고기 국물에 수프

무엇이 첫 번째 코스로 신청 고기 국물로 만든 수프보다 더 맛이 될 수있다! 다만, 뜨거운 향기와 영양 열에서 제거합니다. 모든 좋은 안주인은 훌륭한 수프와 보르를 준비합니다,하지만 일상적인 일을 할 것, 그리고 때때로 그들의 가정을 기쁘게하기 위해 열심과 드레스는 고기 국물에 아주 표준 스프하지 않습니다.

베이컨 수프 와 치즈

배양액 절대적 임의 사용될 수있다.

이 녹아 냄비에 이미 베이컨 100g, 양파 중간 크기, 4 셀러리, 당근을 다진 다음과 같은 재료를 넣어되면 큰 냄비의 바닥에, 버터의 조각을 넣어. 모두 함께 10 분 끓인다, 약동하는 것을 잊지 마세요.

, 감자 400g, 작은 호박 (30 분 동안 끓인다을 요리하기 전에) 냄비 반 콩의 컵을 보낼 할당 된 시간 후. 국물, 커버의 반 컵 붓고 모두 함께 30 분 동안 끓인다.

그리고, 이미 양배추를 잘게 200g, 몇 토마토, 쌀, 소금 반 컵을 넣고, 선택적으로 또 다른 20 분 동안 향신료를 추가하고 끓인다. 때까지 요리 5 분 스프 치즈 100g에 붓는다.

그들은 어떤 소유자의 힘을 받고있다, 이런 종류의 고기 국물에 수프는 이탈리아 요리에 속하지만, 더 큰 문제가 없다.

야채 수프 호박 고기 국물에

요리사 의 쇠고기 국물 뼈에 고기를. 완성 체를 통해 국물이 다시 불에 넣어 후 1.5 시간의 시간을 요리.

끓는 국물에 양배추의 절반 킬로를 잘라 네는 너무 큰 감자, 호박의 파운드와 (당신이 일반 쌀을 사용할 수 있습니다) 기장의 절반 유리를 채우기입니다. 월계수의 몇 잎을 넣고 더 요리. 프라이 양파와 당근 수프에 넣어 15 분 동안 끓여 불을 끄십시오. 수프가 준비되었습니다! 허브를 뿌리고 제공합니다.

shurpa

shourpa 또는 Lagman 같은 고기 국물에이 스프는 우즈베크어 요리,하지만 그들은 우리의 동포 사이에서 매우 인기 있습니다.

큰 주전자 나 큰 냄비에 다음 시간 정도 끓여, 뼈의 양 및 전체 양파를 넣어 큰 조각으로 잘라 세 당근을 추가하고, 사전에 젖은 완두콩의 절반 유리.

지금 당신은 zazharku을 준비해야합니다. 이렇게하려면 지방 양고기 큐브의 작은 금액을 잘라 팬에 보내, 거기에 약간의 식물성 기름을 추가하고 가볍게 갈색으로 될 때까지 기다립니다. 양파는 황금 색상을 얻을 때 다음, 하나 개의 큰 다진 양파를 추가, 그것은 세 슬라이스 토마토와 분쇄 마늘의 세 가지 정향을 넣어. 약 10 분 동안 재료를 튀김과 열에서 제거합니다.

이 때, 국물의 불에 서있는 것은 분기로 잘라, 감자 800g을 넣어. 소금, 어떤 동양 향신료를 추가하고 10 분 요리, 다음 팬 식물성 zazharku에 배치. 그리고 양고기 수프 또 다른 20 분 동안 국물, 그리고 shourpa 준비.

집에서 만든 수프 "Panadel"

끓인 국물 쇠고기 또는 돼지 고기 볶음을. 체를 통해 기성 균주는 다시 화재를 입었다.

다음, 슬라이스와 튀김으로 잘라 절반 흰색 덩어리를 가지고 국물에 추가합니다. 또한 얇게 썬 감자의 파운드가 보냅니다. 그 후, 배양액 그 내용은 믹서에 붓고 걸쭉한 차례. 다시 냄비에 붓고 불에 넣어.

좋은 비트 달걀 노른자 크림의 반 컵에 천천히 교반, 끓는 국물에이 혼합물을 붓는다. 지금은 소금과 향신료를 추가하는 시간이다. 마지막으로 버터의 스프 (50g)의 작은 조각에 넣고 잘 강판에 다진 치즈 100g을 붓는다. 그는 수프를 슬립하지 않았다 자극 할 필요가있을 때. 각각의 그릇에 봉사하기 전에 그린을 추가하고 토스트를 제안한다.