음식 및 음료, 조리법
오븐에 고기와 감자 - 어떤 까다로운위한 진짜 치료
당신이 통계적으로 평균 러시아 시민 메뉴를보고, 경우 아마도 점점,이 주식은 감자 것 같습니다. 모든 종류의. 대부분의 경우, 물론, 감자 튀김, 삶은 으깬.
동시에, 튀긴 감자, 그래서 모두 좋아, 다이어트 제품에 기인하기 어렵다. 등의 치료에 비타민이 저장되지 않고, 튀김 지방은 추가되고, 최악의 화신 - 과열.
우리는 대가로 영양은 무엇 권장합니까? 당신은 아마 놀라게하지만됩니다 - 감자가-다. 물론, 대부분의식이 옵션 - 감자, 구운 자신의 스킨. 그러나 맛있는 만족하고 유용한 옵션의 다양한있다.
이 예를 들어, 오븐에 고기와 감자. 옵션을 선택합니다 :
고기와 감자 오븐에는 치즈 크러스트에서 구운.
요리 준비하기 쉬운 층의 얇은 조각, 다진 고기와 야채에 얇게 썬 감자를 캐서 롤입니다. 첫째, 팬에 기름을 바른, (이상적으로 고기를 간장에 절인 반 시간)을 말하다을 확산. 고기 레이어 야채를 놓았다. 그것은 당근, 양파, 딜과 부드러움을 맛볼 수있는 약간의 마요네즈를 강판 될 수있다. 그런 다음 마늘과 소금 감자가있다. 탑 레이어 - 강판 치즈, 완료 될 때까지 10~15분에 대한 넣어. 사십분 - 같은 맛있는 음식의 조리 시간.
실험으로 고기 조리법의 층을 제거 및 야채 토핑을 다양 화 할 수 있습니다. 오븐에 야채와 감자 : 그럼 우리가 새 버전을 얻을 수 있습니다.
실수로 손에 버섯했다? 그리고 그들은 경우에 소비 할 수있다. 감자 - 그럼 우리는 또 하나의 동일한 주제에 대한 접시 얻을 오븐에 버섯.
그리고 다양한 요리 할 수있다 -와 사 우 어 크림 오븐에 버섯과 감자를합니다. 베이킹 시트의 배치 호일에 배치 약 4 부품 - 그런 다음 감자 큰 잘라. 또한 우리는 버섯, 사우어 크림, 버섯, 향신료가 놓습니다. 완료 될 때까지 굽는다 - 위에 호일로 접시를 커버.
오븐에 고기와 감자는 간단하고 감자 그라탕이 될 수 있습니다. 그런 다음 우리는 단순히 뜨거운, 으깬 감자를 준비 베이킹의 첫 번째 레이어를 배치, 향신료와 고기를 포장 및 퓌레의 두 번째 레이어를 닫습니다. 캐서롤은 반 시간 어딘가에 오븐에 넣어.
여기, 우리는 예를 들어, 냉동 야채, 쇠고기를 대체 할 수 있습니다 - 우리는 오븐에 야채와 함께 절대적으로식이 감자를 얻을.
그러나 이것은 감자와 오븐에서 찾을 수 있습니다 모든 것이 아니다.
오븐에 고기와 감자는 반드시 뭔가 하나 나눌 수 없습니다. 감자와 돼지 고기 또는 양고기의 좋은 조각의 최고의 조합. 쉽게 레스토랑 양질의 식사를합니다.
와 감자 오븐에 고기. 고기, 세척 및 청소, 소금과 향신료를 뿌려 반 때까지 굽는다. 감자 깨끗하고 숙소로 절단. 소금, 파프리카와 향신료를 뿌려 맛을 약간의 올리브 오일을 추가하고 (감자 모든 향신료를 돌봐되지 않습니다 때까지 그릇에 tryasom)을 잘 재료를 혼합합니다. 깊은 팬에 감자를 넣습니다. 우리는 부분으로 절단, 조리 된 고기 위에 놓습니다. 호일로 커버 (또는 좋아하는 사람, 제빵 용 슬리브에 넣어) 다른 30-40분에 대한 오븐에 넣어. 긴 과정, 그러나 우리가 오븐 작업에 대부분의 시간. 그러나 결과는 모든 기대를 초과! 우리는 가금류 고기를 사용하는 경우 그건 그렇고, 긴 준비 베이킹이 필요합니다. 닭 가슴살 또는 40 분 허벅지 감자와 함께 준비 상태에 도달합니다.
즉 우리는 감자와 오븐에서 찾을 수 있습니다 얼마나 많은 건강 식품의 다양한입니다. 그러나 이것은 시작에 불과합니다! 각 요리사는 자신의 요리들이 메뉴의 다양한 올 수 있습니다! 건강 식품 실험, 당신은 그것을 좋아합니다! - 식사 봉!
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