어떻게 반죽과 풍미 파이를 굽기위한 효모 반죽을 준비하는?

어떻게 준비 효모 반죽을 맛 파이 빵을 위해? 그것은 그 같은 제품을 제조하는 방법과 거의 구별에 유의해야한다. 그럼에도 불구하고, 우리가 더 자세히 제시 한 두 가지 옵션을 고려하자.

어떻게 빠른 효모 반죽 요리하는 고기 파이를

필요한 재료 :

• 소박한 지방 우유 - 600 ml의
• 과립 건조 효모 - 디저트 스푼;
• 작은 닭 계란 - 1 개;.
• 설탕 - 1 큰 스푼;
• 좋은 바다 소금 - 작은 스푼 1/2;
• 식물성 기름 냄새 - 70 ㎖;
• 체로 밀가루 - (두꺼운베이스까지) 1.5 kg.

준비 과정

그럼, 어떻게 맛 파이에 대한 효모 반죽을 준비하는? 당신이 조금 소박한 우유를 따뜻하게하고 설탕에 완전히 용해 할 시작합니다. 그 후, 액체와 달콤한 혼합물 처해야한다 건조 효모를 8-10 분 동안 vzbuhaniya 그들을 둡니다. 그런 기초가 무취 오일, 깨진 계란하고 바다 소금 체질 밀가루를 부어해야 붓는다. 이러한 작업의 결과로, 당신은 약간있는 손바닥에 붙어 두꺼운 질량을 얻을 필요가있다. 잘 구성하기 위해서는 깨끗한 천으로 커버하고 정확히 60 분 동안 뜨거운 근처에 배터리를 넣어하는 것이 좋습니다. 이 기간 동안 좋은 범위의 효모 기초, 무성한 부드러운 될 것입니다. 그 후에는 어떤 맛 제품을 요리에 사용할 수 있습니다.

어떻게 빵의 버터 효모 반죽을 요리하기

필요한 재료 :

• 소박한 지방 우유 - 600 ml의
• 과립 건조 효모 - 디저트 스푼;
• 설탕 - 5 큰 스푼;
• 좋은 바다 소금 - 작은 스푼 1/2;
• 버터, 마가린 - 170g;
• 작은 닭 계란 - 3 개;.
• 체로 밀가루 - (두꺼운베이스까지) 1.5 kg.

준비 과정

어떻게 효모 반죽을 준비하는, 그래서 그것에서 그 맛있는 솜털 만들 수있는 달콤한 파이를? 이것은, 따뜻한 우유를 취할 설탕, 과립 효모 1 개 컵 밀가루에 넣어해야합니다. 다음에, 모든 성분을 혼합하고 숟가락으로 50 분 (바람직하게는 히트 스폿) vzbuhaniya 왼쪽되어야한다. 이 시간이 지나면 재단은 녹은 버터 나 마가린을 붓고 계란, 소금, 체질 밀가루를 추가해야합니다. 반죽하지만 탄성 반죽, 그것은 집착 필름을 닫고 1 시간 이상 따뜻한 장소에 넣어 그릇에 넣어해야합니다. 이 시간 동안, 재단은 여러 번 상승해야합니다. 정기적으로 주름 손 식물성 기름에 배어하는 것이 좋습니다.

생과자가 적합하면, 그것에서 머핀, 치즈 케이크, 베이글, 달콤한 케이크 및 기타 다양한 제품을 구울 수 있습니다.

효모에서 요리의 기본 특징

지금 당신을 위해 효모 반죽을 준비하는 방법을 알고 만두 와 맛 파이. 이는 해당 제품이 먼저 반제품 따뜻한 (40 ~ 50 분)에 흠뻑 젖어있는 경우, 훨씬 더 풍부한 맛을 얻을, 만 다음 오븐에 넣어 주목해야한다.