음식 및 음료, 스프
어떻게 닭고기, 버섯 치즈 수프를 요리하는 방법?
아주 많은 치즈 수프 같은 요리있다. 와 닭고기, 버섯 크루통 등을들 수 있으며, 다양한 추가 그는 비정상적으로 왕성한 맛있는집니다. 선택적으로 특정 구성 요소를 제거하고 음식 튀김, 그리고 모든 거의식이 진미를 할 수 있으면. 또한, 같은 요리를 준비하는 동안 치즈 치킨 수프 버섯, 조리법은 음식의 맛과 성분에서 완전히 다른 결과로, 마음대로 수정할 수 있습니다.
그리고 요리와 다른 방식으로 허용된다. 그것은 전통적인 첫 번째 코스에서 수행하고, 크림 수프의 형태로 할 수있다. 즉, 접시, 매우 민주적 매우 맛이 매우 특이한. 그것을 수행하는 방법에 대한 자세한 내용은, 우리는 더 당신과 함께 이야기 할 것이다. 그리고 우리가 어떻게 닭 클래식 치즈 스프를 준비하려면, 버섯 당신에게 사실을 시작하자. 아래 읽을 수있는 단계 제조법에 의해 단계뿐만 아니라,이 주제에 대한 몇 가지 변화가 아니라 저작권 버전에 대한 근거가 될 수 있습니다.
수프의 클래식 버전 : 성분
닭고기, 버섯, 비축하는 안주인의 필요와 치즈 수프를 요리 : 닭 가슴살, 신선한 버섯, 감자 (. 4 중간 크기의 조각), 하나 개 당근, 양파와 가공 치즈 (두 개의 표준 포장 무게 (는 300~400g을하기에 충분하다) 125g). 소금과 조미료는 자신의 취향에 따라 취할 수 있습니다.
어떻게 준비 방법 : 연습
어떤 맛있는 케이크를 준비하기 위해 수행해야 하는가? 레시피는 다음과 같은 조작을 포함한다 :
- 닭 가슴살은 소금에 절인 물에 끓여해야합니다. 그런 다음, 멋진 얻을 뼈에서 분리하고 작은 조각으로 잘라.
- 감자를 껍질과 조각으로 잘라.
- 당근 창살.
- 양파 임의로 잘라.
- 감자, 국물있는 요리 닭을 넣어. 화재에 넣습니다.
- 볶은 당근과 양파.
- 다진 버섯 플레이트를 추가합니다.
- 15 분 동안 중간 불에있는 모든 튀김.
- 감자에 생성 된 혼합물을 추가합니다.
- 10 분 동안 끓인다.
- 닭을 추가합니다.
- 강판 치즈를 따르십시오.
- 저어.
- 약동하는 것을 잊지 마세요,하지 최대 3 분 이상 요리.
- 소금, 조미료, 좋아하는 허브를 추가합니다.
- 불을 끄고 30 분 동안 주입을 둡니다.
당신이 볼 닭고기와 치즈 수프를 요리 할 수있는 것처럼, 버섯은 충분히 빨리 될 수 있습니다. 아무것도 그것에 대해 복잡하지 않습니다.
닭고기, 버섯식이 치즈 수프
이 접시의 준비는 이전부터 해당 수프가 zazharki와 감자 추가 다르다. 있도록 단계는 거의 제 1 실시 형태와 동일하다. 만 대신 국물에 감자의 바로 당근, 버섯 플레이트와 다진 양파 반 반지를 던졌습니다. 모든이가 이십분 끓인 후 고기와 치즈를 추가합니다. 또 다른 5 분 동안 요리. 허브, 커버를 추가하고 접시를 주입 할 수 있습니다.
말린 버섯 치킨 치즈 수프
이 요리를 준비하려면 어떤 새의 조각을 취할 수 있습니다. 무게, 그것은 충분히 700g이다. 조각으로 닭고기를 잘게 자르고, 끓여 소금을 약간의 물을 추가로 돌아갑니다. 유리 버섯은 요리하기 전에 한 시간 정도 담가 건조시켰다. 당신이 자발적으로 닭고기, 버섯 치즈 수프를 요리하지 않기로 결정한 경우 기본적으로, 당신은 버섯을 통해 물을 부어 수 있습니다 하룻밤을 둡니다. 그런 다음 조리 시간이 크게 감소. 몸을 담근 후 버섯은 몇 번 세척 한 후 절단해야합니다.
닭을 준비하는 동안, 하나 개의 당근을 창살. 큐브로 잘라 네 감자, 셀러리 - 임의 - 링, 양파. 먼저 양파를 볶는다. 당근과 버섯을 첨가 한 후. 모든 액체가 증발 할 때까지 때까지 열을 유지합니다. 닭 감자에 추가합니다. 끓는 후, 버섯, 셀러리 함께 냄비 야채에 넣어. 다음 소금과 좋아하는 조미료와 강판 치즈 (두 개)를 추가, 15 분 동안 끓인다. 쿡, 5 분 동안 교반. 불을 끄고 뚜껑 커버. 반 시간 후에는 테이블에 가족을 호출 할 수 있습니다.
버섯, 미트볼과 치즈 수프
또한 훌륭한 옵션. 사용할 수있는 준비 다진 닭고기와 버섯 경우, 접시는 반 시간이 될 수 요리. 그래서, 우리는 먼저 미트볼에 모든 것을. 운전을 시도, 다진 고기, 고추, 소금, 달걀 300g을 가져 가라. 양질의 거친 밀가루의 스푼 숟가락, 반 잘게 썬 양파의 몇 가지를 추가합니다. 모든 반죽. 프라이팬에서 다음 버섯의 삼백g의 판으로 절단 야채를 추가, 강판 당근과 나머지 절반 양파를 볶는다.
모든 로스트는 냄비에 물을 끓여하고 던져 동안 세 감자의 얇은 스틱으로 잘라. 오분 후, 같은 야채, 버섯 제출합니다. 10 - 다진 미트볼로 고용했다. 5 분 동안 끓인다. 그런 다음 잘게 잘라 (또는 연마)이 개 가공 치즈 주조. 소금과 향신료를 추가, 저어. 치즈가 녹을 때까지 때까지 요리. 끝에서 당신은 당신의 마음에 드는 수프와 허브에 넣을 수 있습니다. 특히 좋은이 요리 회향입니다.
크림
우리는 동일한 방식 (및 구성 요소의 수는 동일을) 모든뿐만 아니라 클래식 버전의 준비를 할. 이 수프 고기와 치즈를 추가 할 때입니다 순간까지. 대신, 불을 끄고 접시 좀 시원한를 제공하고 믹서기로 팬의 전체 내용을 갈기. 그 후에 우리는 얇게 썬 고기와 치즈를 추가합니다. 후자의 방법은 polstakanchika 국물 중량 부가 더 마이크로파에 미리 용해된다. 쿡은 또 다른 5 분 동안, 허브를 뿌리고 불을 끄십시오. 치킨 크림 수프, 버섯 주장 할 때까지, 당신은 흰 빵 부스러기 튀김 수 있습니다. 그들은이 요리에 특히 잘합니다.
도움이되는 힌트
놀랍게도 아름다운 요리 - 닭고기와 치즈 수프, 버섯. 기사에서 사용할 수있는 사진이 명확하게 표시됩니다. 당신은 훈제 보통 닭을 교체한다면 당신은 맛의 관점에서 더욱 밝게 만들 수 있습니다. 또는 사용은 일반 크림, 그리고 약간의 훈제 치즈 없습니다. 치즈의 주요 성분은 버섯 수프, 닭고기와 감자입니다. 야채의 나머지는 자신의 재량에 따라 추가 할 수 있습니다. 이 버섯을 할 필요는 없습니다. 이 수프를 들어 당신은 syroezhek까지 모든 야생 버섯을 사용할 수 있습니다. 당신이 정말로 비스킷을 요리하지 않으려면, 당신은 신속하게 크루통 튀김, 그리고 반드시 흰 빵 수 있습니다.
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