겨울 한국에서 샤프하고 선명한 당근 : 단계 제조법

한국어 당근 겨울에 대한이의 조리법은 아주 매운 맛, 조금 더 논의 될 것이다. 이러한 프리폼은 냉장고 또는 4-7개월의 지하실에 저장 될 수 있습니다.

겨울 한국에 대한 당근 : 매운 간식의 조리법

필요한 재료 :

• 큰 신선한 당근 - 1kg;
• 큰 신선한 마늘 - (단독 재량으로) 6-9 정향;
• 고추 - 단위 ½.

마리 네이드의 경우 :

• 끓인 물은 뜨거운 - 500 ㎖;
• 석유 정제 식물성 - 1 컵;
• 모래 설탕 - 6 큰 숟가락;
• 나트륨 염 작은 - 4 큰 숟가락;
• 식초 9 % - 3 큰 스푼.

당근의 올바른 선택

포함하는 조리법있는 한국어 당근 겨울, 적어도 프리폼 제조 육즙 하드 뿌리를 사용하는 경우 특히 맛있는 얻은 제품. 1, 오래된 과거와 소프트 제품의 모든 후 주요 구성 요소의 필요성을 압연하기 전에 신중하게 처리 할 수 있기 때문에이 간식을하는 것은 매우 어려울 것이다.

담그는 야채를 준비

겨울 한국에 당근을하려면 특별한 플로트를 얻을해야합니다. 이는 식물이 가늘고 긴 빨대로 분쇄 할 수 있다는 사실에 기인한다. 당근은 잘 다음 "한국어"강판에 문질러 얇게 껍질을 세척해야한다. 다음으로 마늘의 치아를 청소하고 펄프로 갈아해야합니다.

500 몇 가지 또는 750 그램 병을 가지고 겨울 당근 간식을 요리 금속 뚜껑과 함께 소독해야한다. 또한, 별도의 그릇에 강판 당근 마늘과 함께 필요한 혼합하고 손을 많이 그들을 반하게. 프리폼 밀접 캔에 넣어되어야, 아래있는 뜨거운 붉은 고추 (고추)의 작은 조각에 넣어하는 것이 좋습니다.

요리 마리 네이드

타파스의 창조에 대한 모든 요구 사항을 준수에서 당신은 확실히 맛있는 한국 육즙 당근을 얻을. 겨울 워크에 대한 레시피는 맛 마리 네이드의 사용을 필요로한다. 그 준비는 보통의 물을 끓여야한다를 들어, 야채와 함께 은행을 부어 10 분 동안 품어. 당근없이 또한 염수 다시 냄비에 넣을 필요하고 그 맛 식물유, 설탕, 소금, 열 제거, 비등 가져다 9 % 추가 식초. 이 마리 네이드 조성물은 다시 은행에 부어 후 즉시 뚜껑을 걷어해야한다 (멸균). 준비이 접시는 거꾸로 더욱 냉각 떠나야한다 후.

어떻게 테이블에 가져다

겨울 한국, 위에서 언급 한 레시피에 대한 당근은 30~40일 후 소비를 위해 완벽하게 적합 할 것입니다. 이 기간 동안, 신선한 야채 잘 향기 마리 네이드 적신, 그것은, 수분이 많은 파삭 파삭 한, 매운 매우 맛이 될 것입니다. 이 봉사 겨울 워크를 별도의 간식으로 테이블에 또는 특별 긴급을 필요로 어떤 동양 요리에 추가됩니다.