제빵기 감자 빵

최근 몇 년 동안 점점 더 많은 우리 주부는 집에서 구운 제품을 선호 빵을 구입 거부합니다. 개인적으로 특별한 부드러움과 향기로 구별 덩어리를 요리. 게다가, 그는 부패와 오래 지속 신선도를하지 않습니다. 오늘의 간행물을 읽고 나면, 당신은 홈 메이드 감자 빵을 구워하는 방법을 배우게됩니다.

옵션 하나 : 고전

이 법에 따르면, 구운 감자의 빛 향기와 맛을 갖춘 무성한 공기가 잘 통하는 빵 제조 할 수있다. 그래서 당신은 가장 가까운 매장을 방문하고 필요한 모든 구성 요소를 구입하는 발전해야한다, 정말 유용한 베이킹을 얻을. 테스트 작업을하기 전에 당신의 부엌에 있는지 확인합니다 :

• 소금의 두 스푼.
• 삶은 감자의 두 백g.
• 건조 효모 반 큰술.
• 밀가루 350g.
• 감자 달인 150 ㎖.
• 고급 설탕의 절반 작은 술.

그 사진 위의 목록에서 아래에 표시됩니다 당신은 작은 변화를 만들 필요가 맛있고 향기로운 빵, 감자, 확인하십시오. 올리브 오일의 질적 스푼과 약간의 커민을 보충하는 것이 좋습니다. 마지막 구성 요소는 완성 된 덩어리를 뿌리에 사용되는. 반죽의 요청에 따라, 당신은 로즈마리, 오레가노 나 바질을 추가 할 수 있습니다. 이 허브는 완성 된 베이킹에 고유 한 섬세한 맛을 제공 할 것입니다.

작업 순서

때문에 주로 소금에 절인 물에 미리 삶은 감자의 균일 퓌레를하고. 가열 국물 가득 별도의 그릇에, 건조 효모를 해산. 거기에 설탕과 테이블 소금을 부었다. 생성 된 혼합물을 으깬 감자와 함께 철저히 tolkushkoy을 사용하여 혼련 하였다.

얻어진 슬러리는 올리브 오일과 사전 체질 가루 전송된다. 모든 밀도 얻을 수 있도록 몇 분 동안 완전히 혼합,하지만 동시에 매우 탄성 반죽. 분쇄 약간 손바닥에 충실하기 쉬워야한다.

그 후, 가루 가루 베이킹 접시에 오븐 확산의 다음 감자 빵, 깨끗한 수건으로 덮어 따뜻한 곳에 30 분 동안 둡니다. 이 시간 동안 반죽이 두 배 이상 부피가 증가한다.

몰드가 220 °로 미리 예열 오븐으로 전송된다. 이 모드에서, 빵 이십 분 동안 구워진다. 이 시간이 지나면 온도 베이츠는 이백 도의 다른 반에게 시간을 준비합니다. 그 결과, 당신은 장미 빛 얻을 충분히 덩어리를 불.

조각으로

제빵기에서 맛있고 건강 한 감자 빵을 요리하려면 필요한 모든 구성 요소를 사전에 비축해야한다. 과정을 시작하기 전에, 당신이 포함 손끝이 있는지 확인하십시오 :

• 식물성 기름의 1과 2 분의 1 작은 술.
• 밀가루 250 그램.
• 설탕, 말린 허브의 스푼.
• 우유 250 밀리리터.
• 건조 효모의 두 스푼.
• 감자 플레이크 50g.
• 소금 반 작은 술.

제조 기술

빵 기계의 용량은 식물성 기름과 예열 우유를 붓는다. 구입 한 거기에 감자 조각 및 사전 체로 밀가루를 붓는다. 효모 - 그 후, 용기의 반대편에 소금과 설탕, 그리고 중간에 추가합니다. 이들 성분이 서로 느슨한 접촉을 할 수 있도록하는 것이 중요하다.

0.75 킬로그램, 그리고 색상 - - 평균 지각 그런 다음 어플라이언스 베이킹의 기본 모드는, 덩어리의 무게를했습니다. 반죽 추가 말린 허브를 반죽 최초의 끝에서. 약 3 시간 후 20분 아름답게 마무리 구운 감자 빵 장치로부터 제거하고, 격자에서 냉각시켰다.

치즈

그것은 매우 특별한 음식 조합의 사용을 의미하기 때문에이 조리법은 흥미 롭다. 빵 제조 된 매우 강렬한 맛과 놀라운의 향기가 있습니다. 다른 모든 경우에서와 같이, 프로세스의 시작하기 전에 당신은 당신의 자신의 부엌을 수정하고 누락 된 성분의 가게에 가서해야합니다. 여러분의 손끝에가 있어야합니다 :

• 감자 중 하나 백g.
• 밀가루 3 년 반 컵.
• 신선한 치즈 중 하나 백g.
• 한 원시 계란.
• 레몬 주스, 설탕, 바다 소금의 작은 술.
• 셀러리 25g.
• 건조 효모의 1과 2 분의 1 작은 술.

로 사용되는 추가 성분은 물, 지상 육두구와 올리브 오일을 정제한다. 건조 효모에 관해서는, 그들은 신선한 팔g 교체 할 수 있습니다.

과정 설명

사전 세척 및 벗겨 감자 가볍게 소금 물에 부드러운 때까지 끓인다. 이 소프트 한 후, 액체를 따라 내고, 상기 변환 야채 퓌레. 그 결과 질량은 신선한 치즈와 다진 셀러리와 함께 믹서기를 채찍질한다.

에서는 비커, 날 달걀 휴식, 제빵기 번들로 정제수을 디바이스 커패시턴스로 전송하여 만든. 또한 코티지 치즈와 감자 혼합물, 레몬 주스, 올리브 오일, 후추, 육두구, 효모, 소금, 설탕 및 사전 체로 밀가루 두 스푼이 추가합니다.

장치를 닫고 (LG 브랜드에 대한) 2A 모드에서 프로그램 "러시아 요리"를 활성화합니다. 반죽을 반죽하는 과정에서이 혈관 벽에 충실하지 않았다는 것을 확인하는 것이 중요하다. 프로그램의 경고음 신호 통지 완료 후, 코티지 치즈와 셀러리와 함께 준비 감자 빵을 제거하고 그물 선반에 냉각된다.

치즈

이 조리법에 만든 빵, 맛뿐만 아니라 향기뿐만 아니라 밝혀 주목해야한다. 베이킹처럼 사랑하는 사람을 기쁘게하기 위해, 사전 구매 모든 것을 당신이 필요합니다. 당신의 부엌이 있어야에서 :

• 치즈 강판의 절반 한잔.
• 건조 효모의 14g.
• 컵 오일과 우유없이 작성 감자를 으깬.
• 다진 마늘의 쌍.
• 밀가루의 다섯 컵.
• 다진 로즈마리의 두 큰술.
• 야채 국물의 두 잔.

또한, 하나의 소금의 스푼과 좋은 식물성 기름이 필요합니다. 식물성 국물과 관련하여, 이는 구매 큐브에서 이루어질 수있다.

알고리즘

위해서는 무성한 향기로운 빵, 감자와 치즈를 설정 한 것으로, 당신은 명확 권장 혼합 비율을 견딜 수 있도록해야합니다. 첫째, 큰 그릇에 으깬 감자 가득 준비, 국물, 사전 체로 친 밀가루와 효모를 보냅니다. 모든 완전히 혼합. 얻어진 질량 마늘 프레스 및 치즈 강판의 총량 사분의 삼 통과 분쇄 로즈마리를 첨가한다. 이렇게 준비된 테스트는 약간의 들여 쓰기를 만들고 거기에 소금과 버터를 배치했다. 철저하게 반죽 모두는 깨끗한 수건으로 커버하고 30 분 동안 따뜻한 곳에 둡니다. 이 시간 동안 반죽이 두 배 이상 속도로 상승한다.

그 후 덩어리 형태 그로부터 어떤 식물유 미리 기름칠 금형 내로 보내. 30 분 후에 다음 감자 빵 강판 치즈 잔류를 뿌리고 오븐에 넣고는, 190도까지 사전이 예열. 마흔 분 후에는, 냉각을 제거하고, 테이블에 공급 하였다. 전체 치즈의 요청이 반죽에 직접 추가 할 수 있습니다에서 그들에게 한 덩어리를 뿌려 없습니다.

핀란드 감자 빵 레시피

이 옵션은 밀가루의 두 가지 유형의 조합을 사용하는 점에서 흥미 롭다. 당신이 요리를 시작하기 전에 필요한 모든 재료를 가지고 있는지 확인하십시오. 있어야 당신의 부엌에있는이 때 :

• 증류수 400 밀리리터.
• 소금의 두 스푼.
• 마가린 10g의.
• 설탕 한 스푼.
• 밀가루 빵집의 240g.
• 차 한 쌍의 어두운 AGRAM의 숟가락.
• 의 160g 호밀 가루.
• 작은 술 개량 "Panifresh".
• 감자 플레이크의 칠십 그램.
• 건조 효모의 1과 2 분의 1 작은 술.

정말 맛있는 무성한 놀라 울 정도로 향기 핀란드어 감자 빵을 구워, 바람직하게는 정확하게 위의 비율을 준수합니다. 제빵기를 사용하는이 경우 준비 과정을 촉진합니다. 첫째, 건조 효모, 감자 플레이크, 개량, AGRAM, 마가린, 설탕, 소금을 전송 장치의 저장한다. 이를 위해 두 종류의 사전 정립 혼합물에 첨가 하였다. 빵 기계 버킷 이상의 정제 마시는 물에 붓고, 장치를 닫고 모드 "메인"활성화.