채식 햄버거 : 조리법. 렌즈 콩 패티

채식 햄버거는 몇 가지 작업을 수행 할 수 있습니다. 결국,이 음식은 완전히 요리 고기로 구성된다. 당신이 빠른 또는 게스트 채식주의 방문 관찰한다면, 당신은 단지 이러한 제품의 조리법을 알 필요가있다.

오늘 우리는 당신에게 같은 요리를 만들 수있는 몇 가지 방법을 제시한다. 이를 사용하면 온 가족이 맛있는뿐만 아니라 건강뿐만 아니라 저녁 식사를 준비합니다.

채식 햄버거 : 감자의 레시피

해당 제품을 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 우리는 가장 저렴하고 간단한 당신을 제공하기로 결정했다. 예를 들어, 감자 구겨진 아주 맛있는 채식 틀렛을 끈다. 자신의 준비 기간이 필요합니다

• 소금과 후추 분쇄 - 사용하는 맛을;
• 큰 감자 - 5 개;.
• 계란 신선한 소박한 - 1 개;.
• 지방 우유 - ½ 컵;
• 달콤한 양파 - 중간 머리;
• 천연 크림 버터 - 2 작은 숟가락;
• 빵 부스러기 - 전체 유리;
• 정제 오일 - 미트볼 튀김에 사용;
• 신선한 딜 - 몇 가지와 sprigs.

요리의 기초

채식 감자로 만든 햄버거는 비교적 쉽게 이루어집니다. 종기에 데려와 30 분 동안 요리, 소금을 추가, 야채는 껍질을 벗겨 후 냄비에 넣어 반으로 잘라해야합니다 함께 시작 물을 포함합니다. 다음으로, 요리에서 당신은 국물을 배출하고자합니다. 뜨거운 감자 분쇄 고추, 우유, 버터, 계란을 추가, 그것은 tolkushkoy를 사용하여 퓌레를 potoloch해야합니다. 기본으로 신선한 딜 다진 달콤한 양파를 다진 추가해야합니다.

형성하고, 튀김의 방법

두껍고 맛 으깬 감자, 당신은 쉽게 채식주의 햄버거를 생성 할 수 있습니다. 이 식물성베이스의 경우 1.5 큰 스푼의 손에 배치되어야하며, 다음과 약간의 볼 priplyuschit에서 굴립니다. 또한 제품은 기름이 끓는 냄비에 빵 부스러기와 장소에 롤이 필요합니다. 갈색까지 프라이 패티 양쪽에 있어야합니다.

어떻게 테이블에 가져다?

모든 야채 버거가 갈색으로 된 후, 그들은 접시에 분산되어야하고, 표를 제시. 이 요리를 먹고, 그것은 빵과 몇 가지 소스와 함께 바람직하다. 그런데, 어떤 요리사는 고기와 소시지에 반찬으로 테이블에 으깬 감자에서 제품을 제공.

채식주의 렌즈 콩 패티 확인

채식주의 햄버거는 야채의 다양한 사용하여 만들 수 있습니다. 그러나 가장 맛있고 영양 등의 제품은 곡물 및 콩과 식물의 사용으로 얻을 수있다.

그래서 채식 커틀릿 렌즈 콩은 다음과 같은 재료를 사용하여 만들어집니다 :

• 녹색 렌즈 콩 - 약 250g;
• 둥근 쌀 - ½ 컵;
• 달콤한 양파 - 중간 머리;
• 큰 신선한 당근 - 2 개;.
• 빵 부스러기 - 전체 유리;
• 소금, 후추, 고 - 맛에 사용;
• 해바라기 기름 - 미트볼과 야채 튀김합니다.

기초를 만들기

당신은 렌즈 콩 버거를 확인하려면, 당신은 제품의 기초를 사전에 치료해야합니다. 이러한 목적을 위해 그것을 정렬, 잘 씻고, 물을 채우고 밤을위한 공간을 확보하는 것이 필요하다. 이 시간 동안 렌즈 콩 잘 vzbuhnut하고 부드러운 될 것이다. 또한,이 매끄러운 풀 때까지 믹서기와 혼합 한 그릇에 넣어해야합니다.

치료 후 주요 제품은 쌀을 요리로 이동해야합니다. 씻어 소금에 절인 물에 끓여 필요합니다.

당근 달콤한 양파에 관해서는, 그들은 깨끗해야하고 각각 주장과 칼을에 들어온다. 또한 야채 식물성 기름에 튀김해야한다.

모든 제품 (렌즈 콩 페이스트, 밥, 갈색 양파와 당근, 향신료)의 끝에서 하나 개의 용기에 넣고 잘 혼합해야합니다.

형성과 구이 제품

기존의 육류 제품과 정확히 같은 방식으로 채식주의 파이를 형성한다. 이를 위해 필요한 기초 1.5 큰 스푼의 손에 걸릴하고 그녀의 그릇 슬러그 priplyuschit에서 말한다. 모든 반제품에 프라이팬 전에 빵 부스러기에 롤해야합니다.

우리는 저녁 식사를 위해 봉사

렌즈 콩 햄버거 만들기, 그들은 접시에 넣어 및 소스 나 신선한 야채 샐러드와 봉사해야한다. 원하는 경우, 이러한 요리 장식으로 사용할 수 있습니다.

메이크업 수제 햄버거 메밀을

채식 메밀로 만든 햄버거는 아주 맛 만족 판명. 집에서을 준비하려면 제품이 필요합니다 :

• 메밀 - 전체 유리;
• 마시는 물은 여과 - 2 컵,
• 어떤 신선한 버섯 - 700g;
• 달콤한 양파 - 중간 머리;
• 소금, 후추 - 맛에 사용;
• 허브 (딜, 파 슬 리) - 맛;
• 빵 부스러기 - 전체 유리;
• 미트볼과 야채 튀김에 대한 해바라기 기름.

요리의 기초

첫째, 당신은 틀렛을위한 기초를 준비해야합니다. 이 밀가루는 반복해야한다를 들어, 철저하게 세척 한 다음 시간 동안 물과 종기를 추가, 냄비에 넣어. 이 기간 동안, 메 두꺼운 걸쭉한로 변환한다. 또한,이 냉각 믹서기에 갈기 위해 필요합니다.

베지 버거 맛을 밝혀, 그들은 튀긴 버섯과 양파를 추가해야한다. 이들의 제조 가열해야 정제 된 기름을 냄비에 다음 두 재료를 넣어. 프라이 그들은 약 20 분 동안 중간 열 필요.

버섯과 양파 요리 후, 그들은 향신료와 다진 허브와 벅위트 그루엘, 맛에 넣어해야합니다. 재료를 혼합, 당신은 점성 질량을 얻어야한다. 그것은 그것의 형태 주어진 보유하지 않는 경우, 기판은 추가로 한 날 달걀을 추가 할 수 있습니다.

어떻게 형성 튀김 접시?

형성 및 열 치료의 원리 메밀은 갈비 이전 조리법과 동일. 제품 조리되면, 그들은 접시에 배치 한 다음 소스와 신선한 샐러드와 가족의 구성원에 적용해야합니다. - 식사 봉!