음식 및 음료조리법

팬에 튀긴 고기, Belyashi

와 belyashi 사실에도 불구하고 팬에 튀긴 고기, 높은 칼로리와 해로운 음식이 요리는 거의 모든처럼입니다. 결국, 잘가 몸을 영양뿐만 아니라, 신속하고 쉽게 준비.

맛있는 요리를 준비하려면 먼저 효모 반죽을 반죽 할 필요가있다.

고기 Belyashi : 반죽을위한 성분

  • 물 마시는 - 한 잔;
  • 우유 - 반 컵;
  • 설탕 - 두 개의 작은 숟가락;
  • 계란 - 한 가지;
  • 소금 - 반 디저트 숟가락;
  • 식사 - 두꺼운 반죽 할 때까지;
  • 효모 - 작은 숟가락의 절반 이상.

마가린을 추가하는 것은 식물성 기름에 튀긴 고기와 belyashi,이 반죽에 사용하지 않는 것이 좋습니다 주목해야한다, 그래서 굵게 될 것입니다.

시험 준비 과정 :

당신의 요리가 맛있고 아름다운 무성한를 판명하기 위해서는 반죽하는 것이 매우 중요 효모 반죽. 이 상승 충분하지 않은 경우 결국, 당신은 완전히 튀김과 다리를 저는 belyashi하지 위험이 있습니다.

반죽을 준비하기 위해 신선한 우유 반 컵의 물을 마시는 냄비 한 잔에 혼합해야합니다. 생성 된 혼합물은 약간 따뜻한 소금, 설탕, 효모를 다시 부어해야한다. 모든 재료가 용융하고 약 20 분 정도 기다려야 반드시 필요한 팽 출부 수 있도록합니다. 그런 다음, 대량 필요가 뜨는 한 알을 깨고 밀가루를 추가합니다. 문신 성형 중에 손에 충실하지 않도록 반죽 충분히 가파른 있어야합니다. 다음으로, 뚜껑 커버가 잘 될 팽창하는 따뜻한 자리를 넣어하는 것이 필요하다.

고기 belyashi는 팬에 튀긴, 당신은 고기의 종류를 요리 할 수있는 것이 특히 주목할 만하다. 이미 기름으로 제조 할 수 있기 때문에 그러나 너무 지방 스터핑을하지 않습니다.

먹거리에 대한 권장 성분 :

  • 마른 쇠고기 - 200g;
  • 린 돼지 고기 - 200g;
  • 양파 - 세 개의 머리;
  • 파 - 빔;
  • 고추 - 1/3 디저트 스푼;
  • 소금 - 반 작은 술.

팬에 튀긴 고기, Belyashi : 형성 과정을

음식의 기초가 상승되며, 먹거리가 완전히 준비가되면, 당신은 안전하게 맛있는 문신의 성형과 구이로 진행할 수 있습니다. 이렇게하려면, 반죽의 작은 금액 (5-6cm의 볼 직경)을 가지고 그것을 조금 롤 다음 다진 고기의 작은 숟가락의 중간에 넣어. 고기는 가볍게 반죽하는 것이 좋습니다. 작은 개구를 남기고 반죽의 가장자리를 연결하면, 미니어처 Belyashov을 형성한다.

모든 반제품이 준비가되어있을 때, 식물성 기름 150 밀리리터에 추가, 프라이팬을 가열한다. 그럼 당신은 구이 요리를 진행할 수 있습니다. 그것은 예열 된 요리 belyashi 넣어 구멍을 위로 할 필요가 있음을 주목할 필요가있다. 경우 식용유가 흐르는 동안, 고기 국물, 팬 간단히 뚜껑을 닫을 수 있습니다. 프라이 모든 제품은, 그들은 즉시 신선한 토마토와 바질 소스 테이블에 적용하는 것이 좋습니다.

따라서, 당신은 매우 장미 빛 맛있는 belyashi 고기를 얻을 것이다. 완성 된 요리와 그 준비의 점진적 과정의 사진은 거의 모든 요리 책에서 찾을 수 있습니다.

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