오븐 multivarka에서 응축 우유에 케이크를 요리

당신은 케이크 사실을 알고 계십니까? 요리사는 말을 그 설탕, 밀가루, 계란 준비가되어이 과자 과자 또는 "빵". 또한 비스킷 반죽이 복수의 기초 주목해야한다 케이크, 롤 케이크, 심지어 쿠키.

에 비스킷 농축 우유 : 사진과 함께 조리법

그것은이 디저트는 다양한 구성 요소를 사용하여 제조 할 수있는 비밀입니다. 그에게 종종 사우어 크림, 코코아, 요구르트, 우유, 심지어 유장을 추가합니다. 그러나 응축 우유와 모든 맛있는 케이크를 얻을 수있다. 이 제품은 달콤한 향기 수제 케이크 단순히 독특한한다.

그래서 어떻게 농축 우유 비스킷 요리를? 이 간단하지만 아주 맛있는 파이의 제조법이 필요합니다

• 계란 큰 닭 - 3 개;.
• 농축 우유 (상온) - 1 완전 캔;
• 밀가루는, 사전은 - 상영 - 약 230 g의;
• 소다 + 신 음식을 해소하기 - 1 부분 디저트 숟가락;
• 윤활 양식 (야채)에 대한 오일 - 1 큰 스푼.

바로 농축 우유가 우유 제품은 매우 달콤한 그대로 조리법 고려 디저트, 설탕의 사용을 필요로하지 않는다는 것을 주목해야한다.

Mesim 비스킷 반죽

응축 우유 비스킷은 아주 빠릅니다. 첫째, 당신은 기본 반죽해야합니다. 이 과정은 고전적인 방식으로 수행된다. 달걀 노른자는 조심스럽게 단백질에서 분리된다. 다른 요리의 구성 요소를 배치, 그들의 치료를 시작합니다. 노른자위에 신선한 농축 우유를 추가하고 조심스럽게 저어. 당신은 믹서 나 거품기를 사용할 수 있습니다.

균질 질량과 향기를 얻기 위해서는, 단백질의 제조를 진행. 그들은 깊은 그릇에 확산 믹서기을 빠르게 터된다. 단백질 거품이 서서 무성한 것이다 후에는 농축 된 혼합물에 연결되어 있습니다. 그것은 사우어 크림을 소량으로 급냉 된 베이킹 소다를 추가합니다.

그 결과 균일 한베이스의 끝에서 체질 밀가루를 붓는다. 반죽이 주방 가전을 사용하여 철저하게 반죽 한 경우 농축 우유에 건빵은 가장 맛있고 부드러운 가져옵니다.

제품을 형성하고 구워

다음은 무엇? 비스킷 연유 높은 측면과 함께 특수 내열 형태로 제조 될 수있다. 그것은 오븐에 따뜻하게 한 후 기름칠했다. 또한, 모든 요리 후 항온조로 전송되는 반죽, 확산.

디저트 무성한 완전히 propeksya되었다, 그것은 낮은 열 (150도)에 대한 45-53분을 요리한다.

서브

응축 우유 준비 케이크가 부드럽게 오븐에서 제거. 케이크는 케이크에 직선, 자신의 변화의 형태로 약간 냉각. 이 같은 디저트가 매우 부드러운 얻을 수 있음을 유의해야한다. 따라서,이 단계 그렇지 않으면 케이크가 무너져 버릴 것, 극도의주의를 기울여야 할 필요가있다. 이 차 치료하는 것이 바람직하다이 표를 제공합니다.

multivarka에서 연유에서 구워 초콜릿 케이크

이 특별한 디저트의 준비를 위해, 우리는 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다 :

• 바닐린 - 1g;
• 코코아 분말 - 1.5 V. L.;
• 해바라기 유 - 60 ㎖;
• 가루 등 - 약 140g;
• 베이킹 파우더 - 1 큰 스푼;
• 사탕무 - 60g;
• 농축 우유 - 약 200g;
• 소금 - 1 핀치;
• 초콜릿 어떤 붙여 넣기 - 약 90g;
• 평균 크기의 암탉의 계란 - 3 개.

요리의 기초

당신이 multivarka에서 연유에서 케이크를 굽기 전에 반죽 초콜릿을 반죽한다. 이렇게하려면 설탕과 소금 한 스푼과 달걀을 섞는다. 다음 자신의 강점에 믹서 속도 및 무성 한 흰 덩어리까지 치십시오.

이 혼합물, 농축 우유에 다시 모든 매뉴얼 화관을 방해 부어.

추가 재료에 균일 갖는 초콜릿 페이스트 및 정제 오일을. 반죽은 다시 잘 저어됩니다. 당신은 믹서를 사용하지만, 저속에서 할 수 있습니다.

밀가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더와 바닐라를 선별, 그들은 또한 재단에 추가됩니다. 그 후 부드러운 반죽 할 때까지 숟가락으로 일반 성분 방해합니다.

어떻게 케이크를 형성 multivarka에서 그것을 구워?

베이킹 multivarka에 대한 그릇 비 스틱 코팅이있다. 그러나 그럼에도 불구하고 우리는 여전히 오일 (식물성)와 함께 그리스를하는 것이 좋습니다.

컨테이너에있는 모든 초콜릿 반죽을 넣어, 그것은 덮인된다. 다음으로, 원하는 모드를 설정. 무성한 비스킷을 얻기 위해 "베이킹"프로그램을 사용합니다. 통상적으로,이 모드는 60 분 동안 설계되어 있지만, 원하는 조리 시간 원형 경우 제 45 또는 50 분으로 감소 될 수있다.

어떻게 가족 테이블에 제시?

multivarka가 조리 모드의 말에 대해 알려 드리겠습니다 후, 케이크 폐쇄 장치에서 약 5 분 동안 서있다. 다음 조심스럽게 케이크를 제거합니다. 이 베인에 의해 수행 될 수 있으며, 베이킹 그릇 반전에 의해 달성 될 수있다.

케이크 아름다운 디저트에 배치하는 데, 즉시 장식으로 진행합니다. 이렇게하려면 완전히 다른 제품을 사용합니다. 가루 설탕과 사람 뿌린다 케이크, 누군가는 유약, 크림이나 잼을 윤활, 누군가는 과일이나 열매의 조각을 넣습니다. 어떤 경우에, 이러한 모든 활동은 디저트 부분적으로 냉각 된 후에 만 있어야 행할.

함께 차 또는 커피와 함께해야 연유이 특별한 케이크를 제공합니다.