으로 잘라 토마토 고추 스트립. 먼저 양파의 상단과 마늘에 호일 닭 (허벅지)에 넣고 확산, 다음 다진 야채의 나머지. 이 모든 소금의 상단에와 호일에 포장. 200도에서 약 한 시간 동안 구워. 오븐에 호일 닭이 준비되면, 허브와 함께 뿌린다.

크림 소스에 베이컨과 버섯 치킨

접시 베이컨, 버섯, 닭고기의 조합에 매우 향기와 맛이 덕분이다. 베이킹에 대한 준비가 오래 지속되지 않기 때문에 요리 시간이 많이, 멀리 가지 않을 것이라는 점을 주목해야한다. 포일 닭 오븐은 레시피 에 소스 약 1 시간 동안 소성하여,도 간단하다. 2 요리 용으로 설계된 제품의 수는, 그러나, 손님의 수에 따라 비례 적으로 요리하는 동안 제품에 추가 할 수 있습니다.

재료 :

  • 닭 가슴살 - 2 개;
  • 버터 - 2 큰술,
  • 마늘 - 1-2 정향;
  • 베이컨 - 300g;
  • 버섯 - 반 컵;
  • 크림 (지방) - 4 큰술,
  • 소금.

마늘 분쇄 또는 조각으로 잘라. 버섯은 작은 조각으로 잘라. 베이컨 조각 또는 스트립으로 절단. 180 개도 및에 열 오븐 베이킹 용 금형에 녹인 버터를 부어. 그리고 닭에 넣고 소금과 마늘을 뿌린다. 닭의 위에 베이컨을 마련하고 버섯 조각을 뿌린다. 고기가 흰 그늘을 얻을 때까지 약 1 시간 동안 구워. 닭이 준비 방법 필드, 접시에 넣고 냉각 할 수 있도록하는 것이 필요하다. 베이킹 후 생산되는 주스, 팬에 붓고 소스까지 낮은 열 크림과 함께 몇 분 요리. 닭의 상단에이 소스를 붓는다.

태국어 오븐에 그릴에 치킨

그리고 마지막으로, 오븐에서 조리 가장 훌륭한 요리입니다. 이 닭이 향기 이드 충분히 통해 얻어지는의 제법은 아래 제공된다. 따라서, 이러한 필요한 재료의 제조 :

  • 치킨 - 약 2kg;

마리 네이드의 경우 :

  • 마늘 - 15 개 정향;
  • 고수 씨앗 - 1 차 숟가락;
  • 소스 나 고추 (옵션);
  • 검은 색 또는 흰색 후추 가루 - 1 스푼;
  • 간장 - 1/3 컵,
  • 꿀 - 1 스푼;
  • 식물성 기름 - 2 큰술.

마리 네이드를 준비하려면 미세 강판에 마늘과 마찰을 잘라 나머지 재료와 혼합 할 필요가있다. 당신은 믹서기와 마리 네이드를 준비 할 수 있습니다.

세척 치킨 가위 다시 뼈를 절단해야한다. 이렇게하려면, 당신은 그것을 거절해야하고 그녀의 손의 뼈는 고기 부분에 누릅니다. 그런 다음 모든 닭 요리 된 고기 마리 네이드 도말 검사와 펠트를 분리하고 5 시간 동안 냉장고에 넣어. 그런 얻을 육체가 실온으로 온도가 올라가면에 30 분 동안 둡니다.

그것은 200도까지 예열 오븐 남아 화격자 닭 가슴살에 내려 놓았다. 30 분 동안 구워, 그 반대편에 고기를 켜고 요리까지 20-30분 떠난다.

그게 다야 요리가 준비되었습니다!

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