치킨 필렛. 풍성한 식사를 요리하는 방법

그것은 닭이 더 이상 비밀이 아니다 - 건강한 음식 중 하나. 닭들이 구성에서 단백질의 23 %까지 포함되어 있다는 사실. 또한, 인체에 필요한 아미노산의 92 %를 함유하고, 지방의 함량은 10 %를 초과하지 않는다. 대량 치킨 필렛에 비타민 B12, B6, B9 및 B2, 및 일부 미량 원소 철, 인, 셀레늄, 황, 칼슘 및 마그네슘을 포함한다. 이 모든 풍부하고 닭. 어떻게 이런 일이 고기의 맛과 영양있는 식사를 요리에? 그리고 무슨 일이이 제품의 유해 특성을 표시하지 않도록, 수행해야 하는가?

모든 장점을 들어 닭고기 도 단점을 가지고 있습니다. 가장 크고 가장 쉽게 제거 - 피부를. 그것은 지방이 다량으로 함유하고 유해 물질을 축적하는 경향이있다. 따라서, 스킨을 제거하는 것이 가장 좋습니다. 는 가정 암탉을 구입하는 항생제의 내용에 새를 획득의 위험을 감소하는 것이 좋습니다. 당신은 호일에 고기를 굽는 경우가 호일을 산화한다 그것과 야채를 구워 필요, 그들에 의해 분비 그렇지 않으면 주스는없고, 닭은 유해 물질을 흡수합니다.

조류의 가장 맛있고 영양가있는 부분 - 유방. 그것은 당신이 보통의 이름으로 저장에서 볼 수 있다는 것입니다 "닭." 이 유익한 특성을 잃지 않도록 어떻게 고기 요리를? 여러 가지 방법이 있습니다.

이들의 가장 간단한 끓는 또는 김이됩니다. 이 방법은 건강한 식단의 관점에서 가장 신뢰할 수 있고 정확합니다.

찐 야채와 치킨 필렛 - 좋은 요리는 칼로리와 모양을보고, 또는 단순히 다이어트를 따라합니다. 감자, 양파, 당근, 달콤한 고추와 양배추를 가져 가라. 껍질을 벗기고 슬라이스 또는 작은 조각. 모든 당신은 Multivarki 이전에 약간의 식물성 기름이 부어 그릇에 넣어해야합니다. 녹색 콩을 추가합니다. 소금과 함께 시즌은 향신료를 추가합니다. 저어 물을 붓는다. 소금 작은 조각 서빙, 시즌 잘라 치킨 필렛, 향신료를 추가하고, 컨테이너 - 찜통에 넣어 버터 또는 사우어 크림을 닦고. 또한 토마토의 조각과 치킨에 작은 나비를 넣을 수 있습니다. 접시를 요리하는 방법, multivarka을 "알고"당신은 뚜껑을 닫고 "필라프"모드를 설정합니다. 요리 완료되면, 모든 재료를 섞는다.

다음 타자 치킨 필렛 준비가되어 있습니다. 고기는 세정되어야하고, (다른 크기의 조각으로 절단 될 수있다) 부분으로 햄버거의 크기를 줄일. 각 부 격퇴, 소금 후추. 또한 타자를 준비 할 필요가있다. 이를 위해, 우리는 밀가루를 타고 따뜻한 우유를 번식. 그런 다음 자동 식물성 기름, 2-3 계란을 추가합니다. 소금, 고추 볶음 15 분 동안 팽창 둡니다. 모든면에서 폭행 닭을 감소했다. 프라이팬에 팬을 요리하는 방법, 그것은 또한 언급 할 가치가있다. 윤활은 여전히 차가운 튀김은 약간의 식물성 기름을 팬과 낮은 불로 가열한다. 몇 분 후 바로 황금 갈색까지 타자 가금류의 조각을 볶는다. 접시에 확산, 반찬을 추가하고 훌륭한 맛을 즐길 수 있습니다.